Rund ums Essen & Trinken

Die schönsten Grillplätze in Hamburg

Wenn durch Hamburgs Gärten und Parks der Duft von Holzkohle, Würstchen und Schweinesteaks zieht, ist klar: Die Grillsaison ist in vollem Gange! Da das sommerliche Vergnügen nicht auf jeder Grünfläche erlaubt ist, geben wir Ihnen hier einige Tipps, wo in Hamburg die schönsten Grillplätze zu finden sind. Auf keinen Fall allein sind Sie, wenn Sie auf den Alsterwiesen, direkt an der Außenalster, grillen. Heiß begehrt sind die alljährlich im Sommer ...

Hamburger Schlemmer-Sommer: Wir verlosen 2 Gutscheine für jeweils 2 Personen

Über 100 Restaurants in und um Hamburg laden vom 15. Juni bis 1. September 2019 zum 21. Mal zum "Hamburger Schlemmer-Sommer" ein. Und auch in diesem Jahr ist der Preis in allen Restaurants einheitlich und unschlagbar: Jedes Menü kostet nur 69,- Euro für 2 Personen! Die gastronomische Vielfalt in Hamburg spiegelt sich auch im "Schlemmer-Sommer" wider. Viele neue Restaurants stellen sich in diesem Jahr vor. Restaurants, Bistros und Brasserien ...

Street Food beim Stadtpark Open Air: Festival eröffnet mit neuem Gastronomie-Konzept

Die neue Festivalsaison ist mit dem Stadtpark Open Air gestartet. Für Speis und Trank der Konzertbesucher sorgt ab sofort die Stadtpark Food Lane, die neue Gastronomie des Festivals. Das neue Konzept bietet vor allem leckeres und frisch zubereitetes Street Food an – serviert aus ehemaligen Seecontainern und ein echter Hingucker.

Die altonale lädt zum ersten Kulturfutter

Für das 1. altonale Kulturfutter soll geschnippelt und gekocht werden! Das Motto: Good food for all – umsonst und draußen verwenden statt verschwenden! Dieses Jahr lädt die altonale zum ersten Mal alle herzlich zum Kulturfutter am Sonntag, 2. Juni 2019, im Park am Platz der Republik ein. Mit Unterstützung des Vereins Foodsharing e. V., der Hamburger Tafel und Hinz & Kunzt wird für 500 bis 600 Besucher draußen eine lange Tafel eingerichtet und ...

Craft Market an der Rindermarkthalle St. Pauli

Vom 14. bis 16. Juni 2019 erwarten euch an der Rindermarkthalle St. Pauli wieder zahlreiche Spezialitäten und Innovationen aus dem Kosmos des Craft Beer, feinstes Street Food sowie ausgewählte Handmade-Highlights gepaart mit guter Musik in entspannter Atmosphäre. Ideale Voraussetzungen in jeder Wetterlage verspricht bereits der zentral gelegene Veranstaltungsort: So bietet die Rindermarkthalle St. Pauli sowohl Freiflächen als auch überdachte ...

Der Spargelhof Werner startet in die Erdbeersaison

So früh, wie selten ist der Startschuss für die Erdbeerernte der Saison 2019 gefallen. Die Nachfrage nach deutschen und besonders regionalen Erdbeeren ist bereits ungebrochen. Die ersten Früchte versprechen eine Erdbeerernte mit ausgeprägter Süße und vollmundigem Aroma. "Der goldene Herbst 2018 und ein milder Winter haben dafür gesorgt, dass sich eine gute Blütenanlage gebildet hat, aus der viele und schmackhafte Beeren zu erwarten sind", sagt ...

Aktionswoche "Alkohol? Weniger ist besser!"

Unter dem Motto "Alkohol? Weniger ist besser!" findet dieses Jahr auch in Hamburg wieder die Aktionswoche Alkohol statt. Vom 18. bis 26. Mai 2019 wird es bundesweit zahlreiche Aktionen geben, deren gemeinsames Ziel es ist, Jugendliche und Erwachsene für einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol zu gewinnen. Außerdem sollen die vielfältigen Suchtberatungs-, Präventions- und Hilfsangebote in der Stadt bekannter gemacht werden. Alle zwei Jahre ...

"Bitte nicht zu süß" – Hamburger Strategietag zur Reduzierung des Zuckerkonsums

Der individuelle Zuckerkonsum in Deutschland liegt deutlich über der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Die negativen Folgen eines überhöhten Zuckerkonsums sind wissenschaftlich eindeutig nachgewiesen. Früh erworbenes Übergewicht kann Adipositas und weitere ernährungsbedingte Krankheiten wie Diabetes II und Karies zur Folge haben. Insbesondere Kinder und Jugendliche gehören zu den anfälligen Bevölkerungsgruppen. Vertreter aus ...

1. Hamburger Käsemarkt "de Kees" in der Hobenköök

Am Sonntag, 26. Mai 2019, findet Hamburgs erster Käsemarkt rund um die Hobenköök im Hamburger Oberhafen statt. Über 25 Käser sowie Affineure bieten Käse aus der Milch von Büffel, Ziege, Kuh und Schaf an. Die Besucher können die wahrscheinlich größte Auswahl an handwerklich hergestellten norddeutschen Käsen genießen. Ein ausgesuchtes Rahmenprogramm mit verschiedenen Geschmackserlebnissen, eine Käseschule, die beliebte Kinderkäsestraße (bekannt vom ...

Fleisch ist kein Fast Food — VIER PFOTEN gibt Tipps für tierleidfreie Alternativen für Döner, Burger und Co.

Burger, Döner oder leckere Sandwiches – das schmeckt auch ohne Fleisch und ist leichter zubereitet, als man denkt. VIER PFOTEN gibt Tipps für den Genuss und erklärt, warum fleischfreie Snacks gut für Umwelt, Klima und Millionen Tiere sind. "Es war noch nie so leicht, sich fleischlos zu ernähren – auch wenn es schnell gehen muss oder man Lust auf einen kleinen Snack hat", sagt Eva Altepost, Ernährungsexpertin bei VIER PFOTEN Deutschland. "Eine ...

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