Made in Hamburg

acqua-di-hamburg – Der Duft der Stadt

Ab sofort kann man den Duft der Hansestadt immer bei sich tragen. Beim Sport, auf Reisen oder Ausgehen. Denn: Hamburg hat jetzt seine eigene Parfum-Marke: "acqua-di-hamburg". Ins Leben gerufen und kreiert haben sie zwei Gründer – natürlich aus der Hansestadt. Gründerin Simone Brede: "Am Anfang stand die Frage, warum hat die schönste Stadt der Welt kein eigenes Parfum?" Ihr Mann, Stefan Stegner, verrät: "Auf unseren Italien-Reisen haben wir ...

Back to the roots: Astra Brauerei-Kneipe auf dem Kiez

Hamburgs Kult-Knolle hat mit einer eigenen Brauerei-Kneipe endlich ein neues Zuhause auf St. Pauli bekommen. Nur einen Steinwurf von der einstigen Bavaria-Brauerei – an der Ecke Reeperbahn/Holstenstraße – befindet sich ab sofort ein Freudenhaus für Bierfreunde: die Astra St. Pauli Brauerei. Auf 760 m² werden bis zu 200 sitzende Gäste auf Astra-Art bewirtet und die schräge und provokante Welt rund um Astra hautnah erlebbar gemacht. Die ...

Steffen Henssler eröffnet sein 5. Restaurant in Hamburg

Die Rothenbaumchaussee ist ab Mitte Dezember um einen Hotspot reicher: Steffen Henssler eröffnet dort am Mittwoch, 12. Dezember 2018, das "Henssler Go". Der Name des Restaurants ist Programm: "Go" steht im asiatischen Raum für die Zahl Fünf. Passenderweise ist es nach dem "Henssler Henssler", "Ono", "Ahoi" und "Hensslers Küche" nicht nur der fünfte Standort des beliebten Kochs, die Zahl Fünf zieht sich auch wie ein roter Faden durch die ...

All you can art – Die Hamburger Kunsthalle erstrahlt in neuem Glanz

Die Hamburger Kunstmeile erstrahlt in neuem Glanz. Mit neuem Corporate Design, aus der Feder der Agentur QUEENS DESIGN, und einem neukonzipierten Internetauftritt sowie einem verstärkten Fokus auf Social Media möchte die Hamburger Kunstmeile noch mehr internationale und junge Gäste begeistern. Klarer, ansprechender, knalliger – so ist das neue Corporate Design der Hamburger Kunstmeile. Ein Farbkanon (aus den Farben Rosa, Gelb und Grün) entnommen ...

Hamburger Künstlerin setzt mit goldenem NÖ®-Becher Zeichen gegen Weihnachtsstress

Unausweichlich kommt er auf uns zu – der Weihnachtsstress. Ein Mittel dagegen hat die Künstlerin und Autorin Harriet Grundmann: Einfach mal Nö sagen mit dem goldenen NÖ®-Porzellanbecher der Edition Gute Geister. "Es ist doch viel schöner", so die Künstlerin, "dem Trubel zu entfliehen und stattdessen mit Familie und Freunden entspannte Momente genießen. Ein feines Nö hilft da sehr." Unter dem Label der Guten Geister gibt es bereits eine ganze ...

Alter Wall Hamburg bekommt neue Fußgängerbrücke

Rund 2.500 Brücken gibt es in Hamburg. Nun bekommt die Hansestadt eine weitere – kleine aber feine – hinzu: Sie überquert das Alsterfleet zwischen Adolphs- und Schleusenbrücke und stellt eine direkte Verbindung vom Neuen Wall und dem Alsterwanderweg zum Alten Wall und dem Rathaus-Innenhof bis hin zur Großen Johannisstraße/Großer Burstah her. Ihr Name wird "Marion-Gräfin-Dönhoff-Brücke" lauten, nach Marion Hedda Ilse Gräfin Dönhoff (1909 – 2002), ...

Mutterland Delikatessen

Im "Mutterland" ist alles wie früher bei Mutter: Von handgerührten Slowfood-Marmeladen, schmackhaften Honigen bis zu Süßwaren wie feinen Schokoladen, handgefertigten Pralinen und altmodisch hergestellten Bonbons, von Bio-Weinen bis hin zu Milch- und Käseprodukten von Schleswig-Holsteinischen Biobauern – hier gibt es die gesamte Auswahl heimisch-kulinarischer Spezialitäten. Traditionelle klassische Speisen wie "Königsberger Klopse", "Erbsensuppe ...

Steffen Henssler – Hamburger Jung mit gutem Geschmack

Steffen Henssler wurde 1972 zwar in Neuenbürg im Schwarzwald geboren, aber ist ansonsten ein Hamburger Jung, denn er lebt seit seiner frühesten Kindheit im Norden. Da schon seine Oma ein Ausflugslokal und eine Kneipe hatte, sein Vater erst Koch, dann Kellner gelernt hat und sich Ende der 70er Jahre mit einem Restaurant (was nach einem Jahr schon einen Michelin-Stern bekommen hat) selbstständig gemacht hat, gab es für ihn eigentlich nur zwei ...

Gute Nachricht zum 50. Geburtstag: Wiedereröffnung des "Telemichel" rückt näher

Pünktlich zum 50. Geburtstags des Heinrich-Hertz-Turms ist das Hamburger Wahrzeichen seiner Wiedereröffnung für die Öffentlichkeit einen Schritt nähergekommen. Das europaweite Ausschreibungsverfahren für einen neuen Betreiber ist gestartet mit dem Ziel, die Aussichtskanzel ab 2023 wieder dauerhaft zu öffnen. Nun haben Interessenten die Möglichkeit, sich mit einem wirtschaftlich tragfähigen Konzept bis Mitte Juni 2018 für den Betrieb der 13. und ...

Kakao Kontor Hamburg: Schlaraffenland für Schokoliebhaber

Schokolade ist perfekt, um daraus kleine oder auch große Köstlichkeiten zu kreieren – im Kakao Kontor im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel finden Liebhaber der kleinen Wunderbohne sinnliche Genüsse. Dort wird nicht einfach rechteckig abgetafelt. Das Kakao Kontor gießt gute Schokolade in großen Stücken, für Auge und Gaumen. Und dann bekommt jeder sein Stück abgebrochen – 'n Stück Hamburg eben. Hamburg schokt: Lassen Sie sich die schönste Stadt der ...

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