Genuss

Bio Company eröffnet neue Filiale in der Hoheluftchaussee

Seit dem 21. September 2017 hat der Berliner Bio-Supermarktfilialist in der Hoheluftchaussee 67-69 im Stadtteil Eimsbüttel seinen vierten Markt in Hamburg geöffnet. Für das Bio-Unternehmen, welches auch Filialen in Berlin, Brandenburg und Dresden unterhält ist es insgesamt der 54. Markt. Der mit 700 m² bislang größte Bio Company-Markt in Hamburg bietet über 6.500 Artikel an. Dabei setzt er vor allem auf frische Waren aus der Region und ein ...

Marktzeit: Der Feinschmecker-Markt in der Fabrik

Der Feinschmecker-Markt Marktzeit in der Fabrik Ottensen entführt die Hamburger auf einen kulinarischen Kurztrip – gespickt mit tollen neuen Ausstellern, Ideen und Highlights. Besucher können hier kleine Köstlichkeiten naschen und ausgewählte, individuelle Produkte einkaufen, sich in stilvolles Design verlieben und gut gelaunt ins Wochenende starten. Hier kann man sich treiben lassen, die Zeit vergessen, nur dem Duft von Herzhaftem oder Süßem ...

Xocolaterie Hamburg

In der Xocolaterie Hamburg in Winterhude erhalten Sie ausgesuchte Edel-Schokolade bester Qualität für Ihre ausgewogene Seelen-Fitness: Weiße Schokolade und dunkle Zartbitter, handgefertigte Pralinen und Trüffel, handgeschöpfte Schokolade, französische Trüffel, italienische Tartufo, Dolce di Alba, Bruch- und Tafelschokolade aus allen Teilen der Welt, Nougat, Gianduia (Gianduja), Trinkschokolade, süße und edle Geschenk-Arrangements, sowie das "Süße ...

Hamburger Start-Up Greenist.de macht gesunde Ernährung so einfach

greenist.de – Der Onlineshop für alle, die einfach gesund und pflanzlich leben wollen Tierische Fette, Laktose, Industriezucker, Palmöl und Konservierungs- sowie Farbstoffe müssen bei greenist.de draußen bleiben. Der Onlineshop für gesunde und pflanzliche Ernährung setzt auf reine Lebensmittel aus der Natur, die vor allem eines können: Super lecker schmecken. Das Team aus Ökotrophologen und Biochemikern testet in der hauseigenen Versuchsküche ...

Kaffee für Land und Freiheit – El Rojito in Hamburg feiert Jubiläum

Kaffee für Land und Freiheit. Diese Worte beschreiben La Cortadora, Hochlandkaffee aus El Salvador, den der elrojito e. V. neben weiteren Kaffeesorten vertreibt. Und um diese Werte geht es weitgehend auch bei dessen Zielen und Ideen. Im Jahr 1987 wurde der Verein von einer Gruppe junger Leute aus Hamburg gegründet, die sich ehrenamtlich als Solidargemeinschaft für Nicaragua einsetzten. Mit dem Import des Kaffees wollte man auf die Lage in ...

G(l)ut'n'free – Hier ist das Leben glutenfrei

Im Herzen von Hamburg-Ottensen am Spritzenplatz 10 öffnet G(l)ut'n'free, der glutenfreie Supermarkt seine Türen. Allen, die sich glutenfrei ernähren müssen oder wollen, wird hier der Einkauf erleichtert: Vorbei sind die Zeiten, in denen kleingedruckte Inhaltsstoffe entziffert werden mussten, um sicher zu sein, nicht irgendein Weizenfitzelchen übersehen zu haben, das einem hinterrücks das Leben schwermachen könnte. Bei G(l)ut'n'free ist alles ...

Violas Gewürze & Delikatessen

In Violas kulinarischer Schatzkammer erwarten Sie erlesene Gewürze, Öle und Aceti, Pasta und Linsen in allen vorstellbaren Formen und Farben, verschiedenste Ingwerarten, exotische Trockenfrüchte, Nüsse, köstliche Schokoladen und vieles mehr. Viola Fuchs stammt aus einer Gewürz-Familie mit langjähriger Tradition. Eine Erfahrung, die bei der Auswahl ihrer Gewürze und Delikatessen nur die höchsten Qualitätsansprüche gelten lässt. Wer nach ...

GIN SUL – Altonaer Spirituosen-Manufaktur

Stephan Garbe liebt Portugal und guten Gin. Als ihm bei einem Besuch an der rauen Costa Vicentina im Südwesten Portugals der Duft der dort wild wachsenden Zistrose in die Nase wehte, war es um ihn geschehen. Er schmiss seinen ungeliebten Job als Werber hin und entschloss sich, seinen eigenen Gin zu destillieren. Am liebsten hätte er das in Portugal getan. Doch dort nervten ihn schnell die bürokratischen Hürden. Und so macht Stephan Garbe seit ...

Die kleine Konditorei

Keine Massenware, sondern Qualität: Die "Kleine Konditorei" in Eimsbüttel ist eine alteingesessene, sehr beliebte Bäckerei und Konditorei. Für jeden, der Lust auf köstliche Kuchen, Torten, Brötchen und Brot hat, ist die "Kleine Konditorei" ein "Muss". Bei diesem traditionellen Familienunternehmen sind Qualitätsbewusstsein und konsequente Kundenorientierung oberstes Prinzip. Die Produktionsräume sind an die Konditorei angeschlossen, geschultes ...

1001 Gewürze: Gewürzmanufaktur Hamburg

Bettina Matthaei hat sich schon immer für Gewürze interessiert. Da war es für die Grafik-Designerin, die unter anderem die Knetmännchen aus der Sesamstraße erfunden hat, nur eine Frage der Zeit, bis sie über ihre große Leidenschaft ein dickes Buch verfasste. Die Frauenzeitschrift Brigitte, die bald auf die Publikation aufmerksam geworden war, wollte das Werk gern ihren Leserinnen präsentieren. Aber ein Buch über Gewürze ohne echte Düfte, das gehe ...

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