Essen & Trinken Lecker durch den Winter Tipps für Schlemmermäuler: Der Winter ist die perfekte Jahreszeit für Gourmets! Hamburg hat viele Kochkurse und Restaurants mit leckeren Menüs im Angebot.
Essen & Trinken So "grün" (oder besser "regional") lässt es sich in Hamburg leben Grün und regional in Hamburg leben: Den Ansatz verfolgen viele Menschen. Sie wünschen sich, ihr eigenes Leben so nachhaltig und umweltbewusst zu leben, wie es nur geht.
Essen & Trinken Hausmannskost mit Kartoffeln: schmackhaft durch den Herbst Wenn es draußen stürmisch und nass wird, lädt das vertraute Heim zum Verweilen ein. Meldet sich dann auch noch der Hunger, ist Hausmannskost oft genau richtig.
Essen & Trinken Bio-Lieferservice vom Gut Wulksfelde Seit 1997 bringt der Wulksfelder Lieferservice Bio-Produkte direkt nach Hause. Wir haben euch alle Informationen über den Bio-Lieferservice des Gut Wulksfelde ...
Essen & Trinken Darum essen wir im Winter so gerne Süßes Winterzeit ist Naschzeit. Kein Wunder, denn was gibt es Schöneres, als sich an einem kalten Abend mit einem schokoladigen Kakao und einem süßen Stück Lebkuchen zu ...
Essen & Trinken Die Geschichte der Bratkartoffel – ein knuspriger Klassiker Traditionelle Kartoffelgerichte haben nach wie vor viele Fans. Zum Beispiel die klassische Bratkartoffel: Ob mit Butter oder Fett, sie gehört zu den Leibgerichten der ...
Essen & Trinken Störtebeker Seefahrgelage Gehen Sie mit dem Störtebeker Seefahrgelage auf eine Kaperfahrt und verbringen Sie einen feuchtfröhlichen Abend auf der Elbe beim mittelalterlichen Störtebeker ...
Essen & Trinken Rindermarkthalle St. Pauli Die Rindermarkthalle St. Pauli ist Hamburgs erster "überdachter Wochenmarkt". Auf fast 15.000 m2 werden Themen wie Einkaufen und Kultur miteinander verbunden.
Essen & Trinken Veganes Eis: tierisch gut und gut für Tiere Nicht jedem bekommt Milch oder Sahne. Manchmal möchte man keine tierischen Produkte essen. Kein Problem, denn genau dieses Klientel hat Die Eisbande im Blick.
Essen & Trinken Gastronomie: Feine Speisen aus der Nachbarschaft Lecker Essen gehen und ein nachhaltiger Lebensstil schließt sich nicht aus. Immer mehr Restaurants bieten köstliche Speisen aus regionalen Lebensmitteln.
Essen & Trinken Ein Traum für Genießer: Rotwein hilft beim Abnehmen! Mehrere Studien aus den USA haben bewiesen, dass ein bis zwei Gläser Rotwein am Abend die Kilos purzeln lassen! Es spricht also nichts dagegen, sich ab und zu ein ...
Essen & Trinken Das Franzbrötchen – Eine Hamburger Spezialität Während die Dresdner mit Stollen und Striezel punkten und die Nürnberger mit Lebkuchen, haben die Hamburger ihr Franzbrötchen, ein süßes Feingebäck aus Plunderteig mit ...
Essen & Trinken Labskaus – Ein traditionelles Seefahrergericht Hamburger Labskaus: Das Gericht besteht aus gekochten Kartoffeln, Gurken, Corned Beef oder Pökelfleisch. Dazu gibt es Matjes bzw. Rollmops, Zwiebeln, Rote Bete und ...
Essen & Trinken Guide MICHELIN Deutschland 2019 mit fünf neuen 2-Sterne-Restaurants Auf Anhieb zwei MICHELIN Sterne. Diese seltene und tolle Leistung gelang dem Restaurant "Purs" im rheinland-pfälzischen Andernach unter Leitung von Küchenchef Christian ...
Essen & Trinken Flexitarisch, vegetarisch, vegan: Jedem das seine! Die Ernährung ist in den letzten Jahren stark im Wandel – viele Verbraucher legen Wert auf die Herkunft ihrer Produkte und möchten sich bewusst ernähren. Was bedeutet ...
Essen & Trinken Schokogeschenke und Süßes Fast zehn Kilo Schokolade verputzt jeder von uns pro Jahr, und da ist verarbeitete Schokolade in Form von Kuchen, Eis oder anderen Desserts nicht mal mit dabei.
Essen & Trinken Steffen Henssler – Hamburger Jung mit gutem Geschmack Als erster Deutscher absolvierte der Koch Steffen Henssler 1999 eine Ausbildung an der Sushi Academy in Los Angeles und machte mit Bestnote den Abschluss als ...
Essen & Trinken Superfood – oft Augenwischerei Die Werbung bezeichnet Lebensmittel, die aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung besonders förderlich für die Gesundheit und das Wohlbefinden sein sollen als ...
