12 besondere Restaurants am Wasser in Hamburg

1. Zum Alten Lotsenhaus

Ihr möchtet euch etwas Besonderes gönnen? Dann seid ihr im Restaurant "Zum Alten Lotsenhaus" goldrichtig. Dort werdet ihr in den Genuss des berühmt berüchtigten Hamburger Schlemmer-Sommers verführt – und das für nur 79,- Euro für zwei Personen.

Mit Blick auf die Elbe genießt ihr das kulinarische Drei-Gänge-Menü, bestehend aus Tatar vom Thunfisch, Sommersalat und Kroepoek als Vorspeise und köstlichem Filet vom Steinbutt mit Süßkartoffelstampf und Kurkuma Zucchini als Hauptgang. Zum krönenden Abschluss gibt es Himbeer Tiramisu mit Passionsfruchtsorbet und Mandelkrokant – klingt das nicht nach einem Träumchen?

Standort: Övelgönne 13
Website: zum-alten-lotsenhaus.de

2. Café Entenwerder 1

Das schwimmende Café "Entenwerder 1" direkt an der Norderelbe begeistert seine Gäste mit der hanseatischen Atmosphäre, die dort herrscht. Vom Tisch aus genießt man einen weiten Blick über die Elbe und das gratis – so betonen es die Restaurantbesitzer auf der Website.

Egal ob am Wochenende zum Brunchen, unter der Woche zum Kaffeeklatsch oder abends auf ein Feierabend-Bier – die Terrasse des Hamburger Cafés lädt täglich zum romantischen Verweilen auf dem Wasser ein. Weitere Infos findet ihr hier.

Standort: Entenwerder 1
Website: entenwerder.com

3. Liberté Hamburg

"Mehr Hamburg ist schwer zu finden" – davon ist das französische Restaurant "Liberté Hamburg" überzeugt und mag wohl Recht haben. Zwischen dem Dock 11 auf der Wasserseite und der historischen Fischauktionshalle auf der Landseite gelegen, dazu der atemberaubende Panoramablick bis zur Elphi – ein schöner Abend im Liberté sei euch an dieser Stelle garantiert!

Doch nicht nur wegen des Ausblicks auf den Hafen ist das Restaurant in der Stadt Hamburg bekannt. Vielmehr ist es das Menü, welches die Menschen hier herlockt: Von Moules Frites über leckeren Fisch bis hin zu Entrecôte gibt es eine feine Auswahl an französischen Klassikern zu genießen.

Standort: Große Elbstraße 9a
Website: liberte.hamburg

4. Hamburger Elbspeicher

In Hamburg kann man einfach nicht genug von der Elbe bekommen! Deshalb stellen wir euch wieder ein Lokal mit wunderschönem Blick auf die Elbe vor: den Hamburger Elbspeicher. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant bekannt für seine "besondere Gastronomie". Darunter verstehen die Restaurantbesitzer frisch zubereitete Gerichte aus erlesenen Zutaten, immer saisonal und regional. Die Auswahl erstreckt sich dabei von stetig wechselnden Fleisch- und Fischgerichten über frische Suppen bis hin zu vegetarischen Gerichten.

Lasst euch vom gemütlichen Ambiente des alten, liebevoll sanierten Elbspeichers mitreißen und genießt das nordische Essen mitten im Hamburger Hafen.

Standort: Große Elbstraße 39
Website: hamburger-elbspeicher.de

5. Kailua Poké

Wenn man das "Kailua Poké" Restaurant betritt, wird man direkt sommerlich empfangen. Aus den Musikboxen ertönen hawaiianische Beats und die Kellner:innen bringen einem ein sonniges "Aloha" entgegen – Urlaubsgefühle seien euch hier garantiert.

Doch nicht nur das hawaiianische Ambiente der Leichtigkeit verzaubert die Gäste des Restaurants, auch die leckeren Poké Bowls, das sogenannte "Haiwaiian Soulfood", haben es in sich. Auf der Speisekarte findet ihr sechs verschiedene Kreationen dieser. Unser Favorit: die "Road to Hana" Poké Bowl, bestehend aus Atlantik Lachs, Reis, Haiku Möhren, Island Coleslaw, Avocado, Gurke, Granatapfelkernen, Kürbis Krokant und Pink Wasabi.

Und was ist mit kühlen Drinks? Die warten direkt nebenan in der Monkey Beach Bar auf euch.

Standort: Anleger Mühlenkamp, Hofweg 103
Website: kailuapoke.de

6. Ti Breizh

Seit 1998 lädt das "Ti Breizh" zur Reise in die französische Region Bretagne ein – und das mitten in Hamburg. An der Wasserkante des Nikolaifleets erwarten euch vielerlei Dinge, die euch die Küche und keltische Kultur näherbringen: köstliche Crêpe-Variationen, maritime Mode in der "Boutique de la Mer", wechselnde Ausstellungen und diverse Spezialitäten aus der Bretagne.

Das Highlight: Im Sommer stellt das Restaurant Terrassenplätze auf einem schwimmenden Ponton bereit, der mit Ebbe und Flut des Nikolaifleets steigt und sinkt.

Standort: Deichstraße 39
Website: tibreizh.de

7. Restaurant Engel

Die Aussicht aufs Elbwasser vom Restaurant Engel raubt einem den Atem. Die Location direkt am Fähranleger Teufelsbrück eignet sich perfekt für ein romantisches Candle-Light-Dinner.

Dafür hat das Restaurant auch die passenden Menüs zusammengestellt: Ihr könnt wählen zwischen einem Drei- oder Vier-Gänge-Menü und dem "Land" oder "Wasser"-Menü. Beide beginnen mit einer gewürzgebeizten Eismeerforelle mit Asia-Gurkensalat und Limetten-Mayo und schließen mit leckerem Crème Brûlée mit hausgemachtem Sorbet & Mandelkrokant. Während das "Land"-Menü als Hauptgericht Landhuhnbrust mit Ratatouille und Gnocchi serviert, wird beim "Wasser"-Menü gebratenes Heilbuttfilet mit Linsen-Tomaten-Ragout, Parmesanschaum und Spinat zubereitet.

To put it in a nutshell: Leckeres "nordic-crossover"-Essen mitten in Hamburg.

Standort: Fähranleger Teufelsbrück
Website: restaurant-engel.de

8. coast by east

Direkt an den Marco-Polo-Terrassen in der HafenCity liegt das "coast by east" mit freiem Blick auf den Kaiser Kai und die Hamburger Elbphilharmonie. Hier könnt ihr euch zurücklehnen und die Sushimeister und Küchencrew einfach mal machen lassen. Lasst euch neben dem leckeren Sushi und feinem Sashimi auch von den Fleisch- und Fischgerichten sowie vegetarischen und veganen Köstlichkeiten aus der asiatischen Küche verzaubern.

Anschließend könnt ihr euch an der Bar ausgefallenen Cocktail-Kreationen bestellen und sie auf der Außenterrasse mit Blick aufs glitzernde Wasser genießen.

Standort: Großer Grasbrook 14
Website: coast-hamburg.de

9. ALEX Hamburg

Hamburger:innen kennen und lieben den Spot in Mitten der Hamburger Innenstadt: das ALEX Restaurant an der Binnenalster. Sei es nach einer anstrengenden Shoppingtour, den Abend mit seinen Mädels oder vormittags auf einen Kaffee mit den Großeltern – das Restaurant wandelt sich je nach Tageszeit zu einem Café oder einer Bar um, in dem ihr einen herrlichen Ausblick auf die Alster habt. Dazu erhaltet ihr köstliche Speisen für den kleinen und großen Hunger.

Standort: Jungfernstieg 54
Website: dein-alex.de

10. Lieger Caesar

"Ein bisschen seefest sollte man beim Besuch auf dem Lieger Caesar schon sein." So beschreiben es die Restaurantbesitzer von Lieger Caesar. Denn wie der Name es schon verrät werden die kulinarischen Gerichte auf einem Lieger serviert, welcher zuvor eine schwimmende Werkstatt war.

Die Speisekarte des gelben Hausbootes, welches an die skandinavischen Sommerhütten erinnert, ist simpel gehalten. Dennoch reichen die Speisen von Kleinigkeiten wie Fischbrötchen und Antipasti-Stulle bis hin zum leckeren Pannfisch mit Kartoffelstampf und Parmesanknödel mit Rahmspinat.

Ein Abstecher an den Sandtorhafen lohnt sich. Nicht umsonst hat das junge Team des Restaurants 2021 den Genuss-Michel-Preis in der Kategorie "Bester Newcomer" erhalten.

Standort: Sandtorhafen/Traditionsschiffhafen, Runter Richtung Wasser, Gelbes Hausboot
Website: liegercaesar.de

11. Alte Liebe

Direkt gegenüber des Störtebeker-Denkmals, am Kaispeicher, liegt die "Alte Liebe" und verwöhnt euch mit ihren Leckereien und der Aussicht aufs Wasser. Egal, ob ihr zum Mittagstisch, für den Kaffeeklatsch oder für kühle Drinks gekommen seid – die "Alte Liebe" in der HafenCity kann euch all das bieten. Und sogar noch mehr: Jeden 2. Sonntag und an Feiertagen lädt sie euch zum großen Brunchen ein.

Zudem verfügt das Restaurant über eine Vielfalt in der Küche: Von Burger über Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu nordischen Stullen und Pasta-Kreationen gibt es allerlei zu entdecken. Als Nachtisch bietet das Restaurant direkt am Fleet leckere Waffeln an, die ihr mit Rotzer Grütze, Eis oder Mangopesto vernaschen könnt. Wenn das mal nicht außergewöhnlich klingt?

Standort: Koreastraße 1
Website: alteliebe-hamburg.de

12. Chapeau!

Das Chapeau! in Winterhude stellt die "Gegenwelt zum stressigen Alltag" dar. Das Grill und Bar Restaurant serviert neben Burger, Ratatouille und Moules Frites auch leckere Cocktails – dienstags bis freitags von 17.00 bis 19.00 Uhr auch zur Happy Hour.

Doch nicht nur Essen und Trinken kann man im Lokal, welches direkt an der Außenalster liegt. Das Chapeau! ist auch für seine wilden Partys bekannt. Die Nacht zum Tag machen – so lautet das Motto jeder Party, die im Restaurant geschmissen wird.

Standort: Moorfuhrtweg 9
Website: chapeau-restaurant.com

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