Atlantic Restaurant erhält Michelin-Stern
Gastronomie Restaurants
Das Atlantic Restaurant im Hotel Atlantic Hamburg lädt zu einem kulinarischen Erlebnis an der Außenalster ein, das hanseatischen Charme mit weltweiten Geschmacksnoten vereint.

Kulinarische Entdeckungsreise im Herzen von Hamburg
Das Atlantic Restaurant mit direktem Blick auf die Hamburger Außenalster bietet seinen Gästen ein Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleiben wird. Sie begeben sich auf eine kulinarische Reise mit vielen schöne Momenten. Der Küchenchef Fokke Mick setzt auf innovative Menüs mit besten Zutaten.
Speisekarte des Atlantic Restaurants – Geschmacksreise für jeden Gaumen
Im Atlantic Restaurant offeriert der Küchenchef und sein Team zwei Menükompositionen:
- Das Identité Menü soll neue Geschmackswelten eröffnen, die geprägt sind von der kulinarischen Handschrift: Französische Küche als festes Monument, differenziert von internationaler bzw. asiatischer Küche.
- Für alle Liebhaber der vegetarischen Küche gibt es das Flora Menü.
Auszeichnung für das Atlantic Restaurant – Stern des Guide Michelin
Zum zweiten Mal wurde das Atlantic Restaurant im Jahr 2025 mit einem Michelin-Stern geehrt. Diese außergewöhnliche Auszeichnung ist für das Atlantic Restaurant erneut eine ganz besondere Ehre.
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