10 Orte für leckere Ramen in Hamburg

Die Hansestadt Hamburg ist bekannt für ihre Vielfalt – vor allem beim Thema Essen! Dabei gehören die asiatischen Küchen unter den Hamburger:innen zu den Favoriten. Im Folgenden stellen wir euch die köstliche japanische Küche vor.

Ramen, © Joanna Wielgosz / pixabay.com
Ramen, © Joanna Wielgosz / pixabay.com

Nachdem wir euch schon in die Welt der chinesischen Restaurants in Hamburg eingeführt haben, folgt nun die japanische Küche mit ihrer heiß geliebten Spezialität: die Ramensuppe. Allein schon bei dem Gedanken ans Schlürfen der köstlichen japanischen Nudelsuppe läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Ja, richtig gehört: Schlürfen! Und das wie die Weltmeister! So und nicht anders lautet die Devise beim Ramen-Essen.

Denn: Durch die Luftzirkulation auf eurer Zunge öffnen sich die Geschmacksknospen und ihr könnt den Geschmack besser genießen. Das Schlürfen hat also nichts mit schlechten Manieren zu tun, sondern zeigt, dass ihr im Ramen-Essen geübt seid.

Nun folgen 10 japanische Restaurants, in denen ihr leckere Ramen schlürfen könnt.

1. The Ramen Hamburg

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von The Ramen Hamburg (@theramenhamburg)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

But first, Ramen! – mit diesem Satz lädt das japanische Restaurant "The Ramen Hamburg" zu sich zum Schlürfen ein. Und das mit einer Vielfalt! Das Restaurant direkt am Hauptbahnhof bietet euch eine breite Auswahl an Ramen im gemütlichen Ambiente an.

Dabei könnt ihr zwischen vier verschiedenen Brühen wählen: Miso, Shoyu auf Sojasoßenbasis, Shio mit Salz und die cremige dichte Tonkotsu auf Schweineknochenbasis.

Das ist deshalb so wichtig, da die Brühe die "Seele der Schale" darstellt: Stimmt die, stimmt alles!

Wenn nach der Ramensuppe noch Platz im Magen bleibt, könnt ihr euch durch die leckeren Desserts probieren: von hausgemachten japanischen Käsekuchen bis hin zum köstlichen Matcha Eis.

"The Ramen" bietet alles an, was das Herz begehrt.

Standort: Rosenstraße 5
Website: theramenhamburg.com

2. Aomame Vegan

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von AOMAME VEGAN (@aomame.vegan)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Bunt, frisch und vegan – das ist "Aomame Vegan" im Herzen von Wilhelmsburg. Mit ihrer veganen japanischen Küche begeistern sie nicht nur Veganer und Vegetarier, sondern auch Fleischesser.

Vor allem die Vorspeisen wecken bei den Gästen die Neugier: Von Avocado Fries ummantelt mit Tempura, zu knusprigen Wan Tans gefüllt mit pikanter Tofu-Pilz-Mischung bis hin zum klassischen Edamame-Snack.

Durch diese Tapas-Köstlichkeiten möchte man sich am liebsten querbeet probieren – und wo könnte man das besser als bei einem Cocktailabend mit Freunden im "Aomame Vegan"!

Standort: Veringstraße 155
Website: aomame-vegan.de

3. MOMO Ramen

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von MOMO Ramen (@momoramen_hamburg)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Im japanischen "MOMO Ramen" Restaurant in der Schanze erwartet euch eine breite Auswahl an Lunch und Dinner-Gerichten.

Unter der Woche bekommt ihr jeweils von 12.00 bis 15.00 Uhr die leckere Nudelsuppe als Lunch bereits ab 9,- Euro!

Aber auch die Preise fürs Dinner können sich sehen lassen: Im "MOMO Ramen" Restaurant könnt ihr schon ab 13,- Euro mit euren Freunden die japanische Nudelsuppe um die Wette schlürfen.

Wählen könnt ihr dabei zwischen "Classic Ramen" und "Signature Ramen", so das für jeden was dabei ist: Wer's traditionell mag, bleibt beim Klassischen und wen die Neugier packt, kann eine neue Ramen-Kreation genießen.

Standort: Margaretenstraße 58
Website: momo-ramen.de

4. Lesser Panda Ramen

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Lesser Panda Ramen (@lesser_panda_ramen)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Die Liebe zum Detail – so lautet die Philosophie der beiden Inhaber des "Lesser Panda Ramen" Restaurants.

Und das lässt sich an der gemütlichen Location im Karolinenviertel und den nicht nur köstlichen, sondern auch künstlerisch angerichteten Speisen beobachten.

Wenn ihr Mal Lust habt, in die "Lesser Panda" Welt einzutauchen, empfehlen wir, Vor- und Hauptspeise zu nehmen. Denn die mit Käse gefüllten Wan Tans mit würziger Soße kann man sich einfach nicht entgehen lassen!

Aber auch die Ramen-Kreationen sind vom Geschmack her nicht zu übertreffen: Das Zusammenspiel aus den hausgemachten Nudeln, der selbst gemachten Hühner-Brühe und dem frischen Gemüse lassen einem das Essen auf der Zunge zergehen.

Standort: Karolinenstraße 32
Website: lesser-panda-ramen.de

5. Kokomo Noodle Club

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Kokomo Noodle Club (@kokomo_noodle_club)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Im "Kokoma Noodle Club" im Herzstück Hamburgs St. Pauli erwarten euch Ramen-Kreationen at it's finest:

Ihr könnt zwischen den gängigen vier Brühen Shoyu, Miso, Shio oder Tankotsu Brühe wählen, euch aber auch an die "Special-Gerichte" wagen.

Tipp: Die Coco-Loco Ramensuppe, bestehend aus Kokos-Chili-Fond, frittiertem Rosenkohl, Koriander und schwarzem Sesam, ist eines der Specials und lässt eure Geschmacksknospen auf Wolke sieben schweben!

Standort: Clemens-Schultz-Straße 41
Website: kokomo-ramen.de

6. Ume No Hana

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Ume No Hana (@umenohana1985)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Vietnam meets Japan – im "Ume No Hana" Restaurant auf der Reeperbahn könnt ihr nicht nur deftige japanische Ramensuppe schlürfen, sondern auch von der leichten vietnamesischen Pho-Suppe kosten.

Das Restaurant in der Thadenstraße ist bekannt für seine Zubereitung des Essens nach Streetfood Art: Das Essen schmeckt wie auf den Straßen Japans und Vietnams. Speisen wie die Einheimischen ist hier also angesagt!

Standort: Thadenstraße 15
Website: facebook.com/umenohanahamburg

7. Supa Panda

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Supa Panda (@supa.panda)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Das Restaurant "Supa Panda" in Barmbek-Süd geht mit dem Trend und bietet euch neben der klassischen Ramensuppe, auch sogenannte Dry Ramen an. Wie der Name es schon verrät: Ramen ohne Brühe, welche perfekt für den Sommer sind.

Apropos Sommer: Im Restaurant in der Weidestraße könnt ihr euch zu der leckeren Ramensuppe, Sommerrollen als Vorspeise bestellen.

Zudem bietet euch das "Supa Panda" auch eine breite Vielfalt an köstlichen Dim Sums an.

Ein Traum für einen perfekten Sommertag im Stadtpark.

Standort: Weidestraße 129
Website: facebook.com/SupaPandaHH

8. Treffany Teehaus

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Treffany Teehaus (@treffanyteehaus)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Das "Treffany Teehaus" in Winterhude freut sich darauf, euch mit den besten Taiwan Oolong-Tee und Kaffee-Erzeugnissen zu verwöhnen. Hier könnt ihr das Aroma des Südens erleben und bei einer Tasse Tee leckere Dumplings und Ramen speisen.

Das Ambiente im "Treffany Teehaus" lässt euch wie zu Hause fühlen, wo ihr vom Alltagsstress runterkommen könnt und Momente der Entschleunigung zu spüren bekommt.

Standort: Alsterdorfer Straße 15
Website: junma.de

9. Wabisabi Ramen

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Wabisabi Ramen (@wabisabi_ramen)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Im "Wabisabi Ramen" Restaurant könnt ihr euch so richtig austoben! Von Ramen-Vielfalt zu Reis-Bowls bis hinzu leckeren Sushi-Kreationen – das Restaurant in der Karolinenstraße hat alles zu bieten.

Perfekt für alle, die sich einfach nicht entscheiden können und zur leckeren Ramensuppe aber Sushi essen wollen! Im Wabisabi Ramen gibt es kein Entweder-Oder, sondern hier gilt das Motto: und, und, und ...

Lasst euch vom Geschmack der Vielfalt hinreißen und stattet dem Restaurant im romantischen Karolinenviertel doch einmal einen Besuch ab.

Standort: Karolinenstraße 6
Website: facebook.com/Wabisabi-Ramen-Noodles

10. Takumi Ramen Station

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Takumi Ramen Station (@takumihamburg)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Last, but not least: präsentieren wir euch das "Takumi Ramen" Restaurant in der Schanze, wo ihr authentische Ramen schlürfen könnt. Der Kultjapanese am Schulterblatt ist bekannt für seine Gastfreundschaft und rustikale Einrichtung.

Im Sommer könnt ihr gemütlich nach draußen setzen und das Geschehen Hamburgs um euch herum bei einer leckeren Nudelsuppe genießen.

Standort: Schulterblatt 114
Website: takumi-hamburg.com

Hamburg hat kulinarisch noch mehr zu bieten:

Ortsinformationen

The Ramen
Rosenstraße 5
20095 Hamburg - Hamburg-Altstadt

Weitere Ortsinformationen

AOMAME Restaurant Ramenbar & Pokébowls
Veringstraße 155
21107 Hamburg - Wilhelmsburg
MOMO Ramen Hamburg
Margaretenstraße 58
20357 Hamburg - Eimsbüttel
Lesser Panda Ramen
Karolinenstraße 32
20357 Hamburg - St. Pauli
Kokomo Noodle Club
Clemens-Schultz-Straße 41
20359 Hamburg - St. Pauli
Ume no Hana
Thadenstraße 15
22767 Hamburg - St. Pauli
Supa Panda
Weidestraße 129
22083 Hamburg - Barmbek-Süd
Treffany Teehaus
Alsterdorfer Straße 15
22299 Hamburg - Winterhude
Wabisabi Ramen
Karolinenstraße 6
20357 Hamburg - St. Pauli
Takumi Ramen Station
Schulterblatt 114
20357 Hamburg - Sternschanze

Ausgewählte Firmeneinträge zu "Gaststätten: Asiatisch"


27 Ergebnisse (Seite 1 von 9)

Hier findet ihr weitere Einträge
 
Weitere Empfehlungen