Spitzenrestaurants mit angemessenen Preisen: Michelin Bib-Gourmands in Hamburg

Eine Auszeichnung des Michelin Guides muss nicht hohe Preise bedeuten: Seit 1997 werden Spitzenrestaurants mit gemäßigten Preisen mit dem Bib-Gourmand ausgezeichnet. In Hamburg wurden 2022 zwei weitere Restaurants mit dem Abzeichen belohnt.

Restaurant, © Pexels/Chan Walrus
Restaurant, © Pexels/Chan Walrus

Spitzengastronomie, die man sich leisten kann: Mit dem Bib-Gourmand Abzeichen des Guide Michelin werden seit 25 Jahren Restaurants belohnt, die nicht nur fantastisch kochen, sondern ihre Gerichte auch zu fairen Preisen anbieten. In Deutschland gibt es insgesamt 297 Gastronomiebetriebe, die sich mit der Auszeichnung schmücken dürfen.

Bib-Gourmand ist zwar weniger bekannt als die klassischen Michelin-Sterne, bei vielen Foodies aber mindestens genauso beliebt. Die Preise für ein Menü in einem Sternerestaurant sind für die meisten zu hoch – wer trotzdem nicht auf exquisites Essen verzichten möchte, findet in der Auswahl tolle Möglichkeiten.

Auch in Hamburg wurden 2022 wieder Restaurants mit dem Bib-Gourmand ausgezeichnet. Mit dabei sind Klassiker wie Brechtmann's Bistro in Eppendorf oder die HYGGE-Brasserie in Groß Flottbek.

Die Restaurants sind alle einzigartig und unterscheiden sich in Design, Atmosphäre, Küche und vielem mehr. Was sie vereint ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

2022 wurden zwei Lokale neu in die Auswahl mit aufgenommen: Das Salt & Silver Restaurant in St. Pauli und das Oechsle in Rotherbaum können sich nun zu den Bib-Gourmands in Hamburg zählen.

Im Salt & Silver Levante warten leckere orientalische Speisen auf die Gäste. Am besten, man bestellt Mezze – also kleine Häppchen – für den ganzen Tisch und genießt die schöne Atmosphäre und den Blick über den Hafen.

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Salt & Silver (@saltandsilver)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Das Oechsle begeistert mit deutscher und österreichischer Küche. In dem netten Eckrestaurant kann man im Sommer auch gemütlich draußen sitzen und sich durch die Weinkarte probieren.

Hier ist eine komplette Liste der Bib-Gourmand-Restaurants 2022 in Hamburg:

Ortsinformationen

Salt & Silver
St. Pauli Hafenstraße 136
20359 Hamburg - St. Pauli

Weitere Ortsinformationen

Oechsle Restaurant & Weinbar
Bundesstraße 15
20146 Hamburg - Eimsbüttel
Philipps Restaurant
Turnerstraße 9
20357 Hamburg - St. Pauli
Restaurant Nil
Neuer Pferdemarkt 5
20359 Hamburg - St. Pauli
Restaurant Zipang
Eppendorfer Weg 171
20253 Hamburg - Hoheluft-West
Brechtmanns Bistro
Erikastraße 43
20251 Hamburg - Eppendorf
Hygge - Brasserie & Bar im Landhaus Flottbek
Baron-Vogt-Straße 179
22607 Hamburg - Groß Flottbek
Zur Flottbeker Schmiede
Baron-Voght-Straße 79
22609 Hamburg - Nienstedten
STOCKS Restaurant und Kaminstube
An der Alsterschleife 3
22399 Hamburg - Lemsahl-Mellingstedt
Weitere Empfehlungen