Wir verlosen 2x1 Kochbuch "Rute raus, der Spaß beginnt!"
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Mit seinem Kochbuch macht Heinz Galling nachhaltige Fischküche für jeden zugänglich. Er beweist, dass umweltbewusster Genuss und kulinarische Vielfalt perfekt zusammenpassen. Das Buch inspiriert dazu, neue Fischarten auszuprobieren und dabei die Umwelt zu schonen.
Fisch-Kochbuch erobert die Küchen
Heinz Galling präsentiert mit seinem neuen Kochbuch die beliebten Rezepte aus der Kult-Fernsehserie "Rute raus, der Spaß beginnt!". Das Buch richtet sich nicht nur an Angelfreunde, sondern an alle, die nachhaltige Fischküche schätzen.
Der Autor stellt bewusst vernachlässigte Fischarten wie Brasse und Rotauge in den Mittelpunkt. Diese Fische überzeugen mit einer vorbildlichen Ökobilanz. Sie wachsen in freier Wildbahn auf. Für ihre Existenz müssen keine Ressourcen aufgewendet werden. Im Gegensatz zu Zuchtfischen leben sie nachhaltig in ihrer natürlichen Umgebung.
Mehr als nur Rezepte
Das Kochbuch bietet weit mehr als klassische Kochanleitungen. Galling ergänzt seine Rezepte mit unterhaltsamen Anekdoten über verschiedene Fischarten. Leser erfahren kuriose Informationen und faszinierende wissenschaftliche Erkenntnisse über Hecht, Hering und andere Fische.
Neben den bekannten Speisefischen widmet sich das Buch besonders den oft unterschätzten Arten. Diese Fische landen selten auf deutschen Tellern, obwohl sie kulinarisch viel zu bieten haben. Galling zeigt, wie vielseitig sich diese nachhaltigen Alternativen zubereiten lassen.
Nachhaltigkeit trifft Genuss
Die vorgestellten Wildfische punkten mit ihrer Nachhaltigkeit. Sie benötigen keine aufwendige Zucht. Sie fressen natürliche Nahrung. Sie leben ohne menschliche Eingriffe. Diese Fische bieten eine umweltfreundliche Alternative zu konventionellen Zuchtfischen.
Das Buch verbindet Kochkunst mit Umweltbewusstsein. Jedes Rezept zeigt, wie lecker nachhaltige Fischküche sein kann. Die Anleitungen eignen sich für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.
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Gewinnspiel
Wir verlosen 2x1 Kochbuch "Rute raus, der Spaß beginnt!"!
Wer gewinnen möchte, schickt uns bitte bis Montag, 11. August 2025,
eine E-Mail mit dem Betreff Kochbuch Rute raus an:
gewinnspiel@hamburg-magazin.de
Teilnahme ab 18 Jahren. Bitte denke daran, deine vollständige Adresse anzugeben (Datenschutzerklärung). Mitarbeiter der Dumrath & Fassnacht Firmengruppe sowie deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Mehrfacheinsendungen und automatisierte Teilnahmen werden gelöscht. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück!
