10 außergewöhnliche Designhotels in Hamburg

Wer nach Hamburg reist, sucht oft mehr als nur ein Bett für die Nacht. Designhotels bieten genau das: Sie vereinen Kunst, Architektur und Gastfreundschaft zu einem Gesamtkunstwerk. Jedes Hotel erzählt seine eigene Geschichte durch durchdachte Raumkonzepte, ausgewählte Materialien und individuelle Gestaltungselemente.

Die Hamburger Designhotels verteilen sich über die ganze Stadt. In der HafenCity entstanden moderne Häuser mit Blick auf die Elbe. Im Schanzenviertel finden Gäste hippe Boutique-Hotels mit urbanem Flair. Die Innenstadt lockt mit eleganten Häusern, die historische Gebäude neu interpretieren.

Was macht diese Hotels so besonders? Sie setzen auf lokale Künstler und Designer. Die Zimmer gleichen kleinen Galerien. Möbel stammen von renommierten Herstellern. Jedes Detail folgt einem durchdachten Konzept. Die Lobbys laden zum Verweilen ein. Restaurants und Bars werden zu Treffpunkten für Hotelgäste und Hamburger.

Viele Designhotels legen Wert auf Nachhaltigkeit. Sie verwenden regionale Materialien, arbeiten mit lokalen Lieferanten und setzen auf energieeffiziente Technik. So verbinden sie modernes Design mit Verantwortungsbewusstsein.

Wir stellen euch 10 Designhotels für euren nächsten Aufenthalt in der Hansestadt vor.

1. 25hours Hamburg

Wer auf der Suche nach einem besonderen Hotel-Erlebnis in Hamburg ist, sollte sich die 25hours Hotels in der HafenCity genauer anschauen. Die beiden Hotels "HafenCity" und "Altes Hafenamt" überzeugen mit ihrem unverwechselbaren Design und maritimen Flair.

Das 25hours Hotel HafenCity bietet 170 gemütliche Kabinen, die Heim- und Fernweh zugleich wecken. Seemannsgarn gibt es inklusive. Gäste können in den Restaurants "NENI" und "heimat" lokale und internationale Köstlichkeiten genießen. In der Boilerman Bar werden gekonnt Drinks gemixt und eine riesige Auswahl an Rum serviert.

Nebenan im 25hours Hotel Altes Hafenamt finden müde Reisende ein Zuhause auf Zeit in 49 Kabinen. Die angeschlossene mare Schmökerstube lädt mit 300 Büchern zum Verweilen ein. Perfekt für einen Kaffee mit Elbblick.

Insgesamt stehen in den beiden Hotels 10 Veranstaltungsräume für Events mit bis zu 200 Personen zur Verfügung. Weitere Annehmlichkeiten sind die Sauna mit Außenterrasse, der Fahrradverleih und der hauseigene Shop.

Die zentrale Lage im Herzen der HafenCity ermöglicht es, Hamburgs Sehenswürdigkeiten wie die Speicherstadt bequem zu erkunden. Ein Aufenthalt in den 25hours Hotels verspricht ein unvergessliches Hamburg-Erlebnis – fast wie zu Hause und doch ganz anders.

Standort: Überseeallee 5 (HafenCity) | Osakaallee 12 (Altes Hafenamt)
Website: 25hours-hotels.com

2. Villa Viva: Ein Haus, das Brunnen baut

Willkommen in der Villa Viva! Sie ist das neue soziale Gasthaus in Hamburg direkt zwischen Hauptbahnhof und Deichtorhallen im historischen Münzviertel. Auf 12,5 Stockwerken findet ihr 138 Zimmer, ARTrooms, das Restaurant Viva Cantina, die RoofDrop Bar mit Weitblick über Hamburg sowie Eventräume für Tagungen und Feierlichkeiten – ein echter "place of togetherness".

Das Besondere: Die Villa Viva gewinnt durch Betrieb und Vermietung Mittel, Aufmerksamkeit und Unterstützer für Viva con Agua. Die Vision "Wasser für Alle" steht im Mittelpunkt aller Aktivitäten.

Egal welche Vorstellungen, Bedürfnisse oder Wünsche ihr habt – vom Camping Ground mit kleinen Schlaf-Pods über die Medium-Zimmerkategorie mit gemütlicher Chill-Ecke bis hin zur Suite Deluxe mit Stadtblick ist für jeden etwas dabei. Villa Viva is' für alle da!

Standort: Schultzweg 4
Website: villaviva-hamburg.de

3. stilwerk Strandhotel Blankenese

Das stilwerk Strandhotel Blankenese in Hamburg lädt zum Durchatmen und Entspannen ein. Die denkmalgeschützte Jugendstilvilla von 1902 liegt direkt am Elbufer im malerischen Treppenviertel von Blankenese. Das Boutique-Hotel bietet 12 individuell gestaltete Studios im Hauptgebäude und drei Suiten im Kapitänshaus.

Das Interior Design wurde von stilwerk kuratiert und verbindet moderne Elemente mit der historischen Architektur. Natürliche Materialien und eine von der Umgebung inspirierte Farbpalette prägen die Einrichtung. Viele der Möbelstücke und Accessoires können direkt über stilwerk erworben werden.

Das stilwerk Atelier im Hotel eignet sich perfekt für kreative Workshops, Meetings oder eine Auszeit mit Elbblick. Im Strandhotel Blankenese verschmelzen Historie, modernes Design und die reizvolle Lage zu einem einzigartigen Ambiente. Ein bemerkenswerter Rückzugsort mitten in Hamburg, der echte Urlaubsgefühle weckt.

Standort: Strandweg 13
Website: stilwerkhotels.com/blankenese

4. TORTUE Hamburg

Das TORTUE Hotel Hamburg ist ein Wohlfühl-Kosmos mitten in der Hansestadt. Das von Star-Architekt Sir David Chipperfield gestaltete Gebäude vereint Tradition und Moderne zu einem edlen und aufregenden Ort. 128 exzellent ausgestattete Zimmer in sieben Kategorien bieten Komfort für jeden Anspruch.

Das Hotel ist nicht nur ein Rückzugsort, sondern auch ein Treffpunkt für private und berufliche Anlässe. Vier Tagungsräume stehen für Konferenzen, Seminare, Events und Private Dining zur Verfügung. In der Podcast Box könnt ihr sogar euren eigenen Podcast aufnehmen! Oder ihr entspannt auf dem Dachgarten und genießt den einmaligen Blick über Hamburg.

In den Bars und Restaurants werden die Gäste kulinarisch verwöhnt; inspiriert von französischer und asiatischer Küche. Das JIN GUI begeistert mit atemberaubender Innenarchitektur und faszinierenden asiatischen Speisen. Die brasserie punktet mit französischen Klassikern und einem hervorragenden Frühstück.

Das einmalige Flair des Hotels verdankt es weltbekannten Designern wie Kate Hume, Stephen Williams und Joyce Wang. Eine einheitliche Designlinie durchzieht das gesamte Haus.

Standort: Stadthausbrücke 10
Website: tortue.de

5. The Cloud One Hamburg-Kontorhaus

Wer in Hamburg in direkter Nähe zur HafenCity nächtigen möchte, ist im The Cloud One Hamburg-Kontorhaus genau richtig. Das moderne Designhotel bietet seinen Gästen Zimmer mit bequemen King- oder Queensize-Betten, die auch barrierefrei und rollstuhlgerecht verfügbar sind. Einige Zimmer verfügen sogar über einen Balkon oder eine Terrasse.

Wer es größer mag, findet in den Roomy Cloud Zimmern mit zusätzlichen Schlafsesseln oder -couches Platz für bis zu vier Personen. Diese Zimmer gibt es mit oder ohne Innenhof-Terrasse und sind mit Tee- und Kaffeezubereitungsmöglichkeiten ausgestattet.

Nach einem anstrengenden Tag in der City könnt ihr in der Panorama Bar auf der Dachterrasse entspannen und den atemberaubenden Blick auf die Stadt genießen.

Standort: Willy-Brandt-Straße 20-22
Website: the-cloud-one.com

6. SIDE Design Hotel Hamburg

Das SIDE Design Hotel ist ein 5-Sterne-Hotel mitten in Hamburgs Künstlerviertel. Puristisches Design und urbaner Charme treffen hier aufeinander. Die Fassade aus Naturstein und Glas bildet das Grundgerüst des 2001 errichteten und Anfang 2018 komplett modernisierten Hotels. Absolute Highlights sind das 28 Meter hohe Atrium mit wechselnder Beleuchtung und die von Designer Matteo Thun gestaltete Inneneinrichtung.

Die Zimmer und Suiten überzeugen mit erstklassiger Ausstattung und luxuriösem Ambiente. Im hauseigenen [m]eatery Steakrestaurant werden selbstgereifte Steaks aus Europa, Argentinien und den USA serviert. Der 450 Quadratmeter große Spa- und Fitnessbereich lädt zum Entspannen ein. Für Veranstaltungen stehen sechs variable Räume und eine Dachterrasse mit Blick über Hamburg bereit.

Standort: Drehbahn 49
Website: side-hamburg.de

7. Gastwerk Hotel Hamburg

Das Gastwerk Design Hotel Hamburg ist ein Hamburgs erstes Designhotel und in einem ehemaligen Gaswerk untergebracht ist. Es verbindet industriellen Charme mit modernem Design und schafft so eine besondere Wohlfühlatmosphäre.

Die Zimmer und Suiten im Loft-Stil sind individuell gestaltet und mit hochwertiger Ausstattung wie Nespresso-Kaffeemaschinen und Regenduschen versehen.

Im Restaurant Mangold können Gäste in entspanntem Ambiente kulinarische Genüsse erleben. Die Bar Mangold lockt mit kreativen Drinks und einer großen Sommerterrasse. Für Veranstaltungen bietet das Gastwerk verschiedene Tagungsräume, die ein konzentriertes Arbeiten abseits der Routine ermöglichen. Besondere Angebote wie Personal Training und Spa-Specials runden das Erlebnis ab.

Standort: Beim Alten Gaswerk 3
Website: gastwerk.com

8. HENRI Hotel Hamburg Downtown

Das Hotel HENRI Hamburg lädt zu einer Zeitreise in die 50er- und 60er-Jahre ein. Im sorgfältig umgestalteten ehemaligen Kontorhaus erwartet Gäste ein stylischer Mix aus Bürohaus-Elementen und originalen Vintage-Einrichtungsstücken wie Schreibmaschinen und Sekretären.

Das Hotel liegt zentral in der Hamburger Innenstadt, zwischen Mönckebergstraße, Rathaus und Hauptbahnhof. Von hier aus sind viele Sehenswürdigkeiten wie Alster, Speicherstadt, HafenCity und Reeperbahn schnell erreichbar. Für Business- und Langzeitgäste bietet HENRI spezielle Vielreisenden-Raten und Zimmer mit Kitchenettes.

Zur Ausstattung gehören eine Kontorküche, eine gemütliche Lounge, ein Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad sowie ein Fitnessraum. Montags bis donnerstags gibt es abends ein inkludiertes "HENRI Abendbrot". Frühstück kann gegen einen Aufpreis dazugebucht werden.

Standort: Bugenhagenstraße 21
Website: henri-hotels.com/hamburg

9. AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt

Wer das AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt betritt, taucht direkt ins Herz der Hansestadt ein. Tradition und Moderne, Geschichte und Gegenwart treffen hier auf einzigartige Weise aufeinander. Das Hotel liegt mitten im UNESCO-Welterbe Speicherstadt und verbindet stilsicher zeitgenössisches Design mit elegantem Mid-Century-Stil.

Die 192 komfortablen Zimmer und Junior Suiten bieten außergewöhnlichen Komfort. Im hauseigenen Vitality Spa können Gäste entspannen. Das Restaurant cantinetta serviert modern interpretierte, italienische Küche in unverwechselbarem Ambiente.

Sieben lichtdurchflutete Tagungsräume stehen für Veranstaltungen bereit. Die Lage ist perfekt: Das Congress Center Hamburg ist nur 2,4 km entfernt, der Hauptbahnhof 1,5 km und die Elbphilharmonie liegt quasi vor der Tür.

Standort: Am Sandtorkai 4
Website: ameroncollection.com/de/hamburg-hotel-speicherstadt

10. The George Hotel Hamburg

The George Hotel in St. Georg ist ein außergewöhnliches Boutique Hotel, das mit seiner eigenen Definition von Eleganz und Design begeistert. Die ambitionierte Architektur mit klaren Linien und die aufregend gestalteten Zimmer laden zum Entspannen ein. Klassischer Glamour trifft auf elegante Finessen.

Die lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten in warmen Tönen bieten tolle Ausblicke auf die Alster, den Garten oder St. Georg.

Maßgefertigte Möbel und individuell ausgesuchte Kunst machen sie zum perfekten Zuhause auf Zeit. Das DaCaio Restaurant verwöhnt mit neu interpretierter italienischer Küche und erlesenen Weinen. In der stilvollen Bar DaCaio trifft man sich zu Signature-Cocktails. Für Events stehen technisch top ausgestattete Clubrooms bereit.

Standort: Barcastraße 3
Website: thegeorge-hotel.de

Weitere Orte, an denen ihr in Hamburg übernachten könnt:

• Ferien-Apartments in Blankenese
• Besondere Hotels in Hamburg
• Luxushotels in Hamburg
• Günstige Unterkünfte
• Besondere Übernachtungen