Guter Kaffee in Hamburgs Kaffeeröstereien: Unsere Top 10

Welche Kaffeesorte man bevorzugt, ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich, nur frisch geröstet und lecker sollten die Bohnen sein. Wo in Hamburg wird noch selbst geröstet? Wo schmeckt der Kaffee einzigartig? Die Hansestadt hat nicht zuletzt durch den Hamburger Hafen und die Speicherstadt einiges im Angebot. Wir haben für euch unsere Top 10 Kaffeeröstereien herausgesucht. Viel Spaß beim Entdecken!

Kafeeröstereien in Hamburg, © iStock.com/krontus
Kafeeröstereien in Hamburg, © iStock.com/krontus
Tchibo Coffee Service Kaffee zu Top Preisen bei Tchibo*
Kaffee24.de Kaffeebohnen, Kaffeemaschinen & Zubehör bei Kaffee24.de*
Dallmayr Kaffeegenuss bei Dallmayr bestellen*
Craft Coffee Club Qualitativ hochwertigen Kaffee bestellen*
Nespresso® Kapseln bei Nespresso®bestellen*
Café Royal Cafe Royal Special Editions FÜR DAS Nespresso® System*

Lieber Kaffee oder Tee? Für viele Menschen ist eine gute Tasse Kaffee DER Grund, um aus den Federn zu kommen. Früher hatte er einen eher schlechten Ruf, inzwischen belegen viele Studien, dass das koffeinhaltige Getränk sogar gesund ist, vor Leberzellkrebs schützt und die Darmflora schützt. Egal ob Espresso, Cappuccino, Milchkaffee oder gefiltert – eine Tasse Kaffee entspannt und macht genauso glücklich wie Schokolade. Das Zentrum des Kaffeehandels war und ist die Speicherstadt, aber neben der bekannten Speicherstadt Kaffeerösterei hat Hamburg auch so noch viel rund um die Kaffeebohne zu bieten:

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

"Entdecke die ganze Welt in deiner Tasse" ist das Motto der Speicherstadt Kaffeerösterei. Wie der Name schon sagt, liegt das Haus der Speicherstadt Kaffeerösterei direkt in der Hamburger Speicherstadt nahe der Elbe beim Hamburger Hafen. Der Rohkaffee wird hier zu feinen Kaffeemischungen verarbeitet und täglich frisch im schonenden Trommelröstverfahren geröstet. Nachhaltigkeit und soziales Engagement in ausgewählten Projekten der Anbauländen liegen den Inhabern am Herzen. Ein Café und eine Espressobar im Stammhaus am Kehrwieder in der Speicherstadt sowie ein großes online Angebot runden das Angebot der Kaffeerösterei Hamburg ab.

Standorte: Kehrwieder 5 I Eppendorfer Baum 38
Webseite: speicherstadt-kaffee.de

2. Hanseatic Coffee Roasters

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Hinter diesem Namen verbirgt sich eine junge Kaffeerösterei in der Luruper Chaussee. Ausgezeichnet vom Feinschmecker schafften es die Hamburger Spezialitätenröster sogar unter die Top 5 und gehören damit zu den besten Kaffeeröstereien Hamburgs und Deutschlands. Wert wird auf eine individuelle, schonende Röstung gelegt. Im Angebot ist neben Espresso und Filterkaffee auch eine feine Auswahl an Kaffeezubehör. In der Rösterei befindet sich auch ein eigenes Café. Alle Kaffeespezialitäten sind als ganze Bohne oder gemahlen ebenfalls schnell über einen Onlineshop erhältlich.

Standort: Luruper Chausee 125
Webseite: hanseatic-coffee.com

3. Becking Kaffeemanufaktur

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Becking Kaffee (@beckingkaffee)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Hochwertige Rohkaffees stehen bei jeder Kaffeebohne im Fokus der Hamburger Kaffeerösterei Becking mit Sitz nahe der Hamburger Speicherstadt. Das Hamburger Unternehmen röstet schon seit rund 90 Jahren. Ausschließlich auf Spezialitäten-Kaffees konzentriert, blieb die Rösterei ihrem aufwendigen, traditionellen Trommelröstverfahren treu. Hier kommen nur Arabica-Kaffees der besten Qualität zum Einsatz. Sie können als Bohne oder gemahlen direkt bei Becking in der Leverkusenstraße in Bahrenfeld, im Onlineshop oder auch im Supermarkt erstanden werden. Der Laden verfügt ebenfalls über ein Café zum Genießen, in dem auch regelmäßig Verkostungen angeboten werden.

Standort: Leverkusenstraße 31
Website: becking-kaffee.de

4. Kaffeerösterei Burg

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Sven Döring (@spinalonga)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Im Jahr 1923 begann Erich Burg mit dem Rösten und gründete die Rösterei Burg, die damit eine der ältesten Röstereien in Hamburg ist. Ziel der Kaffeerösterei im Stadtteil Eppendorf ist es, wohlschmeckenden Kaffee in bester Qualität herzustellen. Jede Kaffee-Sorte, jede Mischung hat hier ihren eigenen idealen Röstgrad. Im Jahr 2015 eröffnete die Rösterei das Kaffeemuseum Burg in der Speicherstadt.

Standort: Eppendorfer Weg 252
Webseite: kaffeeroesterei-burg.de

5. Nord Coast Coffee Roastery

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Die Rösterei aus Hamburg liegt zentral am Nikolaifleet. Die beiden Kaffeeröster bringen alle Talente des Kaffees hervor. Sie haben sich ganz dem Kaffee verschrieben und holen aus den verschiedenen Bohnen das Beste heraus. Das Resultat ist ein individuelles Aroma, das man auch im eigenen Café probieren kann. Den frisch gerösteten Kaffee gibt es auch im Shop sowie in den beiden Eppendorfer Cafés von Nord Coast Coffee.

Standorte: Eppendorfer Baum 20 | Eppendorfer Weg 171 | Deichstraße 9
Website: nordcoast-coffee.de

Kaffee24
6. Black Delight Kaffeerösterei

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Black Delight (@blackdelight)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Das Team der Black Delight Kaffeerösterei ist stets auf der Suche nach Kaffeeraritäten, aus denen Espresso oder Röstungen für Brühkaffee gemacht werden. Unter dem Motto "Respecting Coffee" wird großer Wert auf einen fairen Handel mit den Ursprungsländern gelegt. Gute Qualität bei der Auswahl der Rohkaffees und dem Rösten der Bohnen stehen im Vordergrund. Für jeden Espresso und Kaffee wird ein eigenes Röstprofil entwickelt. Eine Baristaschule, die Kaffeebar vor Ort sowie mobil und ein eigener Shop runden das Angebot der Kaffeerösterei Hamburg ab.

Standort: Waidmanstraße 12 C
Website: blackdelight.de

7. Maya Kaffeerösterei

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Christian Haase (@mayakaffeeroesterei)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Die Geschichte der Hamburger Kaffeerösterei begann im Jahr 1999 mit der Gründung von Coffee Unlimited, einer kleinen Kaffee- und Espresso-Rösterei. Heute werden unter dem Namen MAYA Kaffeerösterei Bio zertifizierte Kaffees & Espressi aus Mexico, Peru und Äthiopien sowie ein DEMETER zertifizierter Bio Microlot von der Fazenda Camocim in Brasilien vertrieben. Im Kaffeehaus können die Gäste an der Brew-Bar Kaffee- und Espressokultur auf höchstem Niveau trinken.

Standort: Hammerbrookstraße 75
Website: mayakaffeeroesterei.de

8. Public Coffee Roasters

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Die Public Coffee Roasters in der Hamburger Neustadt wollen die Kunst der Kaffeezubereitung für jeden zugänglich machen. Die junge Hamburger Kaffeerösterei vertreibt schonend gerösteten Spezialitätenkaffee und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und eine frische, schonende und individuelle Röstung. Dabei wird das maximale Geschmackspotenzial einer Bohne ausgeschöpft. Die Beziehung zu Mitarbeitern, Kaffeebauern und Kunden ist dem Team dabei sehr wichtig.

Standort: Wexstraße 28
Website: publiccoffeeroasters.com

9. torrefaktum Kaffeerösterei

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Die torrefaktum Spezialitätenrösterei befindet sich im Phoenixhof in Ottensen. Hier wird der Kaffee noch von Hand geröstet. Der Röstmeister entscheidet über das Aroma von jedem einzelnen Espresso und Filterkaffee. Dieser wird auf Wunsch sofort gemahlen in umweltfreundlicher Verpackung ohne Aluminium verkauft. Der Kaffee mit BIO-Zertifizierung wurde nicht ohne Grund vom Feinschmecker Magazin ausgezeichnet und torrefaktum zu Hamburgs bester Kaffeerösterei des Jahres 2022 gewählt. Wer mag, verweilt in der herrlich duftenden Kaffeebar.

Standort: Bahrenfelder Straße 237
Website: torrefaktum.de

10. Playground Coffee

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Playground Coffee (@playgroundcoffee)

Empfohlener redaktioneller Inhalt

Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .

Playground Coffee röstet seit 2014 Kaffee im Stadtteil St. Pauli. Der handverlesene Kaffee stammt von Farmen aus der ganzen Welt. Er wird nachhaltig und fair hergestellt. Inzwischen gehört die Rösterei Hamburg zu den besten Röstereien Europas. Im hauseigenen Café werden die Gäste mit frisch gebrühten Kaffeespezialitäten verwöhnt.

Standort: Detlev-Bremer-Straße 21
Website: playground-coffee.com

*Bei den gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Dumrath & Fassnacht eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten.

Ortsinformationen

Speicherstadt Kaffeerösterei
Kehrwieder 5
20457 Hamburg - HafenCity

Weitere Ortsinformationen

Speicherstadt Kaffeerösterei (Filiale Eppendorf)
Eppendorfer Baum 38
20249 Hamburg - Eppendorf
Hanseatic Coffee Roasters
Luruper Chausee 125
22761 Hamburg - Bahrenfeld
Befindet sich im Businesspark Bahrenfeld
Becking Kaffee-Manufaktur
Leverkusenstraße 31
22761 Hamburg - Bahrenfeld
Kaffeerösterei Burg
Eppendorfer Weg 252
20251 Hamburg - Eppendorf
Nord Coast Coffee Roastery
Eppendorfer Baum 20
20149 Hamburg - Eppendorf
Nord Coast Coffee Roastery
Eppendorfer Weg 171
20253 Hamburg - Eppendorf
Nord Coast Coffee Roastery
Deichstraße 9
20459 Hamburg - Altstadt
Black Deleight Kafeerösterei
Waidmanstraße 12 C
22769 Hamburg - Altona-Nord
MAYA Kaffeerösterei
Hammerbrookstraße 75
20097 Hamburg - Hammerbrook
Public Coffee Roasters
Wexstraße 28
20355 Hamburg - Neustadt
Torrefaktum Kaffeerösterei
Bahrenfelder Straße 237
22765 Hamburg - Ottensen
Playground Coffee
Detlev-Bremer-Straße 21
20359 Hamburg - St. Pauli
Weitere Empfehlungen