Jellyfish – Fisch & Seafood

Das Jellyfish ist in Hamburg eine der Top-Adressen für frischen Fisch und Seafood. Fischliebhaber genießen hier eine facettenreiche Nouvelle Cuisine mit dem Besten, was das Meer zu bieten hat. Küchenchef und Inhaber Stefan Fäth setzt auf Nachhaltigkeit und verarbeitet ausschließlich Fisch und Meeresfrüchte aus Wildfang und frische Zutaten regionaler Herkunft.

Jellyfish, facebook Bild
Jellyfish, facebook Bild

Das Gourmet-Restaurant, im Jahr 2022 mit einem Stern vom Guide Michelin ausgezeichnet, bietet herausragende Küche auf höchstem Niveau. Von Mittwoch bis Sonntag stehen besondere Fisch- und Seafood-Menüs auf der Abendkarte. Am Samstag und Sonntag gibt es zusätzlich zur Mittagszeit eine Bistrokarte.

Ortsinformationen

Jellyfish by Stefan Fäth
Weidenallee 12
20357 Hamburg - Eimsbüttel
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