12 leckere Foodspots für Pistazienlover in Hamburg
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Pistazien sind schon seit längerem stark im Trend! Die kleinen grünen Powernüsse erobern nicht nur Social Media, sondern auch die Speisekarten der Stadt. Ob als samtiges Eis, cremiger Aufstrich oder hipper Latte: Pistazien sind längst mehr als nur ein Snack – sie sind ein Statement. Kein Wunder also, dass sich in Hamburg immer mehr Spots auf Pistazien in all ihren köstlichen Variationen spezialisieren.

Pistazien sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Kein Wunder also, dass es in Hamburg zahlreiche Food Spots gibt, die sich auf die kleinen grünen Nüsse spezialisiert haben.
Vom cremigen Pistazieneis über buttrige Pistaziencroissants bis hin zu herzhaften Pistaziennudeln – in der Hansestadt kommen Pistazienfans voll auf ihre Kosten. Wir haben für euch 12 leckere Food Spots herausgesucht, die Pistazien in all ihren Variationen anbieten.
Egal ob ihr auf der Suche nach einem leckeren Snack für zwischendurch oder einem besonderen Dessert seid, diese Spots solltet ihr unbedingt ausprobieren. Die meisten von ihnen bieten auch vegane und laktosefreie Alternativen an, sodass wirklich jeder in den Genuss der köstlichen Pistazienkreationen kommen kann.
Die Food Spots achten dabei auf hochwertige Zutaten und verarbeiten meist Pistazien aus Sizilien oder dem Iran, die für ihren intensiven Geschmack bekannt sind. Einige stellen sogar ihr Pistazieneis oder ihre Aufstriche selbst her.
Wer die kleinen grünen Nüsse also nicht nur pur knabbern, sondern in den verschiedensten Zubereitungsarten genießen möchte, sollte unbedingt einen oder mehrere dieser 12 Food Spots in Hamburg besuchen. Lasst euch von der Vielfalt der Pistazienkreationen überraschen und findet euren neuen Favoriten!
1. Ristretto
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Genießt das La Dolce Vita bei Ristretto in Winterhude! Pistazien-Lovers werden hier auf jeden Fall fündig. Denn ihr könnt nicht nur leckere gefüllte Cornetti genießen, sondern auch Tiramisù al pistacchio löffeln und leckeren Pistazienlatte mit Pistaziencreme schlürfen!
Zudem warten verschiedene Dolci Tipici darauf, von euch probiert zu werden.
Standort: Himmelstraße 45
Website: ristretto-hamburg.eatbu.com
2. Kjeks
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Kjeks bietet diverse Croissants, Cookies, Donuts und Cakes an. Das besondere: Alle sind vegan! Ihr solltet euch auf keinen Fall den Pistachio Rasperry Donut entgehen lassen.. Gefüllt mit einer zartschmelzenden Pistaziencreme und fruchtigem Himbeerkompott ist er eine himmlische Kombi aus nussig und frisch. Auch die virale Dubai Chocolate erhaltet ihr hier.
Lieber einen Cupcake? Dann ist der leckere Pistazie Himbeer Cupcake mit fruchtig-frischem Himbeer-Topping die perfekte Wahl. Dazu gibt es natürlich Coffee & Co.
Standorte: Heidberg 47 (Winterhude) | Schanzenstraße 79 (Schanze) | Sievekingsallee 98 (Hamm)
Website: kjeks.de
3. Moons & Cream
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Mitten in der HafenCity könnt ihr die gehypten NY Croissant Rolls probieren. Die Pistazien Moon ist prall gefüllt und großzügig getoppt mit der feinsten Pistaziencreme – Pistazienliebe in Perfektion.
Lust auf etwas mehr? Dann bestellt doch eine Kugel cremiges Eis dazu oder gönnt euch eine Tafel der hausgemachten Dubai Chocolate. Der perfekte Foodspot für alle Liebhaber der kleinen grünen Nüsse.
Standort: Am Kaiserkai 42
Website: moons-and-cream.com
4. feels like coffee & art
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Das feels like coffee & art ist definitiv ein Must-Do auf eurer Pistazien-Checkliste. Mitten im hübschen Komponistenquartier bekommt ihr hier nämlich eine besondere Spezialität: Den leckeren Pistazien-Cappuccino mit original sizilianischer Pistaziencreme.
Die Creme wird an Ränder der Tasse geschmiert und vermischt sich herrlich mit dem Kaffee. Auskratzen nach dem Austrinken nicht vergessen!
Während ihr es euch schmecken lasst, könnt ihr zudem ausgestellte Kunst im Café bewundern.
Standort: Hütten 54
5. Brammibals Donuts
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Brammibals Donuts ist DER Foodspot, wenn ihr Lust auf Donuts habt! Denn hier gibt es nicht nur fancy Sorten, sondern alles in vegan!
Die Idee für den leckeren Pistaziendonut ist durch einen Customer Flavour Contest entstanden und ist seitdem fester Bestandteil der Karte. Der Donut ist mit Pistaziencreme gefüllt, mit Vanille-Glasur überzogen und mit gesalzenen, gerösteten Pistazien für den perfekten Crunch getoppt.
Neben dem Standardsortiment gibt es zudem monatliche wechselnde Donut-Specials – manchmal sind auch hier Sorten mit Pistazien-Vibe dabei!
Standorte: Neuer Kamp 3 (Schanze) | Jungfernstieg 47 (Innenstadt) | Harkortstraße 79e (Altona) | Eppendorfer Baum 34 (Eppendorf) | San-Francisco-Straße 9 (HafenCity)
Website: brammibalsdonuts.com
6. Instinct Coffee
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Instinct Coffee ist der perfekte all day Brunch-Foodspot für alle Pistazienfreunde. Hier findet ihr nicht nur Croissants mit Pistazienfüllung oder im Dubai Style, sondern auch Pancakes mit Pistaziencreme und Pistazienzimtschnecken.
Neben Leckereien mit Pistazie stehen auch Grilled Sandwiches, leckere Brote und Eier-Spezialitäten auf der Karte.
Standort: Rentzelstraße 48
Website: instinctcoffee.de
7. Tagliere e Vino
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Mitten im Herzen Hamburgs, nur einen Steinwurf vom Rathaus entfernt, liegt das charmante Restaurant Tagliere e Vino.
Es besticht durch seinen gemütlichen Außenbereich und den originellen Aperoltivo Baum – ein echter Hingucker und Magnet für Aperol-Liebhaber. Hier könnt ihr an warmen Tagen köstliche italienische Gerichte unter freiem Himmel genießen.
Das absolute Highlight für alle Liebhaber der grünen Nüsse ist die cremige Pistazienpasta mit selbstgemachten Pistazienpesto, Pistaziencreme und frischen Granatapfelkernen. Tipp: Toppt sie mit einer Kugel Burrata als kleines Extra!
Zum Abschluss locken leckere Desserts wie das Nutella-Tiramisu ohne Alkohol und Kaffee oder die Bueno-Mascarpone-Creme mit Himbeersoße.
Standort: Große Bäckerstraße 4
Website: linktr.ee/tagliereevino
8. CINNAMOOD
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Bei CINNAMOOD erwartet euch eine köstliche Auswahl an Cinnamon Rolls. Vom klassischen Zimt-Geschmack bis hin zu kreativen Füllungen und Toppings bleiben hier keine Wünsche offen.
Ein Must-Try ist definitiv die Pistachio Roll: Fluffiger Teig mit Pistaziencreme nach eigener Rezeptur, getoppt mit Cream-Cheese-Frosting, garniert mit einem Klecks Pistaziencreme und gehackten Pistazien.
Zudem gibt es als Special die Dubai Dream Roll – eine Zimtschnecke mit Kadayif-Pistazien-Creme, Nuss-Nougat-Creme, gehackten Pistazien und Kadayif.
Wer lieber etwas Frisches möchte, sollte die neue Nicecream probieren: Die Sorte Pistachio Pleasure besteht aus cremigem Pistazieneis mit Pistaziensauce und Pistaziencrunch. Zutzätzlich sind Gebäckstücke der Pistachio Roll eingearbeitet.
Standorte: Mönckebergstraße 10 (Innenstadt) | Schanzenstraße 6 (Schanze) | Mühlenkamp 18 (Winterhude) | Heegbarg 31 (AEZ)
Website: cinnamood.de
9. Café Klein
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Bei Café Klein im Levantehaus in der Mönckebergstraße ist der Name Programm – klein und gemütlich. Hier könnt ihr es euch gemütlich machen sowie Kuchen in einer schönen Atmosphäre genießen. Ein echter Geheimtipp!
Auf der Karte findet ihr nicht nur verschiedene Frühstücks- und Brunchgerichte, sondern auch eine leckere Pistazienwaffel mit Pistaziensauce, Vanilleeis und Sahne.
Auch die Getränke können sich sehen lassen: Denn neben Cappuccino, Latte Macchiato und Co. findet ihr hier auch einen Pistazien Matcha Latte mit cremiger Pistazie und belebendem Matcha.
Standort: Mönckebergstraße 9 (Levantehaus Etage 1)
10. Le Crobag
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Die französische Bäckerei Le Crobag findet sich nicht nur an zahlreichen Bahnhöfen in ganz Deutschland, sondern auch an weiteren Standorten in der Hamburger Innenstadt.
Hier findet ihr nicht nur belegte Ficelles, Baguettes oder Pain au Chocolat sondern auch ein richtig leckeres Pistaziencroissant. Gefüllt mit einer ordentlichen Menge an Pistaziencreme ist es nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein echter Hingucker.
Standorte: Kleiner Burstah 12 | Alter Wall 34-36 | Hbf Osthalle | Jungfernstieg | Hbf Süd | Ballindamm 40 | Sternschanze 1 | Paul-Nevermann-Platz 12 | Paul-Nevermann-Platz 12(1) | Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 4 | Beim Strohhause | Wandsbeker Marktstraße 99 | Fuhlsbüttler Straße | Fuhlsbüttler Straße 761 (Ohlsdorf) | Erik-Blumenfeld-Platz 29 | Johann-Meyer-Straße
Website: lecrobag.de
11. Röllchen
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Röllchen statt Bällchen: Rolled Ice Cream ist der neue Trend aus Südostasien und seit 2022 auch Hamburg. Die Eismasse wird auf einer -27 °C kalten Teppanyaki-Platte zubereitet und mit verschiedensten Zutaten nach Wahl vermengt. Mithilfe von zwei Spateln wird die cremige Masse gehackt, glatt gestrichen und schließlich zu Rollen geschabt.
Das Besondere: Die Eisbasis ist vegan, gluten- und laktosefrei. Aus einer großen Auswahl könnt ihr euch eure liebsten Toppings aussuchen und das Eis nach Herzenslust individuell toppen. Von Erdbeeren und Blaubeeren über Lotuscreme, Oreos oder Smarties bis hin zu Marshmallows und Pistaziensauce wird hier jeder fündig.
Standort: Juliusstraße 33
Website: roellchen.com
12. Luicella's Ice Cream
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Luicella's Ice Cream ist DIE Eisdiele in Hamburg: Mit neun Standorten könnt ihr beinahe an jeder Ecke Hamburgs eine der fancy Eissorten schlecken. Neben Franzbrötchen, Himbeere-Rosmarin oder Choco Deluxe steht auch Pistazien-Schokostücke auf der Karte. Freut euch auf cremiges Pistazieneis aus gerösteten, reinen Pistazien und köstlichen Schokostückchen.
Und das beste: Diese und weitere Sorten könnt ihr auch im 500 Milliliter-Becher kaufen und gemütlich zu Hause auf der Couch löffeln!
Standorte: Schanzenstraße 52 (Schanze) | Osterstraße 133 | Detlev-Bremer-Straße 46 (St. Pauli) | Grindelhof 67 | Eppendorfer Landstraße 10 Lange Reihe 113 (St. Georg) | Spitaler Straße 8 (Innenstadt) | Ballindamm 40 (Europapassage) | Mühlenkamp 21 (Winterhude) | Überseeboulevard 7 (Westfield)
Website: luicellas.de