12 fancy Sommersnacks und -drinks in Hamburg

Der Sommer naht und Hamburg zeigt sich von seiner schönsten Seite. Die Sonne lacht, die Blumen blühen und alle zieht es nach draußen. Ob im Park, am Strand oder in der Stadt – jetzt ist die perfekte Zeit für entspannte Stunden im Freien.

Und was darf bei einem gemütlichen Frühlings- oder Sommertag auf keinen Fall fehlen? Genau, die richtigen Snacks und Erfrischungen! Denn bei sommerlichen Temperaturen haben wir oft Lust auf leichte, frische Kleinigkeiten, die glücklich machen, ohne zu beschweren.

Deshalb haben wir für euch 12 fancy Sommersnacks und -drinks in Hamburg zusammengestellt. Von süßen Früchten und cremig- frischen Smoothies bis hin zu sahnigem Eis und eiskaltem Iced Latte ist alles dabei. Diese leckeren Kleinigkeiten sind nicht nur unwiderstehlich, sondern stillen auch den kleinen Hunger und Durst zwischendurch, ohne zu beschweren.

Wo ihr diese Köstlichkeiten in Hamburg bekommt und was sie so besonders macht, erfahrt ihr in diesem Artikel. Lasst euch inspirieren und probiert bei eurem nächsten Stadtbummel einen unserer fancy Snack- und Getränke-Tipps aus. Von trendigen Smoothie-Bars über hippe Cafés bis hin zu angesagten Delis ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Also, worauf wartet ihr noch? Auf geht's in den Hamburger Sommer mit erfrischenden Drinks und fruchtigen Snacks! Guten Appetit und Prost!

1. Gelato Cookie Sandwich bei NAIS Bio Gelateria

Lust auf richtig leckeres Eis? Dann solltet ihr unbedingt in der NAIS Bio Gelateria in Eppendorf vorbeischauen! Von Gran Cru Schokolade, über Pistazie Naturale bis hin zu Espresso Bianco bekommt ihr hier Eissorten, die nicht nur fancy klingen, sondern auch unfassbar gut schmecken. Das besondere: Hier ist alles bio und es gibt viele vegane Optionen.

Ihr solltet euch das Eis-Cookie-Sandwich nicht entgehen lassen: Eure Lieblings-Eissorten zwischen zwei frischen, hausgemachten Cookies – eine Eiskreation, die ihr definitiv nicht überall bekommt.

Standort: Hegestraße 48

2. Vegane Ice Cream Rolls bei Röllchen

Röllchen statt Bällchen: Rolled Ice Cream ist der neue Trend aus Südostasien und seit 2022 auch Hamburg. Die Eismasse wird auf einer -27 °C kalten Teppanyaki-Platte zubereitet und mit verschiedensten Zutaten nach Wahl vermengt. Mithilfe von zwei Spateln wird die cremige Masse gehackt, glatt gestrichen und schließlich zu Rollen geschabt.

Das Besondere: Die Eisbasis ist vegan, gluten- und laktosefrei. Aus einer großen Auswahl könnt ihr euch eure liebsten Toppings aussuchen und das Eis nach Herzenslust individuell toppen. Von Erdbeeren und Blaubeeren über Lotuscreme, Oreos oder Smarties bis hin zu Marshmallows und Pistaziensauce wird hier jeder fündig!

Standort: Juliusstraße 33

3. Frische Säfte und Smoothiebowls im Juicery bei Em

In der Juicery bei Em in der Schanze bekommt ihr fruchtige und frische Smoothies, oder Smoothiebowls – perfekt für einen leichten und frischen Snack zwischendurch. Wie wäre es mit einem Mango Dream, Berry Juice oder einem Iced Strawberry Matcha?

Wenn ihr Lust auf etwas mehr habt, solltet ihr unbedingt einen Blick auf die Karte werfen: Die verschiedenen Waffel-Kreationen in süß und herzhaft, lecker belegte Brote und frischen Tofus Bowls sind definitiv zu empfehlen.

Standort: Neuer Pferdemarkt 12

4. Bubblewaffels und Eis-Croissants bei Nice Cream

Vom Trinkerkiosk zum familienfreundlichen Café: Kim und Julian haben sich ihren Traum erfüllt und aus einem ehemaligen Kiosk ein Café mit wunderschönem Ambiente kreiert: Dort verzaubern sie euch mit leckeren Eiskreationen. Ihr selbstgemachtes Eis servieren sie in der Bubblewaffel, im Croissant, im Cookiesandwich oder klassisch in der Waffel oder im Becher.

Auf der gemütlichen Terrasse könnt ihr das Geschehen beobachten, während auch eure Vierbeiner in den Genuss von speziellem Leberwursteis kommen. Freitags bis sonntags könnt ihr euch zudem auf einen leckeren Brunch mit ausgewählten Zutaten wie Sylter Bio-Brot, hausgemachtem Pesto, pochierten Eiern und Waffeln freuen.

Standort: Tondernstieg 1
Website: nice-cream.eatbu.com

5. Superfood-Smoothies bei elephants Superfood Bar

Die neue elephants Superfood Bar in Hamburg-Hoheluft hat mit ihren gesunden Smoothies den Nerv der Zeit getroffen. Hier bekommt ihr begehrte Drinks wie "Tropical Ocean" oder "Blueberry Wonder", die neben pürierten Früchten auch Zutaten wie Kollagen, Hyaluronsäure oder Kreatin enthalten. Das Erfolgsrezept der Smoothie-Bar liegt aber nicht nur in den frischen und hochwertigen Zutaten, sondern auch in der besonderen Ästhetik der Getränke mit ihrer Marmorierung.

Lust auf ein bisschen Bewegung? Der Inhaber Lennart Meier möchte eine Community rund um gesunden Lebensstil aufbauen und bietet dazu auch Yogakurse, Meditationen und Lauftreffs an.

Standort: Hegestraße 16

6. Frozen Yogurt bei YOMARO

YOMARO Frozen Yogurt ist die perfekte Erfrischung für jede Jahreszeit! Mit weniger als 1,5 % Fettgehalt und reichhaltigem, natürlichem Kalzium, Eiweiß und Vitamin B ist der cremige Joghurt nicht nur lecker, sondern auch erfrischend gesund. Für alle, die es vegan oder laktosefrei mögen, gibt es ebenfalls die passende Alternative.

Die täglich frisch zubereiteten Toppings wie saisonale Früchte, Müslis, Soßen und Schokolade runden den Genuss ab.

Standorte: Schanzenstraße 5 (Sternschanze) | Mönckebergstraße 31 (Innenstadt)
Website: yomaro.de

7. Iced Matcha Latte bei Gotcha Matcha

Im Herzen von Eppendorf könnt ihr bei Gotcha Matcha leckere (Iced) Matcha-Kreationen genießen – entweder gemütlich vor Ort oder unterwegs dank des praktischen Grab & Go Konzepts. Wählt zwischen acht verschiedenen Milchalternativen, mehreren Fruchtpürees und lasst für die Extraportion Protein einen Scoop Proteinpulver oder Kollagen für den Extraglow hinzufügen.

Perfekt für alle, die keinen Kaffee mögen oder einfach eine fruchtige und bewusste Erfrischung wollen.

Standort: Hegestraße 48
Website: gotchamatcha.de

8. Açai-Bowls bei Açai Lovers im Elbe Einkaufszentrum

Brasilianische Lebensfreude trifft auf gesunde Ernährung: Das ist das Konzept von Açai Lovers im ELBE Einkaufszentrum. Die Spezialität sind nährstoffreiche Açai Bowls mit der exotischen Superfrucht aus dem Amazonasgebiet. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und gesunden Fetten könnt ihr eure Bowls ganz nach Wunsch mit frischem Obst, knackigen Nüssen, Samen und Granola verfeinern lassen.

Açai Lovers bietet zudem Kaffeespezialitäten, Matcha und erfrischende Smoothies. Besonderes Highlight ist die Bagelbar mit frischen New Yorker Bagels zum individuellen Belegen. Auch gegrillte Sandwiches, hausgemachter Kuchen und Matcha-Cookies stehen auf der Karte.

Standort: Osdorfer Landstraße 131-135 (Elbe-Einkaufszentrum, EG)
Website: eez.de

9. Frozen Quark und Quarkbecher bei quarkerei in der Europapassage

Gesunde Ernährung kann so lecker sein – das beweist die Quarkerei mit ihren täglich frisch zubereiteten Quarkspeisen. Bis zu 18 Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl, die ihr ganz nach Belieben mit frischen Früchten und Toppings verfeinern könnt.

Besonders proteinreich sind die Quarkbecher mit nur 1% Fett, aber 10% Eiweiß. Auch das selbst erfundene Quarkeis "Frozen Quark" punktet mit nur 1% Fett und immerhin 5% Eiweiß. Dazu gibt es fruchtige Milchshakes, die Smoothies mit klassischem Shake vereinen.

Tipp für Sportler: Mit Extra-Eiweiß bestellen!

Übrigens: Alle Kreationen gibt es auch in veganer Variante auf Haferbasis. So ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Standort: Ballindamm 40 (Europa Passage U1)
Website: quarkerei.de

10. Special-Eissorten bei Bitte mit Sahne

In Hamburg-Sasel findet ihr das Eiscafé "Bitte mit Sahne", das ausschließlich mit natürlichen Zutaten arbeitet. Auf künstliche Aromastoffe, Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Emulgatoren wird komplett verzichtet. Stattdessen kommen nur echte Früchte, frische Milch, Vanille und Sahne zum Einsatz.

Das Sortiment umfasst über 120 Sorten, von denen täglich 15 angeboten werden – darunter Klassiker und experimentelle Kreationen wie Lemon Gras-Kurkuma, Franzbrötchen oder Ziegenmilch-Rosmarin-Honig. Auch Allergiker und Veganer werden hier fündig.

In der Nebensaison verwöhnt "Bitte mit Sahne" seine Gäste zudem mit frisch gebackenem Kuchen, belgischen Waffeln und selbstgemachten Flammkuchen. Nachhaltigkeit wird großgeschrieben: Die Inhaber Susann und Mathias Mardt achten beim auf Regionalität. Die Toppings werden selbst hergestellt und Verpackungen sind biologisch abbaubar.

Standort: Saseler Markt 3
Website: bittemitsahne.de

11. Coole Eiskreationen bei schlecks

Schlecks ist wahrscheinliche die verrückteste Eisdiele der Stadt: Hier werden auch Erwachsene wieder zu Kindern.

Mit etwas Kreativität und Geschmack zaubert ihr euch euer ganz persönliches Traum-Eis. Egal ob ausgeflippte Kombinationen oder klassische Sorten – hier ist alles möglich. Nachdem ihr euch für eine Bechergröße, Waffeldekor und Eissorte(n) entschieden habt, könnt ihr euer Eis nach Herzenslust toppen: Mehr als 100 Toppings warten auf euch! Egal ob süß, fruchtig-frisch, schokoladig oder sogar würzig – hier wird jeder fündig.

Wenn ihr euch nicht entscheiden könnt, könnt ihr auch eine der leckeren Eiskreationen von der Speisekarte wählen. Das Eisessen wird hier zu einem echten Erlebnis!

Standort: Fischers Allee 78
Website: schlecks.com

12. Iced Rasperry Vanilla Latte im Café Klein

Wenn ihr in der Innenstadt unterwegs seid und eine leckere Erfrischung sucht, solltet ihr unbedingt im Café Klein im Levantehaus vorbeischauen: Hier könnt ihr nicht nur richtig lecker brunchen, sondern auch köstliche erfrischende Getränke bekommen!

Wie wäre es mit dem Iced Raspberry Vanilla Latte mit Himbeerpüree, hausgemachten Limonaden oder dem Mango Matcha Magic? Auch empfehlenswert ist die Ocean Bowl aus Spirulina, Datteln, Zucchini, Banane, Ananas, Kokosmus & Minze, getoppt mit Kokoschips und homemade Granola.

Standort: Mönckebergstraße 7 (Levantehaus, Etage 1)

Weitere coole Tipps für heiße Tage:

• Eiscafés in Hamburg
• Bubble Tea in Hamburg
• Cafés rund um die Alster
• Beach Clubs in Hamburg
• Orte für Iced Coffee