7 besondere asiatische Cafés in Hamburg

Hamburgs asiatische Café-Szene verbindet traditionelle Rezepte mit modernen Trends und bietet euch eine kulinarische Reise durch Ostasien.

Authentische Spezialitäten aus Fernost

In asiatischen Cafés findet ihr eine beeindruckende Vielfalt an Leckereien. Japanische Bentos mit täglich wechselnden Zutaten, hausgemachtes Curry und vietnamesische Bánh Mì-Sandwiches stehen neben süßen Versuchungen wie Mille-Crêpe-Torten und japanischem Cheesecake. Viele Betriebe setzen auf hausgemachte Qualität und authentische Zubereitungsarten.

Bubble Tea und asiatische Getränke

Der Bubble Tea-Trend hat Hamburg erobert: Von klassischem Brown Sugar Milk Tea bis zu fruchtigen Varianten mit Tapioka-Perlen bieten spezialisierte Bars eine riesige Auswahl. Vietnamesischer Kaffee und traditionelle Tees runden das Getränkeangebot ab.

Von Take-away bis gemütliches Verweilen

Ob schneller Take-away-Snack für zwischendurch oder entspanntes Verweilen bei ostasiatischen Desserts – Hamburgs asiatische Cafés decken jeden Bedarf ab. Viele Locations kombinieren herzhafte und süße Spezialitäten unter einem Dach.

Wir haben für euch eine Auswahl asiatischer Cafés in Hamburg herausgesucht:

1. Café by Dokuwa

Im Herzen des Karoviertels versteckt sich das winzige japanische Café by Dokuwa, ein echter Geheimtipp für die Mittagspause. Das Konzept überzeugt mit seiner seine authentischen Küche, die bereits zahlreiche exzellente Bewertungen erhalten hat. Hier erlebt ihr japanische Gastfreundschaft in einem kleinen, aber feinen Rahmen.

Das Angebot ist ideal für einen schnellen und gesunden Lunch: Freut euch auf täglich wechselnde Bentos, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Daneben stehen Spezialitäten wie hausgemachtes japanisches Curry, authentische Onigiri und süße Kleinigkeiten wie Matcha-Törtchen auf der Karte. Alle Speisen sind frisch und hausgemacht – perfekt für alle, die eine authentische asiatische Stärkung in St. Pauli suchen.

Standort: Marktstraße 21 (St. Pauli)
Website: dokuwa-communications.com/cafe

2. Saveur de Bánh Mì

In Hoheluft-Ost bringt euch Saveur de Bánh Mì den authentischen Geschmack Vietnams direkt auf die Hand. Das kleine Lokal ist auf vietnamesische Bánh-mì-Sandwiches spezialisiert und der perfekte Anlaufpunkt für einen schnellen, hochwertigen und aromatischen Snack für unterwegs.

Die knusprigen Baguettes werden nach traditionellen Rezepten gefüllt, wahlweise klassisch mit gegrilltem Fleisch und Pastete oder in einer leckeren veganen Variante mit mariniertem Tofu. Jedes Sandwich wird mit frischem Koriander, Chili und eingelegtem Gemüse verfeinert. Dazu passt perfekt ein original vietnamesischer Kaffee, der entweder stark und süß mit Kondensmilch oder als schwarzer Eiskaffee serviert wird.

Standort: Hegestraße 44 (Hoheluft-Ost)
Website: saveur-banhmi.com

3. Supersüß

Im Herzen der Hamburger Innenstadt, direkt in der Perle Hamburg, findet ihr mit Supersüß 好多甜 eine echte asiatische Patisserie, die als absoluter Geheimtipp gilt. Der Name – der übersetzt "sehr süß" bedeutet – ist hier Programm und verspricht euch einzigartige Dessertkreationen nach ostasiatischem Vorbild. Ein idealer Ort für eine besondere Pause beim Stadtbummel.

Das Highlight sind die filigranen Mille-Crêpe-Torten, die aus hauchdünnen Crêpes und leichten Cremes geschichtet werden. Daneben solltet ihr unbedingt den fluffigen japanischen Cheesecake oder die luftigen Soufflé Pancakes probieren. Wer es lieber herzhaft mag, findet auf der Karte auch Sandwiches, die sich perfekt mit einem der vielen Spezialitäten-Getränke wie Bubble Tea kombinieren lassen.

Standort: Perle Center | Gerhart-Hauptmann-Platz 50 (Altstadt)
Website: supersuess.de

4. eleven 11:11 eleven

Im Café 11:11 erwartet euch ein ganztägiges Frühstückserlebnis der besonderen Art. Das Konzept vereint ein von der japanischen Wabi-Sabi-Ästhetik inspiriertes Ambiente – das die Schönheit im Unvollkommenen findet – mit einem kreativen Frühstück mit asiatischem Einschlag. Hier könnt ihr in entspannter Atmosphäre in den Tag starten oder eine ruhige Pause genießen, wann immer ihr wollt.

Das Motto lautet "WORK HARD. BREAKFAST HARDER." – und das wird hier wörtlich genommen. Mit gleich zwei Standorten in Hamburg bietet das 11:11 einen urbanen Rückzugsort für alle, die eine Auszeit allein oder mit Freunden suchen. Die Speisekarte verspricht ein farbenfrohes und außergewöhnliches Frühstück, das euch den ganzen Tag über serviert wird und die Hamburger Café-Szene bereichert.

Standort: Beethovenstraße 13 (Barmbek-Süd) | Tarpenbekstraße 51 (Eppendorf)
Website: eleven11-11eleven.de

5. La mun

Im La mun im lebendigen Stadtteil St. Georg werden asiatische Aromen mit modernem Design vereint. Hier findet ihr tagsüber ein kreatives Asian Brunch-Erlebnis, das sich abends in eine stilvolle Cocktailbar verwandelt. Das einzigartige Konzept macht das La mun zum perfekten Ort für Genießer zu jeder Tageszeit.

Das Brunch-Angebot begeistert mit Gerichten wie Eggs Benedict mit Avocado, würziger Shakshuka oder hausgemachten Waffeln. Abends könnt ihr dann in entspannter Atmosphäre handverlesene Cocktails wie den Matcha Sour oder kreative Drinks mit Yuzu und Ingwer probieren. Dazu werden feine Bar-Snacks wie die beliebten La Mun Dumplings oder ein Signature Bao-ger mit koreanischem BBQ-Beef serviert.

Standort: Lange Reihe 81 (St. Georg)
Website: la-mun.de

6. Café BiBimBox

Das Café BiBimBox in Eimsbüttel ist ein wunderbarer Treffpunkt für alle, die das ostasiatische Land lieben – oder es vermissen. Seit Juni 2025 bereichert das Café die Nachbarschaft unweit der U-Bahnstation Lutterothstraße mit koreanischen Spezialitäten und einer herzlichen Atmosphäre. Hier könnt ihr in die Kultur Koreas eintauchen.

Auf der Karte findet ihr authentische Gerichte wie koreanisches Frühstück und das beliebte Bibimbap, aber auch hausgemachte Kuchen wie Earl-Grey-Cake und Reiskuchen. Eine Besonderheit sind die regelmäßig stattfindenden Events, wie zum Beispiel deutsch-koreanische Tandem-Treffen, die das Café zu einem lebendigen Ort des Austausches machen.

Standort: Hellkamp 70 (Eimsbüttel)
Website: instagram.com/cafe.bibimbox

7. Pankai

Das Pankai am Glockengießerwall ist ein modernes asiatisches Café in Top-Lage nahe dem Hauptbahnhof. Statt auf einen einzigen Trend zu setzen, bietet es euch eine vielfältige Reise durch die süße Welt Asiens, mit einem besonderen Fokus auf vietnamesische Spezialitäten. Hier findet ihr eine spannende und authentische Alternative zu den üblichen Cafés in der Innenstadt.

Das Highlight ist die Getränkekarte mit seltenen Kaffeespezialitäten wie dem kräftigen vietnamesischen Eiskaffee (Ca Phe Sua Da) oder dem cremigen Egg Coffee. Dazu gibt es eine Auswahl an kreativen asiatischen Desserts, darunter vietnamesische Crème Caramel mit Tapiokaperlen, schwarzer Klebreis mit Joghurt oder ein Matcha Mug Cake mit Kokoseis. Auch verschiedene Bubble Teas runden das Angebot ab.

Standort: Glockengießerwall 3 (Altstadt)
Website: pankai.de

FAQ

Frage 1: Welche typischen Speisen gibt es in asiatischen Cafés?
Antwort: Neben Bubble Tea findet ihr Bánh Mì-Sandwiches, japanische Bentos, Mille-Crêpe-Torten, japanischen Cheesecake und verschiedene ostasiatische Desserts.

Frage 2: Was ist Bubble Tea und welche Sorten gibt es?
Antwort: Bubble Tea ist ein taiwanesisches Getränk mit Tapioka-Perlen. Beliebte Sorten sind Brown Sugar Milk Tea, Frucht-Tees und verschiedene Milk-Tea-Variationen.

Frage 3: Sind asiatische Cafés auch für vegane Optionen geeignet?
Antwort: Ja, viele asiatische Cafés bieten vegane Alternativen an, besonders bei Bánh Mì-Sandwiches und pflanzlichen Bubble Tea-Varianten.

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