Der erdbeerfressende Drache
Gastronomie Restaurants
Speisen direkt am Alsterufer – das könnt ihr im Restaurant "Der erdbeerfressende Drache". Ja, richtig gehört! So außergewöhnlich wie der Name ist auch die Speisekarte des Restaurants. Diese variiert nämlich stetig, so dass man immer wieder aufs Neue mit leckerem Essen überrascht wird. Klingt das nicht verlockend?
Und wie das verlockend klingt!
Die Entwicklung der stetig neuen Gerichte ist das Markenzeichen des Hamburger Restaurants. Und auch wohl der Grund, dass "Der erdbeerfressende Drache" vom Genuss Guide 2023 der Szene Hamburg als "Restaurant des Jahres" gekürt wurde und somit den "Genuss-Michel" erhalten hat.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Empfohlener redaktioneller Inhalt
Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .
Dahinter steckt oft die Kreativität der Köche. Ihre Geschmacksidee müssen sie einfach jede Woche aufs Neue auf den Teller des Gastes bringen. Dabei sind der Schwerpunkt des Restaurants pflanzlich basierte Gerichte, wobei ab und an auch mit ausgesuchten tierischen Produkten gekocht wird.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Empfohlener redaktioneller Inhalt
Mit dem Klick auf „Beitrag anzeigen“ akzeptieren Sie die Datenverarbeitung durch Instagram. Mehr Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung .
Serviert wird im Drachenrestaurant eine moderne Küche – durchdacht, präzise, hocharomatisch und elegant – mitten im Herzen der Stadt an der Alster. Das Format sind kleine Gerichte, die mit den besten Zutaten aus der Umgebung sowie Ideen und Inspirationen aus der ganzen Welt kochen.
Lust auf einen spontanen Besuch? Dann nichts wie hin mit euch! Dabei müsst ihr euch keinerlei Sorgen um die Reservierungen machen. Denn: Das gastliche Haus hat viel Platz – sowohl drinnen als auch draußen, so dass trotz möglicher Reservierungen immer noch genügend Platz für die Spontis unter euch freigehalten wird.
