Brauhäuser - hamburg-magazin.de

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Bars & Kneipen

Brauhäuser

Ein kühles Bier aus einem Hamburger Brauhaus

Hamburg galt als das "Brauhaus der Hanse". 1376 gab es 457 Brauereien. Heute gibt es zwar nur noch wenige davon, die jedoch erfreuen sich immer größerer Beliebtheit beim Publikum und vor allen den Gästen der Hansestadt. Bei einem kühlen, frischgezapten Bier und schmackhaften, deftigen Snacks stellt sich schnell Gemütlichkeit ein.

Brauhaus Hanseat

Die erste Weizenbrauerei mit Ausschank in Hamburg, dem "Gröninger Braukeller" angeschlossen. 200 "Exil-Bayern" können sich im Sitzen u. a. an Knackwurst und bayrische Weißwurst satt essen.

 

Zippelhaus 4, 20457 Hamburg

Telefon 0 40/32 25 52

Brauhaus Johann Albrecht

Viele Börsianer treffen sich mittags auf ein Hausgebrautes zum Braten oder zu kleinen Rippchen.

Genießen Sie die hausgebrauten Bierspezialitäten Kupfer – Das Malzig-Milde Dunkle, und Messing – Das Hopfig-Herbe Helle. Diese Bierspezialitäten werden vor Ihren Augen handwerklich inmitten des Gastraumes gebraut. Bei Brauereiführungen wird den Gästen das Handwerk des Bierbrauens erläutert.

240 Plätze innen und 60 Plätze außen mit Blick auf das Wasser laden ein zum gemütlichen Verweilen ein. Separate Räume für bis zu 50 Personen bieten Ihnen den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung. Die Küche ist durchgehend geöffnet.

 

Adolphsbrücke 7, 20457 Hamburg

Telefon 0 40/36 77 40

Gröninger Braukeller

Eine kleine und feine Privatbrauerei. Der älteste Gasthof im Herzen von Hamburg. Der Bierkeller schlechthin. Für große Feiern gut geeignet. Haxen und andere deftige Speisen. Je später der Abend, desto schunkeliger die Gäste.

 

Willy-Brandt-Straße 47, 20457 Hamburg

Telefon 0 40/57 01 05-1 00

Hofbräu an der Alster

"...o'zapft is" an 365 Tagen im Jahr. Insgesamt finden auf 1.200 m² bis zu 800 Gäste im Restaurant oder im überdachten Biergarten, mit kleiner Speisekarte, einen Platz. Live-Bands sorgen von Donnerstag bis Sonntag bei Leberkäs, Schweinshaxn und vielen Maß Bier für ausgelassene Stimmung. Wie im Münchner Original gibt es auch hier zehn Biersorten und natürlich die typisch bayrische Küche sowie bayrische Live-Musik.

 

Esplanade 6, 20354 Hamburg

Telefon 0 40/34 99 38 38

Ständige Vertretung

Wenn wir schon leben müssen, dann soll es wenigstens lustvoll sein. Nach diesem rheinischen Lebensmotto präsentiert die "Ständige Vertretung" lockere rheinische Brauhaus-Atmosphäre mit Kölsch, Flammkuchen und feinen deutschen Speisen in einem Umfeld von Politik, Promis und Pommes Frites. Die Küche beschreibt sich selbst als "ehrliche, gut bürgerliche bis feinbürgerliche Küche, die schmeckt wie einst in der Bonner Republik". Gute 220 Politiker und Nichtpolitiker finden in der Ständigen Vertretung ihren Platz; im Sommer sitzt man auf den 280 Plätzen der Sommerterrasse direkt am historischen Fleet. Ab 11.11. wird hier auch jedes Jahr die nördliche Enklave des rheinischen Karnevals eröffnet, in der sich nicht nur Exil-Rheinländer austoben.

Stadthausbrücke 1-3, 20355 Hamburg

Telefon 0 40/36 00 60 01


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Buxtehuder Brauhaus

Wer den etwas weiteren Weg nicht scheut, kann hier zu schmackhaften Gerichten das im Haus frisch gebraute Buxtehuder Pilsener und das Buxtehuder Dunkel genießen.

Seit 1990 wird im Brauhaus Bier hergestellt. Streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516. Edelste Rohstoffe wie Gerstenmalz, Hopfen, Wasser und Hefe lassen hier sieben verschiedene Biere entstehen, welche saisonal angeboten werden.

Iin urig-rustikaler, gemütlicher Atmosphäre ist Platz für Gruppen bis zu 300 Personen. Passend dazu liefert die Küche deftige Speisen und das berühmte Treberbrot. Brauereiführungen sowie Brauhaus Diplome gehören zur Erlebnisgastronomie dazu.

Kirchenstraße 13, 21614 Buxtehude

Telefon 0 41 61/37 75

Weitere Kneipen in Hamburg finden Sie im Hotel- und Gastronomie-Portal für HamburgGastlicher Norden

01.03.2011



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