COLLAB Cocktailbar

In der Hein-Hoyer-Straße im Stadtteil St. Pauli hat eine neue Bar eröffnet: Die COLLAB Cocktailbar zelebriert das Trinken – die alkoholfreien Cocktailvarianten mindestens genauso wie die "klassischen" Drinks mit Alkohol.

drei Gläser mit Cocktails und eine Schale Nüsse auf einem runden Tisch
Verschiedene Drinks und Cocktails in einer Bar, KI / heise & dumrath medien

In der Hein-Hoyer-Straße mitten auf St. Pauli hat die COLLAB Cocktailbar eröffnet, eine stylische Bar, die fantastische Cocktails wie zum Beispiel "Out of Office", "Holy Moly" oder "Midnight Oasis" für euch kreiert.

Die Drinks sind in der Karte nach Alkoholgehalt gekennzeichnet, so dass ihr passend zu Stimmung und Vorliebe von alkoholfrei bis hochprozentig wählen könnt. Im Vordergrund stehen dabei die alkoholfreien und wenig Alkohol enthaltenden Cocktails!

Abgestimmt zu den handgemachten Drinks findet ihr auf der Karte kleine Snacks von La Casita: Tortilla Chips mit Guacamole oder Salsa sowie Tacos vegan, mit Chicken oder mit Beef.

Geöffnet ist die Bar von Dienstag bis Samstag, Reservierungen sind leider nicht möglich – außer für den "tanqueray ten perfect martini room" mit bis zu 15 Sitzplätzen! Bargeld könnt ihr zu Hause lassen, in der COLLAB Bar wird ausschließlich mit Karte bezahlt.

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Ortsinformationen

COLLAB Cocktailbar
Hein-Hoyer-Straße 63
20359 Hamburg - St. Pauli