Menü "Vergessene Genüsse - neu erleben"

Essen & Trinken

Bild: Vergessenes Gemüse

© Tourismus Verein Altes Land e.V.

Mit Netzwerkpartnern aus der Region bringen wir Tierrassen, Gemüse und Kräuter, sowie Obstsorten wieder auf den Teller zurück, die durch die Zentralisierung der Einkäufe im Lebensmittelbereich von den Märkten verschwunden sind, da sie nicht den Ansprüchen in Bezug auf Menge, Transportbeständigkeit und langzeitige Frische standhalten. Dabei bieten viele dieser verlorengegangenen Produkte ein besonderes Geschmackserlebnis und tolle Farbstrukturen und waren früher ein wichtiger Bestandteil der regionalen Küche.
Diese Tradition der regionalen Küche möchten wir frisch kreiert auf den Teller zurückholen.
Testen Sie unser Donnerstagsmenü und kommen Sie gerne wieder!
Anmeldung zwingend erforderlich bis mittwochs, 18:00

Homepage
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Preis
32.00 €



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Kategorien: Essen & Trinken

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