Österreich kulinarisch - ein Weihnachtsmenü zum kennenlernen

Wann: Sonntag, 24. November 2024 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Wo: VHS-Zentrum Mitte/Eimsbüttel, Hamburg

Thailand Vegan
© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

Österreich kulinarisch - ein Weihnachtsmenü zum kennenlernen

Ob traditionell, klassisch oder etwas zeitgemäßer, die österreichische Küche hat eine Vielzahl an weihnachtlichen Rezepten, die es zu entdecken gibt. Kochen Sie z.B. eine Sauerrahmsuppe mit Knoblauchchips, ein Hühnerleber-Mousse, einen Karpfen oder auch eine Ente mit passender Beilage, ein Wildsteak oder Ragout mit Schwarzwurzeln und Mandelbällchen und zum Abschluss einen Vanillekipferl-Strudel mit Zimtsauce oder den bekannten Scheiterhaufen mit Zwetschgen. Erproben Sie gemeinsam die Rezepte, kosten Sie kulinarisches Neuland und seien Sie vorbereitet, damit auch Ihr Festessen glückt.

Preis: 75 €

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Termine der Veranstaltung

Sonntag, 24. November 2024
11:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Ortsinformationen

VHS-Zentrum Mitte/Eimsbüttel
Schanzenstraße 75-77
20357 Hamburg - St. Pauli / Sternschanze