Einstieg in die vegane Küche - Kochkurs

Donnerstag, 12.08.2021 18:00 bis 22:00 und  weitere Termine Kurkuma - die vegane Kochschule

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Kurkuma Kochschule

Vegan zu Essen ist angesagt und das nicht nur, weil es gerade “in” oder “trendy” ist. Vegan bedeutet viel mehr sich selbst und der Umwelt etwas Gutes tun. Wenn es dann noch lecker schmeckt, hat man alles richtig gemacht.

Du bist auf der Suche nach einem Abend, an dem du die Basics einer veganen Ernährung kennenlernen kannst?! Dann bist du bei unserem Kochkurse “Einstieg in die vegane Küche” genau richtig. An diesem Abend geht es um die Grundlagen der veganen Kuche:

Auf was muss ich bei einer veganen Ernährung besonders achten?

Welche Produkte und Lebensmittel sind eigentlich rein pflanzlich?

Wie kann ich meine Essgewohnheiten nach und nach umstellen?

Brauche ich Ersatzprodukte und schmecken diese uberhaupt?

Diese und weitere Fragen werden wir gemeinsam kochend und im persönlichen Austausch miteinander beantworten. Wichtig dabei sind deine Fragen, deine Ruckmeldung und Interesse. Falls du bereits vorab Fragen haben solltet, lass mir diese gerne zukommen, sodass wir an dem Abend daruber sprechen können.

Daruber hinaus werden wir zu Beginn verschiedene mehr oder weniger typische Produkte aus der pflanzlichen Kuche kennenlernen und gemeinsam probieren. So werdet ihr zum Beispiel die Gelegenheit haben, verschiedene pflanzliche Milchalternativen, Tofuvarianten, Tempeh und einiges mehr zu probieren und direkt mit einander vergleichen können. Gemeinsam gekocht & gegessen wird an diesem Abend natürlich auch.

Gemeinsam kochen wir uns dabei einmal quer durch die vegane Küche. Ob Brot und Brotaufstriche, Suppen, Salate oder doch etwas Herzhaftes. Von allem wird es etwas zum Kosten und Probieren geben, sodass ihr am Ende des Kurses einen guten Überblick habt, wie vielfältig und abwechslungsreich die vegane Küche sein kann. Bitte beachte, das die Gerichte und Rezepte für den Abend je nach Saison und Marktlage stark variieren können. 

Hinweis: Bitte informieren Sie sich über den aktuellen Status dieser Veranstaltung sowie die geltenden Hygienevorschriften direkt auf der Webseite des Veranstalters.

Preis: 75 €

Der Preis pro Person beträgt 75 €. Darin inbegriffen sind alle Speisen des Abends, Wasser sowie alle Rezepte des Kochkurs, die den TeilnehmerInnen im Anschluss an den Kurs zugesendet werden.

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Termine der Veranstaltung

Donnerstag, 12.08.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch, 01.09.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag, 07.10.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag, 04.11.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag, 18.11.2021
18:00 bis 22:00 Uhr

Ortsinformationen

Kurkuma - die vegane Kochschule
Methfesselstraße 28
20257 Hamburg - Eimsbüttel
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