Afrika, Afrika - Kochkurs

Mittwoch, 22.09.2021 18:00 bis 22:00 und  weitere Termine Kurkuma Kochschule Eimsbüttel

Afrika, Afrika Kochkurs - Kurkuma Kochschule
Kurkuma Kochschule

Afrika steht mit 54 Ländern auf einer Fläche von 30.370.000 km² an der Weltspitze, damit ist er der größte und vielfältigste Kontinent, den wir haben. Das fällt nicht nur beim ersten Blick auf die Kulturen, Sprachen und Bräuche auf, sondern macht sich vor allem auch in den vielfältigen Länderküchen bemerkbar.

Viele geschichtsträchtige Ereignisse haben ihre Spuren auch in den Nationalgerichten hinterlassen. Besonders in der veganen Küche gibt es unzählige ursprüngliche Gerichte, die in der westlichen Welt gänzlich unbekannt sind. Die Einflüsse indischer, englischer, niederländischer und italienischer Besetzungen haben ihre Spuren hinterlassen, auch in der jeweiligen Länderküche.

Wolltest du schon immer mal auf authentische Art und Weise Gerichte aus den Ländern Afrikas zubereiten? Und dabei auch etwas für deine Gesundheit tun? Hintergründe zu Gewürzen erhalten? Mit interessanten Leuten ins Gespräch kommen und deine Lieblingsgerichte kennenlernen?

Wenn du Bräuche und kulturelle Hintergründe sowie ernährungsphysiologische Wirkung zu den verwendeten Zutaten vermittelt haben möchtest, dann bist du bei Magda Tedla genau richtig. Sie hat ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt. Folgende Leckereien werden zusammen kreiert, verspeist und sollte etwas übrig bleiben mit nach Hause genommen :-). Also Lunchbox nicht vergessen!

Hinweis: Bitte informieren Sie sich über den aktuellen Status dieser Veranstaltung sowie die geltenden Hygienevorschriften direkt auf der Webseite des Veranstalters.

Preis: 75 €

Der Preis pro Person beträgt 75 €. Darin inbegriffen sind alle Speisen des Abends, Wasser sowie alle Rezepte des Kochkurs, die den TeilnehmerInnen im Anschluss an den Kurs zugesendet werden.

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Termine der Veranstaltung

Mittwoch, 22.09.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Dienstag, 19.10.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch, 27.10.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Freitag, 05.11.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Freitag, 12.11.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch, 01.12.2021
18:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch, 15.12.2021
18:00 bis 22:00 Uhr

Ortsinformationen

Kurkuma Kochschule Eimsbüttel
Methfesselstraße 28
20257 Hamburg - Eimsbüttel
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