Rund ums Essen

Chickpeace – Interkultureller Cateringservice

Frauen aus afrikanischen und arabischen Ländern bieten mit dem Catering-Service "Chickpeace" Gerichte aus ihren Heimatländern an. Chickpeace ist ein Projekt von geflüchteten Frauen – und damit einzigartig in Hamburg. Der Name ist ein Wortspiel aus "Chickpeas" und "Peace", denn Chickpeace will kein anonymer Caterer sein, sondern interkulturelle Koch-Begegnungen anbieten. Die Frauen erklären den Gästen die Herkunft und Bedeutung der Gerichte und ...

"Hamburg Ganz(s) weihnachtlich"

Advent und Gans gehören zusammen: Knusprig aus dem Ofen und am Tisch tranchiert ist dies der Klassiker unter den Weihnachtsmenüs. Aber auch rosa gebratene Entenbrust steht hoch im Kurs. In 78 Restaurants in und um Hamburg sind sie köstliche Bestandteile in festlichen Weihnachtsmenüs vom 11. November bis 23. Dezember 2017, die unter dem Motto "Hamburg Ganz(s) weihnachtlich 2017" angeboten werden. Bei dieser erfolgreichen Aktion der Restaurants ...

Brot am Haken Nord e.V.

Brot am Haken Nord e. V. ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in Hamburg. Mitte 2017 gegründet, setzt er sich unter dem Motto "Freude schenken" für soziales Engagement durch gemeinschaftliches Teilen in Hamburg und Umgebung ein. Das Grundprinzip ist ganz einfach und stammt aus Italien: Dort bieten Cafés schon seit über 100 Jahren ihren Kunden die Möglichkeit an, einen zusätzlichen Kaffee zu bestellen, der für einen anderen Kunden "aufgeschoben" ...

Weihnachten, Advent & Silvester im PARKHOTEL-Rosarium**** Gemütlich * Traditionell * Köstlich

Schon ist es wieder soweit, sie naht die Advents- und Weihnachtszeit und die Freude auf die gemütlichen Wochenenden, mit Weihnachtsbummel und Advents-Dinner, die Planungen wann und wo man sich mit Freunden, Kollegen und der Familie zum Weihnachtsbrunch oder zum Jahresausklang in vertrauter Atmosphäre zusammen finden wird. Verführerische Düfte von frischer Tanne, Lebkuchen und Glühwein liegen in der Luft, wenn die Gäste ankommen. Wunderschöne ...

Neu eröffnet: "FoodSky" in der Europa Passage

Der neue "FoodSky" im obersten Geschoss des Shopping-Centers in der Hamburger Innenstadt umfasst auf 3.000 m² einen Foodcourt mit 15 Gastro-Anbietern und fast 400 Sitzplätzen sowie fünf weitere Restaurants mit eigenen Sitzbereichen. Alle Flächen sind bereits vermietet. Die kulinarischen Angebote im neuen "FoodSky" reichen vom kleinen Imbiss bis zum Sternerestaurant. Neben dem bereits im obersten Geschoss ansässigen "Se7en Oceans" sowie einem ...

Cocktail-Boxen des Hamburger Start-Up "HomeCocktails"

Gut gemixte Cocktails sind gerade im Sommer immer wieder der Hit. Egal ob strahlender Sonnenschein oder Dauerregen, ein Cocktailabend mit Freunden funktioniert auf der Terrasse genauso gut wie im heimischen Wohnzimmer. Wer seine Gäste wirklich verwöhnen möchte, kann mit Fertigsirup und Co. leider niemanden mehr vom Sofa locken. Gute Cocktails mit qualitativ hochwertigen Zutaten zu mixen ist allerdings gar nicht so schwer und macht großen Spaß. ...

Neuer Schönmoorer Hofladen in Bad Segeberg

Beste Produkte aus der Region in einem Laden in der Stadt – auf diese Formel lässt sich das Sortiment des neuen neue Hofladens Schönmoor in Bad Segeberg bringen. Zur Eröffnung am Samstag, 9. September 2017, kamen in die Hamburger Straße Nr. 20 zahlreiche Gäste. Und diese wurden ausgiebig verwöhnt: Neben tollen Eröffnungsangeboten gab es eine Tombola mit einer küchenfertigen Gans als Hauptpreis und viele Probier-Häppchen des Angebots. Ein echtes ...

Urban Foodie eröffnet eigene Poké Bar am Gänsemarkt

Hamburgs neuster Food Trend heißt Poké. Seit Urban Foodie im November 2016 im Flagship Store am Großen Burstah die ersten Poké Bowls Hamburgs auf die Karte nahm, erfreut sich das hawaiianische Nationalgericht einer stetig wachsenden Beliebtheit. Grund genug für die Urban-Foodie-Gründerinnen Leslie Angermann und Maria Alberti am Gänsemarkt die erste Poké-Bar zu eröffnen.

HADLEY'S Musiksprechstunde

Das HADLEY'S, die unkonventionelle Café-Bar im altem Hospital im Grindelviertel, bietet seit 20 Jahren nicht nur seine legendären Frühstücke und Brotzeiten, sondern auch fundierten, kulturellen Austausch. Die Bar ist einer der Klassiker der Hamburger Szene geworden für ein Publikum, das die unmittelbare Nähe zu Kultur und Künstlern schätzt und die einzigartige Atmosphäre mit den hohen Decken und dem großen Wintergarten im Grünen. Nun wurde im ...

Europa zeigt kulinarisch Flagge zum 31. Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Vom 17. September 2017 bis zum 4. März 2018 findet das Schleswig-Holstein Gourmet Festival statt. Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival begeistert die Fans außergewöhnlicher Feinschmecker-Erlebnisse immer wieder durch innovative Gastköche aus ganz Europa. Auch in seiner 31. Saison hat die ausrichtende Kooperation Gastliches Wikingland e. V. ein Füllhorn an interessanten Herdkünstlerinnen und -künstlern vereint, die durch Ideen, Technik und ...

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