Rund ums Essen & Trinken

Wir verlosen 2x2 Karten für die WeinTour im Cruise Center Altona!

Erleben Sie die deutschen Weinregionen zum fünften Mal in Hamburg! Die WeinTour lädt am 10. und 11. November zur Entdeckungstour durch die 13 deutschen Weinregionen ins Cruise Center Altona ein. Verkosten Sie Weine bester Qualität, lernen Sie 100 Winzer persönlich kennen und kaufen Sie Ihre Lieblingsweine zu Ab-Hof-Preisen! Lassen Sie sich weintouristische Highlights empfehlen, genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten und ein spannendes ...

Cooking Event Food for Good in der Europa Passage

Schlemmen, Sterne-Köche und TV-Stars treffen – und dabei Gutes tun. Die Europa Passage Hamburg feiert mit einem großen Cooking Event 1 Jahr Food Sky. Vom 2. bis 27. Oktober 2018 können die Besucher des Einkaufszentrums am Hamburger Jungfernstieg im Food Sky Fernsehköche wie Stefan Marquard, Nils Egtermeyer und André Stolle erleben und deren außergewöhnliche Gerichte genießen. Je ein Euro pro Portion fließt an die Hamburger Tafel e.V.. Gemeinsam ...

Auberginen – Vom Teufelsei zum Wunderheiler

Von China über Indien und Persien bis auf den europäischen Kontinent nach Spanien und schließlich auch in die Niederlande und zu uns nach Deutschland: Die Aubergine hat eine Jahrtausende lange Reise hinter sich gebracht, bis sie bei uns auf dem Teller landete. Dabei war längst nicht immer klar, dass sie da auch wirklich hingehört. Denn viele Menschen reagierten eher abweisend gegenüber dem neu importierten Gemüse und bauten sie bis ins ...

Tafel Deutschland und METRO eröffnen Wanderausstellung "Love the waste"

Mindestens 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr in deutschen Mülltonnen. Eine unglaubliche Verschwendung. Dabei ist ein Großteil des Lebensmittelmülls vermeidbar. Dass Lebensmittelretten ganz einfach sein kann, zeigt die neue Wanderausstellung "Love the waste – verteilen statt verschwenden". Eröffnet wurde die Ausstellung im METRO Großmarkt in Hamburg-Niendorf. Weiter geht es im real-Markt (Willinghusener Weg) vom 24. bis 26. ...

20. ApfelTag im UNESCO-Biosphärenreservat Schaalsee

Auf dem 20. ApfelTag am Sonntag, 14. Oktober 2018, dreht sich am Informationszentrum PAHLHUUS in Zarrentin wieder alles um den Apfel. Zu Gast ist der Sortenexperte Jens Meyer aus Kuhlrade. Wer noch unbekannte Apfel- oder Birnensorten im Garten hat, der kann jeweils gegen eine Spende von 2,- Euro pro Sorte seine Äpfel in der Zeit von 10.00 bis 16.00 Uhr bestimmen lassen. Interessierte sollten mindestens 4 einwandfreie Äpfel bzw. Birnen pro Sorte ...

Herbstzeit ist Kartoffelzeit – So lagert man Kartoffeln richtig

Herbstzeit ist Kartoffelzeit und somit Grund genug, öfters zur beliebten Knolle zu greifen. Und nicht nur das: Vor allem jetzt lassen sich die leckeren Erdäpfel besonders gut lagern. Bei richtiger Aufbewahrung halten sich Kartoffeln über viele Wochen und sogar Monate. Toll, denn die Kartoffel ist ein kulinarisches Multitalent, für das es nahezu unzählige Zubereitungs- und Verwendungsmöglichkeiten gibt, außerdem ist sie gesund, kalorienarm und ...

Herbstweinprobe mit badischem Wein und regionalen Spezialitäten

Vom 19. bis 21. Oktober 2018 begrüßt das Badische Weinhaus Michael alle Weinliebhaber zur alljährlichen Herbstweinprobe in dem WEINLOFT HAMBURG, direkt über der Lagerhalle des Weinfachhandels. Die Besucher erwarten renommierte Spitzenweine u. a. aus der Region Bodensee, Kaiserstuhl, Breisgau und Württemberg. Mehr als 800 Weine von 30 süddeutschen Winzern können während der Herbstweinprobe verkostet und direkt mitgenommen werden – zu original ...

Die Kunst des foodporn" by foodora: foodora interpretiert den Hashtag foodporn auf künstlerische Weise

Im WhiteWall Store eröffnet foodora am Donnerstag, 20. September 2018, im Zentrum Hamburgs eine ganz besondere Ausstellung. In Kooperation mit dem Online-Fotolabor WhiteWall hat foodora ausgewählte Foodfotos von Hamburger Influencern in Galeriequalität produzieren lassen und stellt diese für neun Tage aus. Allein auf Instagram sind unter dem Hashtag foodporn mittlerweile knapp 171 Millionen Bilder zu finden. Die Motivationen für das ...

Ratgeber "Fix Food" Leckere, gesunde und schnelle Gerichte in nur 30 Minuten

Wer keine Zeit für aufwändige Gerichte hat und trotzdem lecker und gesund essen möchte, ist mit dem Ratgeber "Fix Food" der Verbraucherzentrale gut beraten. Vom Heidelbeer-Porridge über Pasta mit Garnelen und Zuckerschoten bis hin zum Cassis-Sorbet versammelt das Buch mehr als 250 Rezepte, die in 30 Minuten fertig auf dem Tisch stehen, und gibt viele nützliche Tipps, um den Alltag rund ums Kochen besser zu organisieren.

Die WeinTour – das einzigartige Wein- und Tourismusevent macht Halt in Hamburg

Die WeinTour lädt am 10. und 11. November 2018 bereits zum fünften Mal zur Entdeckungstour durch die 13 deutschen Weinregionen ins Cruise Center Altona ein. Verkosten Sie Weine bester Qualität, lernen Sie 100 Winzer persönlich kennen und kaufen Sie Ihre Lieblingsweine zu Ab-Hof-Preisen! Lassen Sie sich weintouristische Highlights empfehlen, genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten und ein spannendes Rahmenprogramm: Kommen Sie mit auf kulinarische ...

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