Rund ums Essen & Trinken

Welt-Schokoladentag im Mövenpick Hotel

Zum Welt-Schokoladentag am Samstag, 7. Juli 2018, verwöhnen die Mövenpick Hotels & Resorts weltweit ihre Gäste mit einer Sonderausgabe der "Chocolate Hour". Im Mövenpick Hotel Hamburg wird die Skyline der Stadt aus Pralinen, Desserts und Häppchen nachgestellt. Mövenpick Hotels & Resorts setzt den World Chocolate Day in allen Hotels gebührend in Szene: Gäste jeden Alters können sich auf eine Sonderausgabe der beliebten "Chocolate Hour" mit ganz ...

2. Food Innovation Camp in Hamburg

Am Montag, 2. Juli 2018, veranstaltet Hamburg Startups in Kooperation mit dem StartupSpot zum zweiten Mal das Food Innovation Camp in der Handelskammer Hamburg und präsentiert Hamburg als deutschen Hotspot der Food- und Gastro-Szene. Die innovative Messe und Konferenz bietet ein volles Programm mit über 70 Ausstellern und Entscheidern aus den Bereichen Food, Handel, Logistik, Gastronomie und Hotellerie, zahlreichen Fachvorträgen, verschiedenen ...

Das Strandhaus in Övelgönne

Die Brise der BRÜCKE 10 von den St. Pauli Landungsbrücken weht auch am wunderschönen Elbufer in der Nähe des Findlings "Alter Schwede". In dem historischen Gebäude, an dem 1925 die erste deutsche Wasserfluglinie zwischen Hamburg und Dresden eröffnet wurde, könnt ihr es Euch gemütlich machen. Ob drinnen oder draußen, bei Sonnenschein oder Hamburger Schmuddelwetter, Schiffe aus aller Welt, Container und Ladebrücken gibt es immer zu sehen – Platz ...

Fit für die Sommerfigur mit der Power-Knolle

Der Sommer naht, die Sonne lockt ins Freie — wer jetzt sportlich richtig durchstarten möchte, sollte zur Kartoffel greifen. Denn die gelben Knollen haben es in sich und überzeugen mit geballter Kartoffel-Kraft. Bei Figurbewussten punkten sie mit einem geringen Fettgehalt. Als Fitness-Food kann sich die Power-Knolle durchaus sehen lassen. Ihre sättigenden Eigenschaften sind vor allem bei Ausdauersportarten wie Joggen, Radfahren oder Schwimmen von ...

Hamburger Schlemmer-Sommer: Wir verlosen 2 Gutscheine für jeweils 2 Personen

Das Highlight für alle Freunde der guten Küche ist der Hamburger Schlemmer-Sommer. Zweieinhalb Monate – vom 16. Juni bis 2. September 2018 – laden 114 Restaurants in Hamburg und der Metropolregion zum traditionellen Hamburger Schlemmer-Sommer ein. Die teilnehmenden Restaurants servieren mehrgängige Menüs zu einem einheitlichen Preis von nur 64,- Euro für zwei Personen. Die Kochteams verwöhnen ihre Gäste wieder mit einem abwechslungsreichen ...

Die schönsten Grillplätze in Hamburg

Wenn durch Hamburgs Gärten und Parks der Duft von Holzkohle, Würstchen und Schweinesteaks zieht, ist klar: Die Grillsaison ist in vollem Gange! Da das sommerliche Vergnügen nicht auf jeder Grünfläche erlaubt ist, geben wir Ihnen hier einige Tipps, wo in Hamburg die schönsten Grillplätze zu finden sind. Auf keinen Fall allein sind Sie, wenn Sie auf den Alsterwiesen, direkt an der Außenalster, grillen. Heiß begehrt sind die alljährlich im Sommer ...

Snack-Insects: Genuss auf sechs Beinen

Insekten sind nicht nur in der Zubereitung sehr vielseitig. Durch eine Ressourcen sparende Zucht und sehr gute Nährwerte gelten Insekten bei vielen Experten schon jetzt als nachhaltige Proteinquelle der Zukunft. Anfang 2013 wurde "Snack-Insects" gegründet. Neben dem Verkauf der Produkte an Privatkunden, Wiederverkäufer und Gastronomen werden Verkostungsaktionen, Insekten-Kochkurse in Altona und Informations-Events zu einer besseren Aufklärung zum ...

Feiern und genießen: Events und Locations in der Hafencity

Die Hafencity gewinnt bei den Hamburgern immer stärker an Akzeptanz. Ein Grund dafür ist, dass der neue Stadtteil neben modernen Bürobauten auch zahlreiche spannende Locations zum Feiern und Schlemmen aufweist. Nach dem Job in die Alte Liebe: Die Hafencity-Location im ältesten Speicher des Hafens serviert dem Bürovolk nicht nur leckeren Mittagstisch, sondern auch saftige Steaks nach Feierabend. Im Kaispeicher B gibt es bei den Afterwork-Events ...

Street Food Session – Summer Season

Der Spielbudenplatz verwandelt sich jeden Donnerstag in ein Schlemmerparadies für Jung und Alt. Mit der Street Food Session – St. Pauli Straßenmampf wird die hanseatische Variante der Straßenküche präsentiert: Lecker, ehrlich, geerdet und geradeaus! Für die optimale Wohlfühlatmosphäre bei der Street Food Session sorgt eine hundert Meter lange Tafel, an der gespeist und geklönt werden darf. An wöchentlich wechselnden Food-Trucks, Food-Trailern ...

Slow Food: Zu viel Zucker macht krank & dick

Es kommt Bewegung in die Zuckerdebatte. Mit dem Rückenwind der britischen Strafsteuer muss endlich auch in Deutschland der Kampf gegen die süßen Geschäfte aufgenommen werden. Es geht um die Gesundheit von Millionen. Mit der Einführung der Strafsteuer auf zuckerhaltige Getränke in Großbritannien kommt eine neue Dynamik in die Zuckerdebatte. Inzwischen haben auch einige deutsche Hersteller sowie Supermarktketten und Discounter angekündigt, die ...

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