1. Zero-Waste-Beachclub

Events & Straßenfeste

ARCHIV-Inhalt (veröffentlicht: 27.04.2018)

In einer deutschlandweit wegweisenden Kooperation eröffnen die Rindermarkthalle St. Pauli, die Teamgeist Nord GmbH und Stückgut-Unverpackt Einkaufen den ersten Zero-Waste-Beachclub der Republik. "Zero-Waste" bedeutet dabei mehr als nur Müllvermeidung.

Das Ziel der Initiatoren ist es, grundsätzlich möglichst wenig Energie und Ressourcen zu verbrauchen, nachhaltige und faire Produkte anzubieten und dabei so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Unter anderem bedeutet dies Strohhalme aus Stroh, kein Plastikgeschirr, Getränke nur aus Mehrwegflaschen, regionale Produkte oder der Verzicht auf Heizpilze.

Unter dem Namen "Karo Beach" wird ab Mai 2018 auf dem Vorplatz der Rindermarkthalle ein nachhaltiger und entspannter Treffpunkt für Freunde, Familie und Kollegen entstehen.

Sandkiste, Sport und Entspannung statt Party und Junggesellenabschiede

Karo Beach ist ausdrücklich kein Hotspot für junge Partygänger, sondern bietet ab mittags attraktive Angebote wie Beachvolleyball oder Beachsoccer und ist am Abend ein gemütlicher Ort zum Entspannen mit Freunden. Speziell Eltern dürfen sich freuen, denn im Karo Beach entsteht "Hamburgs größte Sandkiste". Die 200 Tonnen feinsten Beachclub-Sandes kommen aus der Region und werden zu 100 % recycled. Dazu gibt es von der Sandschaufel bis zum XXL-Bagger alles, was das kleine Herz begehrt, Wasserspiele für heiße Sommertage und Schatten für die ganz Kleinen. Dazu wird die Sandfläche regelmäßig gereinigt und abends abgedeckt.   

Ein Babybrei-Service rundet das Angebot ab. "St. Pauli, die Schanze und das Karolinenviertel brauchen keine weitere Party-Location, sondern einen Ort, an dem man mal mit einem entspannten Kaffee in der Hand die Kinder laufen lassen kann", erklärt Dominik Lorenzen, Gründer von Stückgut und Betreiber des Clubs. "Und das heißt zum Beispiel, dass es während der WM keine lauten Public Viewings geben wird. Wenn wir Musik machen, dann am liebsten mit der Gitarre am Lagerfeuer. Die Anwohner können sich auf einen neuen Nachbarschaftstreff und einen lebendigen Vorplatz der Rindermarkthalle freuen."

Sommerfeste für kleine oder große Gruppen

Im Karo Beach wird Sport groß geschrieben. Tagsüber kann kostenlos Beachvolleyball oder Beachsoccer gespielt werden. Für Firmengruppen werden spezielle Pakete und Teamaktivitäten angeboten. Eventzelte garantieren dabei eine wetterfeste Location für Sommerfeste. Größere Firmen können bei Bedarf ab 22.00 Uhr in der Rindermarkthalle weiter feiern. Weitere Freizeitangebote wie z. B. ein "Beachescape" in einer Strandhütte sind in Planung.

"Ein Experimentierlabor für Nachhaltigkeit"

Hinter Karo Beach steht die gesamt Kompetenz von "Stückgut-Unverpackt Einkaufen", die bereits ihren zweiten Unverpackt-Laden in der Rindermarkthalle geöffnet haben. Das kulinarische Angebot im Karo Beach kommt ausschließlich von den Gastronomen aus der Rindermarkthalle. Bestellungen werden elektronisch direkt an die Gastronomen übertragen und die Speisen durch diese direkt an die Tische gebracht. "Der Karo Beach ist für uns eine Art Experimentierlabor für Ideen in der Gastronomie", erklärt Unverpackt Gründerin Insa Dehne. "Wir wollen die Bewegung in die gesamte Stadt tragen. Der Karo Beach ist der perfekte Ort, um zu zeigen, dass Müllvermeidung nichts mit trockenen Doktrinen und Verzicht zu tun hat, sondern mit Spaß und der Bejahung von Leben."

Teil des Nachhaltigkeitkonzeptes der Rindermarkthalle St. Pauli

Der Zero-Waste Ansatz von Karo Beach ist ein Teil des Nachhaltigkeitskonzeptes der Rindermarkthalle St. Pauli. Martin Bo Ahlers, Centermanager: "Dazu zählen zum Beispiel auch unsere kostenfreien Stellplätze für Car2Go, das Hauptquartier für Clever-Shuttle und die Ladestationen für Elektrofahrzeuge, die wir demnächst anbieten werden. Bereits jetzt werden in unserem E-Center Konzepte an der Frischetheke zur Platikvermeidung getestet. Gemeinsam mit Stückgut wollen wir die Rindermarkthalle zum nachhaltigsten Food-Hotspot Deutschlands machen."

Ortsinformationen

Rindermarkthalle St. Pauli
Neuer Kamp 31
20359 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
09:00-20:00 Uhr
Di:
09:00-20:00 Uhr
Mi:
09:00-20:00 Uhr
Do:
09:00-20:00 Uhr
Fr:
09:00-20:00 Uhr
Sa:
09:00-20:00 Uhr
EDEKA, Aldi und Budnikowsky Mo-Sa 8.00 bis 21.00 Uhr Kernöffnungszeiten der Marktstände und Schlemmerbuden Mo-Sa 9.00 bis 20.00 Uhr

Anfahrt


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