Archiv Gastliches

Damettto: Handgemachte Nudeln in Eppendorf

Anfang Dezember 2018 öffnete das erste Damettto Nudel-Geschäft in Eppendorf. Über ein Jahr lang entwickelte das Team gemeinsam die verschiedensten Pasta-Gerichte, machten die Nudeln ausschließlich selbst. Es folgte der Testlauf mit diversen Pop Up Events, bei denen wir unter anderem für Adidas Runners und Mindspace gekocht wurde. Die Nudelkreationen kamen so gut an, dass nun feststeht: Hamburg hat seitdem 6. Dezember eine feste Adresse für ...

Wir verlosen 3 x 1 "Game of Scones" – Das witzige Backbuch zur Kultserie Game of Thrones

Das witzige Backbuch vom Knesebeck Verlag nimmt die Elemente und Figuren der Serie "Game of Thrones" (Free-TV-Premiere (RTL 2) der 7. Staffel am Samstag, 10. Februar 2018) auf herrlich skurrile Weise auf: Der Kampf um den Eisernen Scone hat begonnen, und fürchterliches Chaos regiert in den Sieben Königreichen. Der Appetit wächst, und Könige, Königinnen, Ritter, Lügner und aufrechte Männer ziehen in den Kampf und spielen das Game of Scones. Jammy ...

Wir verlosen 2x eine Übernachtung im Crowne Plaza Hamburg plus Sushi Dinner und Getränken

Übernachten Sie in einem echten Hotel-Flaggschiff! Als erstes Hotel dieser Marke in Europa präsentiert sich das Crowne Plaza® Hamburg – City Alster mit neu designten Gästezimmern, die speziell ausgerichtete Bereiche für Arbeit, Entspannung und Schlaf bieten – weltweit patentierte "Work Life Rooms". Auf den ersten Blick erscheint das Crowne Plaza® Hamburg – City Alster nicht ganz neu, aber es ist dennoch vollkommen neu. Das beliebte Hamburger ...

Das Fraser Suites Hamburg

Das neueste Hotel der Frasers Hospitality Gruppe aus Singapur – das Fraser Suites Hamburg wurde eröffnet. Das Hotel will neben internationalen Gästen vor allem deutsche Reisende und die Bewohner Hamburgs ansprechen. Das Restaurant hat seine Türen auch für Hamburger geöffnet und wird in sehr erfahrene Hände übergeben: Der Küchenchef, Daniel Thompson, arbeitete schon im Buckingham Palace für die Queen. Das neue Luxushotel in Hamburg hat viel zu ...

Gin Festival im Opernloft

Das Gin Festival Germany kommt zum ersten Mal am Samstag, 9. März 2019, in die Hansestadt Hamburg ins Opernloft! In der besonderen Atmosphäre des Gin-Festivals gehen Feierei und Fachsimpelei Hand in Hand und verschmelzen zu einem faszinierenden Event rund um diesen zeitlosen Klassiker unter den Spirituosen. Den Gästen des Festivals soll, wie den Tausenden Besuchern vorher, vor allem eines geboten werden: ein ausgelassener Abend mit Freunden und ...

Golden Twenties – Hotel Reichshof

Das Traditionshaus lässt die "Belle Epoque" wieder aufleben und lädt am Samstag, 14. April 2018, zu einer rauschenden Party-Nacht ganz im Stile des bekannten Luxusliners Titanic ein. Wer möchte, kann sich vorab schon mit einem exklusiven 6-Gang-Menü auf diese besondere Zeit einstimmen. Keine andere Epoche verkörpert mehr das Lebensgefühl von Freiheit, Aufbruch, Vergnügen und Feiern wie die Golden Twenties. Am Samstag, 14. April 2018 wird der ...

LüttLiv in Barmbek

Der Schornstein ist schon von weitem zu sehen und die Sonne bringt die Kupferfassade der Zinnschmelze zum Leuchten. In dieser alten Fabrikhalle befindet sich das "LüttLiv" und dient allen Bewohnern des Viertels sowie den angrenzenden Stadtteilen als gemütliches Wohnzimmer. Enrico und Tim betreiben Ihre Schank- und Speisewirtschaft LüttLiv mit viel Herz und persönlichen Charme. Mit einer Portion schwedischer Lebensart haben Sie ein familiäres ...

Das neue Jacobs Restaurant – Einfachheit auf höchstem Niveau

Mit großer Spannung und Vorfreude öffnete das neue Jacobs Restaurant nach einer Umgestaltung am 4. Mai 2016 seine Türen. Viele Neuerungen erwarten die Gäste seitdem: Ein verschönertes Interieur, ein fokussierteres Küchenkonzept, modern angezogene Mitarbeiter und jede Menge spannender Details. Mit viel Fingerspitzengefühl wurden Jacobs Restaurant, der Wohnhalle und der Bar ein neuer Look verliehen. Mit Hilfe von frischen Farben, sorgsam ...

Das Strandhaus in Övelgönne

Die Brise der BRÜCKE 10 von den St. Pauli Landungsbrücken weht auch am wunderschönen Elbufer in der Nähe des Findlings "Alter Schwede". In dem historischen Gebäude, an dem 1925 die erste deutsche Wasserfluglinie zwischen Hamburg und Dresden eröffnet wurde, könnt ihr es Euch gemütlich machen. Ob drinnen oder draußen, bei Sonnenschein oder Hamburger Schmuddelwetter, Schiffe aus aller Welt, Container und Ladebrücken gibt es immer zu sehen – Platz ...

Weinfest gegen Rassismus

Fußball und Wein passen hervorragend zusammen! Rindchen's Weinkontor und FC St. Pauli auch! Seit drei Jahren Weinpartner des FC St. Pauli und der Weinbar in der Gegengerade, engagiert sich Rindchen's Weinkontor aus Überzeugung für ein friedvolles und tolerantes Miteinander. "Wir sind uns unserer gesellschaftspolitischen Verantwortung bewusst und bekennen uns durch unser Engagement klar zu Toleranz und Weltoffenheit," sagt Geschäftsführer Marcel ...

Winter Beer Day 2018 bei Ratsherrn

Am Samstag, 10. November 2018, von 12.00 bis 23.00 Uhr findet vor der wohl bierigsten Kulisse der Stadt, im Innenhof und den Dielen der Ratsherrn Brauerei, zum fünften Mal der Winter Beer Day statt. 24 Craft-Bier Brauereien aus ganz Deutschland und Europa stellen insgesamt 140 Bierspezialitäten vor. Für einen Tag verwandeln sich die einst revitalisierten Schanzenhöfe in ein Winterwunderland aus Hopfen und Malz. Ratsherrn hat unter anderem das ...

Die Deutschen trinken am liebsten in Gesellschaft

Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge trinkt über die Hälfte der Deutschen alkoholhaltige Mixgetränke. Die beliebtesten Arten sind dabei Biermischgetränke, Cocktails und Longdrinks. Das Marktforschungsinstitut SPLENDID RESEARCH hat im Rahmen einer repräsentativen Umfrage im Juli 2019 1.004 Deutsche zwischen 18 und 69 Jahren online zum Konsum von Mixgetränken befragt. Untersucht wurde, wie häufig die Bundesbürger alkoholische Mixgetränke ...

Fit für die Sommerfigur mit der Power-Knolle

Der Sommer naht, die Sonne lockt ins Freie — wer jetzt sportlich richtig durchstarten möchte, sollte zur Kartoffel greifen. Denn die gelben Knollen haben es in sich und überzeugen mit geballter Kartoffel-Kraft. Bei Figurbewussten punkten sie mit einem geringen Fettgehalt. Als Fitness-Food kann sich die Power-Knolle durchaus sehen lassen. Ihre sättigenden Eigenschaften sind vor allem bei Ausdauersportarten wie Joggen, Radfahren oder Schwimmen von ...

Bon appétit: Die Geschichte der Pommes frites

Pommes frites, Fritten, french fries – die frittierten Kartoffelstäbchen tragen viele Namen. Doch wer hat sie eigentlich erfunden und wie lassen sie sich am besten selbst zubereiten? Pommes frites weisen schon im Klang des Namens auf ihre Herkunft hin: Wie zu vermuten, stammt dieser aus dem Französischen, lautet vollständig "pommes de terre frites" und bedeutet in etwa so viel wie "gebackene Erdäpfel". Doch ganz so klar wie die Herkunft des ...

Die gute Botschaft von TV-Koch Tim Mälzer

Seit November 2016 bietet "Die gute Botschaft" von Tim Mälzer am Alsterufer 1-3 seinen Gästen eine Küche, die frisch, nordisch, kreativ und überraschend daherkommt. Der TV-Koch setzt mit seinem neuesten Restaurant ein Konzept um, das zwischen Mensa und Kantine liegen soll: Schlicht, aber mit einer warmen und freundlichen Atmoshäre. Die Speisekarte ist übersichtlich, aber bietet für jeden Geschmack und Hunger die passenden frischen Gerichte. ...

Ach du grüne Neune! Wildkräuter am Wegesrand

Ob grüne Smoothies, köstliche Pesto oder leckere Salate – die heimische Wildkräuter-Küche ist gesund und voll im Trend. Natur- und Landschaftsführerin Frauke Pöhlsen zeigt auf ihrem Spaziergang durch den Höltigbaum am Samstag, 2. Juni 2018, von 10.00 bis 11.30 Uhr, welche essbaren Kräuter sich am Wegesrand finden lassen und welche Speisen man aus ihnen zubereiten kann. Zum Ende der Führung findet eine kleine Verkostung aus mitgebrachten Kräutern ...

Grippezeit: Die Kartoffel als Gesundheitshelfer

Bei wechselhaftem oder kaltem Wetter ist eines zumeist nicht weit: die Grippe. Wen es erwischt hat, der kann oft nicht viel tun außer ausreichend trinken, schlafen und seinen Körper auszuruhen. Jedoch können einige Hausmittel während der Krankheit Linderung verschaffen. Ein besonders wirksamer Helfer ist die Kartoffel. Denn gegen Halsschmerzen, Heiserkeit, Kopfschmerzen und Co. ist sie die Nummer eins in der Haus-Apotheke. Ein wirksamer Tipp ...

Küchenparty im Störtebeker – Das kulinarische Event in der Elbphilharmonie

Die Störtebeker Küchenparty vereint am Freitag, 5. April 2019, Essen gehen und Ausgehen in einer Veranstaltung. Live-Cooking Stationen, Brauspezialitäten, Cocktails und erlesene Weine so viel sie mögen, dazu stimmungsvolle Live-Musik und kommunikative Atmosphäre. Der Abend beginnt mit einem prickelnden Aperitif in der Bar mit einmaligem Panorama-Blick über die Landungsbrücken. Küchenchef Sebastian Brugger lädt ein, ihm und seinem Team "backstage" ...

Wir verlosen 3x1 Soul of Bavaria Gin Flasche

"Hopfen und Malz, Gott erhalts!" – Wie man an dieser uralten bayerischen Redewendung erkennt: Hochprozentiges und religiöse Feierlichkeiten gehören in Bayern schon immer zusammen. Warum dann zu den Feiertagen französischen Champagner oder italienischen Prosecco trinken und verschenken? Auch der beliebte Glühwein ist kein Argument, wenn es im Internet schon wahnsinnig hippe, weihnachtlichen Heißgetränke zum Selbermachen mit Vodka oder Gin gibt. ...

VLET Küchenparty

Flanieren, probieren, informieren – schmecken Sie die Hansestadt! Sie haben eine Leidenschaft für Kulinarik? Dann ist die VLET Küchenparty am Sonntag, 28. April 2019, genau das Richtige für Sie! Im Restaurant VLET in der Speicherstadt, inmitten des UNESCO Weltkulturerbes, werden Sie auf eine Reise in die Genusswelt der Hamburger Küche eingeladen! Genießen Sie neben einem leckeren Begrüßungsgetränk eine Auswahl an Fingerfood und flanieren Sie ...

"Dinner mit Konzert" im Störtebeker

Das Konzerthaus Elbphilharmonie macht im Juli 2019 eine musikalische Sommerpause. In dieser Zeit wird im Störtebeker Restaurant Beer & Dine nicht nur gespeist, sondern auch musiziert. An ausgewählten Terminen lädt das Beer & Dine zum "Dinner mit Konzert", einem Überraschungs-Menü in drei Gängen aus der gehobenen nordischen Küche. Dazu werden jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag auch musikalische Genüsse herausragender Künstler aus ...

Dirk Block legt mit 3. L'Osteria erfolgreichen Start am Fischmarkt hin

Das italienische Restaurant-Konzept L'Osteria gibt es seit 22. Juni 2017 drei Mal in Hamburg. Der Standort hat es in sich: Betreiber Dirk Block, der neben seinen nunmehr drei Standorten auch Restaurants der Marke in Lübeck und Kiel betreibt, serviert direkt am "Wendeteller" an der Elbe die legendären Riesenpizzen mit 45 cm Durchmesser sowie hausgemachte Pasta, Salate und feine Dolci. In nur 14 Wochen wurde die ehemalige Fläche des "Lutter & ...

Dithmarscher Kohltage

Wenn im September zur Huldigung des knackigen Feldgemüses die Dithmarscher Kohltage gefeiert werden, steht ganz Dithmarschen buchstäblich Kopf. Herzlich willkommen zum Klassiker der norddeutschen Herbstfeste! In Dithmarschen dreht sich vom 17. bis 22. September 2019 alles um den Kohl. Wenn im September der erste Kohl geerntet wird, zieht es zahlreiche Besucher nach Dithmarschen zu den Dithmarscher Kohltagen. Das kultige Ernte-Event findet dieses ...

Drei Fragen zur Kartoffel

Über die Kartoffel ist noch längst nicht alles gesagt. Drei Fragen zur tollen Knolle verraten Neues und räumen mit Mythen auf. Kartoffeln werden völlig zu Unrecht oft noch als Dickmacher verpönt. Das weiß auch Dieter Tepel, Geschäftsführer Landesverband der Kartoffelkaufleute Rheinland-Westfalen: "Gekochte Kartoffeln mit Schale haben auf 100 Gramm nur 0,1 Gramm Fett und 70 Kalorien. Damit sind es nur halb so viele Kalorien wie die gleiche Portion ...

east Winzerdinner mit Antinori

Beim ersten exklusiven Winzerdinner mit Antinori am Donnerstag, 8. Februar 2018, im east Restaurant genießen Sie in außergewöhnlichem privatem Ambiente die besonderen Weine der Familie Antinori sowie ein 4-Gänge-Menü aus der east Küche. Der Brand Ambassador Raoul Filaccioni führt Sie höchst persönlich durch den Abend und bringt Ihnen die Besonderheiten der Weine nahe. Das east Winzerdinner mit Antinori umfasst folgende Speisen: Lauwarme Tomate & ...

Eat the World startet neue Genusstour durch die Hamburger HafenCity / Speicherstadt

120 Jahre Hamburger Stadtgeschichte, innovative Architektur und kulinarische Highlights in einer Tour. Die Hamburger HafenCity und die Speicherstadt vereinen einige der schönsten und am besten erhaltenen historischen Gebäude Hamburgs und gleichzeitig moderne Stadtplanung und innovative Architektur in einem Areal. In den 120 Jahre alten Speichern wurden unter anderem Kaffee, Tee und Gewürze gelagert und die neu bebauten Bereiche der HafenCity ...

Ein Kürbismädchen im Wildpark-Restaurant

Es war einmal ein Kürbismädchen … Man könnte eine Tannennadel auf dem Boden des WildparkRestaurants fallen hören, so still ist es. Kein Weinglas klirrt, keine Gabel klappert, als Märchenerzähler Jörn-Uwe Wulf zwischen Hauptgang und Nachtisch an der spannendsten Stelle seines fabelhaften Märchens angekommen ist. Erst, als die melodischen Saiten seiner keltischen Harfe erklingen, erinnern sich die Gäste wieder daran, welche Köstlichkeiten vor ihnen ...

Ein neues NH Hotel für Hamburg

Die Expansionswelle der NH Hotel Group geht weiter: die spanische Hotelgruppe unterschreibt einen Vertrag für ein neues NH Hotel in Hamburg in der Spaldingstraße. Das Vier-Sterne-Haus NH Hamburg Zentrum wurde gemeinsam mit Deutschlands größtem Hoteldeveloper GBI AG und dessen Hamburger Beteiligungsunternehmen NORD PROJECT konzipiert. Voraussichtlich im vierten Quartal 2021 wird das Haus öffnen. Das neue Full-Service Hotel im Zentrum von Hamburg ...

20. ApfelTag im UNESCO-Biosphärenreservat Schaalsee

Auf dem 20. ApfelTag am Sonntag, 14. Oktober 2018, dreht sich am Informationszentrum PAHLHUUS in Zarrentin wieder alles um den Apfel. Zu Gast ist der Sortenexperte Jens Meyer aus Kuhlrade. Wer noch unbekannte Apfel- oder Birnensorten im Garten hat, der kann jeweils gegen eine Spende von 2,- Euro pro Sorte seine Äpfel in der Zeit von 10.00 bis 16.00 Uhr bestimmen lassen. Interessierte sollten mindestens 4 einwandfreie Äpfel bzw. Birnen pro Sorte ...

Müll Flut auf dem Kiez: Einweg Plastik hat ausgebechert

Astra St. Pauli Brauerei, IG St. Pauli und Klimapatenschaft starten in Hamburg nachhaltiges Becher Pfandsystem. An den Wochenenden sammelt die Stadtreinigung Hamburg rund um die Reeperbahn viele Tonnen Müll ein. Einen entscheidenden Anteil an dieser großen Menge haben die Plastik Wegwerfbecher, die die ansässigen Betriebe aufgrund des Glasflaschenverbotes im Außenbereich verwenden. Jetzt soll Schluss sein mit den Müllbergen: Im Rahmen einer ...

Eis Dream Festival in der Fischaukionshalle

Die Tradition geht weiter! Das Eis Dream Festival Hamburg geht am Samstag, 28. Juli 2018, in die dritte Runde und führt damit den Trend der amerikanischen Eis-Festivals fort. Die Altonaer Fischauktionshalle ist erneut Gastgeber des leckersten Festivals des Jahres. Richtig rund geht's zum Eis Dream Festival zusammen mit Radio Hamburg und der UNISCENE, wenn sich die Besucher auf geniale Eis-Kreationen von über 25 Ausstellern, Sweets, Cupcakes und ...

EMIL'S – Afterwork-Location am Mittwochabend

Eine Neuigkeit kommt direkt aus der imposanten Hotelhalle des Reichshof Hamburg: Das EMIL'S Café, Bistro & Bar lädt jeden Mittwoch ab 17.00 Uhr zu leckeren Drinks und entspannter DJ-Musik ein. Die exzellente, zentrale Lage am Hauptbahnhof bietet eine ideale Gelegenheit um sich nach Feierabend auf dem Weg nach Hause mit Kollegen zu treffen. Die denkmalgeschützte Architektur im Stil der 20er-Jahre trifft hier auf urbanen Lifestyle und lädt zum ...

Endspurt bei der Spargelernte: Die Einfrierwochen beginnen

Das Ende der deutschen Spargelsaison rückt näher. Am 24. Juni 2019 ist Johannistag, ein Termin, den die Natur vorgibt und das Ende der Spargelsaison bedeutet. Um auch danach deutschen Spargel zu genießen, empfiehlt es sich die Angebote zu nutzen und die leckeren Stangen einzufrieren. Eine Spargelpflanze im Boden hat viele Triebe, die während der Ernte fast alle abgeerntet werden. Die letzten Triebe lässt der Landwirt wachsen, so dass die ...

Erdbeerzeit im ALEX! Wir verlosen 3 ALEX-Gutscheine im Wert von jeweils 20,- Euro

Die Erdbeeren stehen wie kaum ein anderes Obst für süßen Sommergeschmack und sinnliche Verführung. 96 % aller Deutschen lieben sie und auch im ALEX dreht sich zur Zeit alles um die beliebten roten Beeren. Botaniker definieren das schmackhafte Saisonobst übrigens als Sammelnussfrucht! Denn die kleinen gelben Nüsschen auf der Oberfläche sind die eigentlichen Früchte, das leckere rote Fruchtfleisch hingegen ist nur eine Scheinfrucht… Ob Beere oder ...

Erfolgsgastronom Hannes Schröder übernimmt OFF Club von Tim Mälzer

Nach gelungener Implementierung der Lokale Küchenfreunde, der Bar Botanic District und dem Deli was wir wirklich LIEBEN in der Hegestraße schreibt Hannes Schröder seine Erfolgsgeschichte in Hamburgs Gastro-Szene weiter. Zu Beginn des neues Jahres eröffnet der Gastronom und NDR-Koch eine weitere Dependance seines Delis. Die Location ist altbekannt: Was bis vor kurzem noch Tim Mälzers OFF Club war, wird zukünftig Produktionsküche für den ...

Mehr Aufklärung und Wertschätzung von Lebensmitteln erforderlich

82 Kilo genießbare Lebensmittel sind es, die wir in Deutschland jährlich pro Kopf wegwerfen. Gründe dafür sind u. a. Unwissenheit über das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), falsche Lagerung, zu große Portionen oder eine falsche Einkaufsplanung. Um die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren, fordern die Tafel Deutschland, die Wiener Tafel und die Verbraucherzentrale Hamburg mehr Aufklärung und Wertschätzung im Umgang mit Lebensmitteln. Mit ...

Rindermarkthalle St. Pauli feiert 5 Jahre mit großem Erntefest

Im September 2014, also genau vor 5 Jahren, wurde die neue Rindermarkthalle St. Pauli eröffnet. Ein Moment, um Danke zu sagen. Und wie könnte man dies passender tun als mit einem richtigen "Erntefest"? Am 27. und 28. September 2019 wird auf dem Vorplatz der Rindermarkthalle das Land in die Stadt geholt: Strohhüpfburg, Oldtimer-Trecker, Apfelsaftpressen, Kürbisschnitzen, Waldfondue, riesige Figuren aus Rundballen – speziell für Stadtkinder wird ...

"Fair glüht!" – Glühwein aus fair gehandelten Zutaten im Weltladen Harburg

Am Samstag, 1. Dezember 2018, lädt der Weltladen Harburg dazu ein, einen Glühwein aus fair gehandelten Zutaten zu probieren – mit oder ohne Alkohol. Im Weltladen finden Sie dann auch besondere Geschenke zur Advents- und Weihnachtszeit. Der Weltladen Harburg führt ausschließlich Produkte aus Fairem Handel, der den Produzenten in den Ländern des Südens bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen ermöglicht. Von den Lebensmitteln sind darüber hinaus mehr ...

Faire Woche 2019

"Gleiche Chancen durch Fairen Handel": Frauen und ihr Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung stehen im Mittelpunkt der diesjährigen bundesweiten Fairen Woche. Vom 13. bis 27. September 2019 bieten in Hamburg Weltläden, faire Händler und Initiativen Raum für Begegnung, Information, Aktion und Genuss. Die Besucher treffen auf starke Frauen aus Ruanda, Uganda und Honduras. Sie erfahren, vor welchen Herausforderungen Frauen in den ...

Helbing-Matjes-Festival

Am Montag, 11. Juni 2018, wird das Helbing-Matjes-Festival 2018 in der Fischauktionshalle gefeiert – Matjes satt! In schmackhaften Variationen, mit pfannenfrischen Bratkartoffeln, Pellkartoffeln mit Speckstibbe, grünen Bohnen, kernigem Schwarzbrot, verschiedenen köstlichen Saucen, frisch gezapftem HOLSTEN und HELBING – Hamburgs feiner Kümmel. Dazu serviert HELBING beste Stimmung und ein super Programm mit Live Musik von den King Street Jazzmen, ...

72 hrs True Italian Food Festival 2019

Nach dem Erfolg der ersten drei Veranstaltungen in Berlin (über 6.000 verkaufte Gerichte 2018) findet das 72 hrs True Italian Food Festival dieses Jahr auch in Hamburg statt. 72 Stunden lang, vom 18. bis 21. September 2019 bieten 37 italienische Restaurants in Hamburg eine kleine Portion einer regionalen italienischen Spezialität an. Für diese zahlen Gäste zusammen mit einem Getränk nur 7,- Euro. Culurgiones (sardische Ravioli), Focaccia mit Cime ...

FEVER-TREE Mixers Market

Nach dem großen Erfolg im Vorjahr lädt Fever-Tree auch in diesem Jahr zum MIXERS MARKET ein! Belebtes Open Air Feeling, bunte Barstände und eine leckere Auswahl an Streetfood erwarten euch am 1. und 2. Juni 2019. Diesmal darf sich Hamburg auf ein Event zum Genießen und Verweilen im wunderschönen Hof des Tortue-Hotels freuen. Im Mittelpunkt steht eine ausgezeichnete Drinkauswahl – mixed with the best! Der Eintritt ist frei und für entspannte ...

FISCHclub BLankenese

Näher an der Elbe geht es nicht – direkt auf dem Anleger Op'n Bulln in Blankenese versorgt der FISCHclub aus seiner offenen Showküche jeden Gast mit köstlichen, frischen Produkten aus biologischem Anbau. Die Speisekarte enthält sowohl Klassiker als auch neue raffinierte Kreationen. Hamburgs einziges schwimmendes Fischrestaurant mit 16 m Fensterfront und beheiztem Wintergarten ermöglicht Ihnen beim Genießen einen einzigartigen Blick auf die ...

Ratgeber "Fix Food" Leckere, gesunde und schnelle Gerichte in nur 30 Minuten

Wer keine Zeit für aufwändige Gerichte hat und trotzdem lecker und gesund essen möchte, ist mit dem Ratgeber "Fix Food" der Verbraucherzentrale gut beraten. Vom Heidelbeer-Porridge über Pasta mit Garnelen und Zuckerschoten bis hin zum Cassis-Sorbet versammelt das Buch mehr als 250 Rezepte, die in 30 Minuten fertig auf dem Tisch stehen, und gibt viele nützliche Tipps, um den Alltag rund ums Kochen besser zu organisieren.

Cooking Event Food for Good in der Europa Passage

Schlemmen, Sterne-Köche und TV-Stars treffen – und dabei Gutes tun. Die Europa Passage Hamburg feiert mit einem großen Cooking Event 1 Jahr Food Sky. Vom 2. bis 27. Oktober 2018 können die Besucher des Einkaufszentrums am Hamburger Jungfernstieg im Food Sky Fernsehköche wie Stefan Marquard, Nils Egtermeyer und André Stolle erleben und deren außergewöhnliche Gerichte genießen. Je ein Euro pro Portion fließt an die Hamburger Tafel e. V. Gemeinsam ...

2. Food Innovation Camp in Hamburg

Am Montag, 2. Juli 2018, veranstaltet Hamburg Startups in Kooperation mit dem StartupSpot zum zweiten Mal das Food Innovation Camp in der Handelskammer Hamburg und präsentiert Hamburg als deutschen Hotspot der Food- und Gastro-Szene. Die innovative Messe und Konferenz bietet ein volles Programm mit über 70 Ausstellern und Entscheidern aus den Bereichen Food, Handel, Logistik, Gastronomie und Hotellerie, zahlreichen Fachvorträgen, verschiedenen ...

Food Innovation Camp 2019

Am Montag, 20. Mai 2019, veranstaltet Hamburg Startups in Kooperation mit dem StartupSpot zum dritten Mal das Food Innovation Camp (FIC) in der Handelskammer Hamburg und präsentiert Hamburg als deutschen Hotspot der Food- und Gastro-Szene mit Innovations-Charakter. Als prominente Gäste werden u. a. Hamburgs zweite Bürgermeisterin Katharina Fegebank und Investor Ralf Dümmel erwartet. Neu in diesem Jahr: die Non-Food-Area mit einer Beauty-Lounge, ...

Food Lovers Market im Überseequartier

Jeden Dienstag von 11.30 bis 15.00 Uhr machen die besten Food Trucks Hamburgs am Überseeboulevard in der HafenCity die Mittagspause zu einer kulinarischen Reise. Beim Food Lovers Market finden sich Geschmäcker aus den verschiedensten Regionen der Welt genauso wie regionale und ökologische Wochenmarktangebote. Auf dem Food Lovers Market ist die Auswahl an Speisen breit gefächert. Vegetarier, Veganer und Fleischfans kommen hier alle gemeinsam auf ...

Genuss für die Sinne auf dem Food Market Hamburg

Am 7. und 8. September 2019 lädt der Großmarkt Hamburg zusammen mit dem Magazin Der Feinschmecker zum Food Market Hamburg ein. Unter dem Motto "Aus der Region – für die Region" empfängt das grüne Herz der Stadt seine Besucher wieder auf dem historischen Großmarktgelände in Hammerbrook zu einer besonderen Genussvielfalt. Wo sonst nur Großhändler und Einkäufer Zutritt haben, können die Besucher einen neugierigen Blick in die traditionsreiche ...

Food Market Hamburg mit Johann Lafer und Rimigio Poletto

Am 8. und 9. September 2018 findet der Food Market Hamburg auf dem Hamburger Großmarkt statt. Rund 80 Aussteller und Restaurants bieten ihre Produkte unter dem Motto "Aus der Region – für die Region" an. Auch Spitzenköche wie Johann Lafer und Rimigio Poletto haben zugesagt. Der Großmarkt Hamburg lädt zusammen mit dem Magazin "Der Feinschmecker" zum Food Market Hamburg ein. Wo sonst nur Großhändler und Einkäufer Zutritt haben, können die Besucher ...

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