Archiv Gastliches

Kulinarisches Integrationsprojekt "Über den Tellerrand kochen"

"Über den Tellerrand kochen" ist ein ehrenamtliches Integrationsprojekt, das sprichwörtlich durch den Magen geht. Es ist eigentlich ganz simpel: Flüchtlinge und Beheimatete kochen und speisen zusammen. Nachbarn lernen sich kennen, Kontakte können entstehen und wachsen. Das ist gelebte Integration. Inspiriert und unterstützt von "Über den Tellerrand e. V.", Berlin haben sich in Hamburg viele einzelne Kochgruppen zu einem Netzwerk zusammengefunden. ...

Instagram-Fotoaktion #kehr_wieder: Hamburgs Becher-Poser gekürt

Was haben das Lama Bonita, ein Orang Utan, die Stadtreinigung und der rebelzer-Freak gemeinsam? Sie alle sind "Becher-Poser" und haben ein Foto mit Mehrwegbecher bei der Instagram-Mitmachaktion der Umweltbehörde eingereicht. Rund 70 Instagrammer hatten unter dem hashtag #kehr_wieder Mehrwegbecher-Fotos gepostet. Die besten Motive sind auf 500 städtischen Plakaten zu sehen.

 

300 Jahre Mellingburger Schleuse

Die Bezeichnung "Mellingburg" geht tatsächlich auf eine Burganlage zurück. Diese befindet sich nur gut 200 Meter von dem historischen Gasthof Mellingburger Schleuse in westlicher Richtung, direkt am Alsterwanderweg. Allerdings steht das Gelände selbst unter Naturschutz und darf nicht betreten werden. Die ehemalige Mellingburg liegt damit auf einer Halbinsel in einer Alsterschleife. Die Burg aus Stein allerdings sucht man vergeblich. Wie die ...

Abgrillen auf dem St. Pauli Nachtmarkt

Am Mittwoch, 11. September 2019, lädt der St. Pauli Nachtmarkt zum traditionellen Abgrillen auf den Spielbudenplatz. Wie immer wird es beim großen Abgrillen wieder eine extra Grillfläche auf dem Spielbudenplatz geben, wo sich die Besucher Würstchen, Steaks, Gemüse und alles, was das Herz sonst noch so begehrt, von den Grillmeistern brutzeln lassen können. Außerdem gibt es natürlich super Grill-Angebote zum Mitnehmen für zuhause. Der St. Pauli ...

Achtung, Zucker! Ratgeber informiert über Fallen und Alternativen

Was wäre ein Sommer ohne Eis, ein Festmenü ohne Dessert oder ein Kindergeburtstag ohne Kuchen? Völliger Verzicht auf Zucker bringt nach heutigem Stand der Forschung keine gesundheitlichen Vorteile. Trotzdem ist zu viel davon nicht gesund. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, nicht mehr als zehn Prozent des täglichen Energiebedarfs aus Zucker zu decken. Das entspricht etwa 50 bis 60 Gramm – und die sind oft schneller erreicht als ...

AHOI-Strandkiosk

2010 war das Geburtsjahr des AHOI-Strandkiosk. Seitdem treffen sich hier das ganze Jahr über Einheimische sowie Touristen zu Frühstück, Mittagessen, Snacks und Abendbrot. Dabei genießen sie den einmaligen Panoramablick auf vorbeiziehende Containerriesen, Tucker-Boote und kleine Yachten – den Elb-Wind immer im Gesicht. Der Strand vor dem AHOI-Kiosk lädt Gäste aller Altersklassen ein, Hamburgs schönste Sonnenuntergänge bei einem kühlen Bier, einem ...

All Black Food Market

Der "All Black Food Market" kommt am Sonntag, 5. Mai 2019, nach Hamburg. Für einen Tag wird der Erlebnismarkt in der Hamburger Speicherstadt, im ehemaligen Hauptzollamt, errichtet. Euch erwarten viele Hamburger Gastronomen, die ihre Gerichte mit allerlei schwarzen Zutaten neu interpretieren und etwas Einmaliges auf die Teller zaubern. Dazu gibt es kühle Drinks, einen Outdoor-Bereich zum Abhängen und natürlich gute Musik. Der Frühling kann kommen! ...

Alles zum Brot im Freilichtmuseum am Kiekeberg

Leckerer Duft von frischem Gebäck liegt in der Luft! Am Sonntag, 3. März 2019, verwandelt sich das Freilichtmuseum am Kiekeberg wieder in eine große Backstube. Besucher erfahren Wissenswertes rund um die Herstellung von Brot und erleben ein köstliches Programm. Brot ist eines unserer wichtigsten Lebensmittel. Liebhaber leckeren Backwerkes erfahren wie gutes Brot hergestellt wird und welche Zutaten hinein gehören. Die Bäcker der Bäckerinnung ...

Aloha Family Brunch im Beach Hamburg

Im Alten Teichweg lässt es sich wunderbar eine Auszeit vom Alltag nehmen: Der Beach Hamburg bietet neben zwei Beachvolleyball Hallen ein großes Outdoorgelände mit Volleyballfeldern, eine geräumige Terrasse und ein Freibad mit großer Liegewiese. Neben den sportlichen Aktivitäten bietet auch das gastronomische Angebot Beachfeeling. Immer Sonntags treffen sich Familien und Freunde beim Aloha Family Brunch zum netten Beisammensein. Die Kinder buddeln ...

Brunch in der Alten Liebe im Kaispeicher B

Jeden zweiten Sonntag sowie an Feiertagen lässt sich die schönste Mahlzeit des Tages herrlich in die Länge ziehen beim Brunch in der Alten Liebe. Der Kaispeicher B in der HafenCity ist die perfekte Location für einen entspannten Tag mit Freunden und Familie. Brunchen in Hamburgs angesagtester Location direkt am Fleet: Das umfangreiche Buffet lädt dazu ein sich nach Lust und Laune auszutoben: Freut euch auf ofenfrisches Brot, knusprige Brötchen ...

Die Altländer Apfeltage im Alten Land

Das Alte Land ist als einmalige Kulturlandschaft vom Obstanbau stark geprägt. Die Apfelbäume sind mit ca. 90 % der Anbaufläche das mit Abstand wichtigste Produkt im größten zusammenhängenden Obstanbaugebiet Nordeuropas. Die Altländer feiern die Ernte der jährlich rund 330.000 Tonnen Äpfel mit großer Hingabe. Auf vielen der Obsthöfe gibt es Hofläden oder Hofcafés, in denen die eigenen Produkte gekauft oder verkostet werden können. Einige Obsthöfe ...

10. Altländer Kirschenwoche

Kirschenzeit ist Sommerzeit – Das Alte Land erstrahlt im Glanz der fruchtigen Kirsche! In den liebevoll gestalteten Hofläden gibt es bereits die ersten Knubberkirschen zu kaufen. Das Alte Land ist bekannt für die weitläufigen Obstplantagen, denn die Region ist Nordeuropas größtes geschlossenes Obstanbaugebiet und nicht nur den Hamburgern der beliebteste Obstgarten. Die Kulturlandschaft erstreckt sich entlang der Elbe vom südlichen Teil der ...

Die altonale lädt zum ersten Kulturfutter

Für das 1. altonale Kulturfutter soll geschnippelt und gekocht werden! Das Motto: Good food for all – umsonst und draußen verwenden statt verschwenden! Dieses Jahr lädt die altonale zum ersten Mal alle herzlich zum Kulturfutter am Sonntag, 2. Juni 2019, im Park am Platz der Republik ein. Mit Unterstützung des Vereins Foodsharing e. V., der Hamburger Tafel und Hinz & Kunzt wird für 500 bis 600 Besucher draußen eine lange Tafel eingerichtet und ...

Ampelcheck hilft Zucker- und Fettfallen zu entlarven

Das Abnehmen gehört zu den häufigsten guten Vorsätzen für das neue Jahr. Vor allem mehr Bewegung und eine Ernährungsumstellung können langfristig helfen, dieses Ziel zu erreichen. Allerdings ist es für Verbraucher nicht immer einfach, gesunde Lebensmittel im Supermarktregal zu finden. In vielen Fertigprodukten, Snacks oder Softdrinks verstecken sich relativ viel Fett und Zucker. Eine Möglichkeit, Zuckerbomben und Fettfallen im Essen zu entlarven, ...

An den Landungsbrücken: Ocean Fisch- und Steakrestaurant

Essen am Tor zur Welt! Direkt an den St. Pauli Landungsbrücken mit Blick auf die Rickmer Rickmers lassen sich im stilvoll eingerichteten Restaurant Ocean fangfrische Fisch-Spezialitäten wie Zanderfilet, Dorade oder Pangasiusfilet mit feinen Zutaten sowie den dazu passenden Weinen zu fairen Preisen genießen. Die Speisekarte hält jedoch auch für Fleischesser genügend Alternativen bereit. Das Restaurant bietet Platz für 40 Personen, auf der ...

Angrillen auf dem St. Pauli Nachtmarkt

Am Mittwoch, 3. April 2019, wird traditionell zum großen Angrillen auf dem St. Pauli Nachtmarkt geladen – mit Super-Angeboten zum Mitnehmen und zum Grillen direkt vor Ort. Wie in jedem Jahr wird es eine extra Grillfläche auf dem Spielbudenplatz geben, wo Würstchen, Steaks, Gemüse und alles, was das Herz sonst noch so begehrt brutzeln kann. Auch für die Vitaminzufuhr wird gesorgt, denn an der Salatbar wird es verschiedenste Gemüsevariationen zu ...

Apfelselbsternte noch bis Ende Oktober im Alten Land

Das Alte Land ist berühmt für seine Obstbäume und ein beliebtes Ausflugsziel für Groß und Klein. Viele der Höfe bieten neben dem eigentlichen Obstanbau und -verkauf ein buntes Programm für die ganze Familie. Auf dem in der dritten Generation betriebenen Obsthof Bey in Jork lädt der urige Hofladen zum Stöbern ein und Obsthofführungen und der Apfel-Wissenspfad bieten interessante Infos rund um das Thema Apfel. Die Atmosphäre auf dem Hof lässt sich ...

Wir verlosen 2 x 2 Tickets für ein ArtMasters Event

Malen, Cocktails, Freunde treffen: Bei den ArtMasters Events stehen ein unterhaltsamer Abend, das Kennenlernen von netten Menschen und neuen Lokalitäten in der Nachbarschaft und der Spaß daran, etwas mit den eigenen Händen zu erschaffen, im Vordergrund. Das Besondere dabei: es sind keinerlei Vorkenntnisse notwendig, denn ein Künstler führt Schritt für Schritt durch das Kunstwerk, welches man am Ende der Veranstaltung mit nach Hause nehmen darf. ...

Das erste ASTRA mit eingebauter HVV-Fahrkarte

"Feiert ihr mal. Wir fahren gerne." – Unter diesem Motto bieten HVV und ASTRA jetzt Kiezgängern eine kostenlose und sichere Heimfahrt. Wer vom 26. April bis 4. Mai 2019 in der ASTRA St. Pauli Brauerei ein "ASTRA Abfahrt" bestellt, erhält ein HVV-Ticket in Form eines Bierdeckels gleich dazu. Wer auf dem Kiez feiert, muss irgendwann wieder nach Hause. Getreu dem eigenen Motto "Komm gut nach Hause" unterstreicht der HVV mit der ASTRA-Kooperation ...

Auberginen – Vom Teufelsei zum Wunderheiler

Von China über Indien und Persien bis auf den europäischen Kontinent nach Spanien und schließlich auch in die Niederlande und zu uns nach Deutschland: Die Aubergine hat eine Jahrtausende lange Reise hinter sich gebracht, bis sie bei uns auf dem Teller landete. Dabei war längst nicht immer klar, dass sie da auch wirklich hingehört. Denn viele Menschen reagierten eher abweisend gegenüber dem neu importierten Gemüse und bauten sie bis ins ...

Barefood Deli – neues Restaurant von Til Schweiger

Über zwei Ebenen bietet das Barefood Deli alles, was Gastfreundschaft kann: Vom typischen New Yorker Deli mit schnellen Speisen und Take-Away über einen gemütlichen Restaurantbereich mit Frühstück, Mittagstisch und Abendkarte à la carte, bis hin zur Bar für After-Work Drinks, ist für jeden Wunsch das richtige Angebot dabei. Das Barefood Deli ist von früh bis spät geöffnet und jeder Gast ist herzlich willkommen! Die angebotenen Speisen sind ...

"Like Ice and Sunshine": Beach Club Wandsbeker Marktplatz

Der Wandsbeker Marktplatz verwandelt sich vom 14. Juni bis 14. Juli 2019 wieder zu einem Beachclub für die ganze Familie. Bei "Like Ice and Sunshine" dreht sich beim Wandsbeker Beachclub täglich ab 12.00 Uhr alles um Sommer, Sonne, Strand und Wasser. 2019 findet die Veranstaltung bereits zum 8. Mal statt. Der Eintritt ist frei. Die mit Palmen und Liegestühlen bestückte über 400 m² große Strandlandschaft ist in ein maritimes Hafenflair ...

Berta Emil Richard Schneider in der Schanze

Seit September 2017 wird mitten im Schanzenviertel eine Familientradition auf kleinen Abwegen fortgeführt: Mit dem Berta Emil Richard Schneider treten die neuen Inhaber zwar in die Fußstapfen der Familie an alter Wirkungsstätte, aber haben gleichzeitig auch etwas Neues geschaffen. Eine erfrischende Kombination aus bodenständiger norddeutscher Küche und internationalem Kneipenschmaus in einer gemütlichen und zwanglosen Atmosphäre. In der ...

Besser als Schokolade? Kartoffeln machen glücklich

Gut ins neue Jahr starten: Warum die vielseitige Knolle nicht nur gesund ist, sondern auch die Stimmung hebt! Das neue Jahr hat begonnen und bringt bewährte Traditionen mit sich. Denn in den Januar starten die meisten Menschen mit guten Vorsätzen und verschiedenen Wünschen: Ein Lotto-Gewinn, Gesundheit und vor allem Glück stehen bei vielen ganz oben auf der Liste. Auch wenn wir diese Dinge nicht beeinflussen können, müssen wir zumindest bei ...

Türkischer Gourmetgenuss im Beyoğlu Kebap House

Hamburgs Gastroszene ist ab sofort um eine Restaurant-Perle reicher: Mit dem Beyoğlu Kebap House zieht die originale Kebap-Kultur in die Hansestadt und lockt Genießer mit ausgewählten Speisen und einzigartigen Zubereitungsmöglichkeiten. Vollmundige Röstaromen durchströmen die Luft, saftige Spieße und feinste Dry Aged Steaks braten genüsslich auf dem großen Grill, dessen glühende Kohle den Raum in ein warmes Licht taucht. Kebap ist nicht gleich ...

"Bier & Wurst" bei MARKTZEIT in der Fabrik

Am Samstag, 2. März 2019, heißt es also BIER & WURST, ein Thema bei dem unsere Hansestadt auf eine lange Tradition zurück blicken kann, doch noch nie war die Vielfalt von Hamburgs Gebrautem so groß wie heute. Rotbier, Weißbier, Schwarzbier, hanseatisches Porter, Ale, Pale Ale und India Pale Ale, Böcke, Doppelböcke, pechschwarze Stouts. Inzwischen kann der Hamburger zwischen etwa 100 einheimischen Bieren wählen. Es geht also nicht nur um die Wurst ...

Bier aus dem Norden im Freilichtmuseum am Kiekeberg

Kleinbrauerei, Gasthausbrauerei, Craft Beer – bei "Bier aus dem Norden" steht am Sonntag, 23. Juni 2019, die handwerkliche Braukunst im Mittelpunkt. Ob altes Rezept oder Neuentwicklung – beim 12. Tag der norddeutschen Braukultur können Sie sich wieder davon überzeugen, welche Geschmacksvielfalt aus den Zutaten Hopfen, Malz und Hefe entstehen kann. Knapp zwei Dutzend Brauereien bieten im Freilichtmuseum am Kiekeberg ihre Spezialitäten an. Sie alle ...

Hamburger wollen vermehrt zu Bio- und Regional-Lebensmitteln greifen

Lebensmittelskandale, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Bio aber auch Plattformen wie Facebook und Instagram haben das Kauf- und Essverhalten der Hamburger verändert – und werden es weiter ändern. Das geht aus einer bevölkerungsrepräsentativen Studie des Hausgeräteherstellers ritterwerk unter 1.000 Deutschen hervor, von denen je 100 in München, Hamburg und Berlin befragt wurden. Zwar geben Hamburger im deutschlandweiten Vergleich mehr für ...

Bistro Restaurant RIVE

Am Fischereihafen, unmittelbar neben dem Cruise Center Altona liegt das Bistro Restaurant RIVE. Hier können Gäste das schönste Elbpanorama genießen und sich von der Küche verwöhnen lassen, die der Gault Millau immer wieder mit 15 Punkten belohnt. Auf der Karte des Hamburger Fisch-Restaurants stehen wechselnde Menüs auf Gourmet-Niveau zum Bistro-Preis ebenso wie Hamburger Labskaus, zeitgemäße Sushi und Sashimi, Scampi in Thaicurry-Tempura oder ...

Ein köstliches Stück Orient: "bona'me" in der Innenstadt

Das Erfolgskonzept "bona'me" verleiht der hanseatischen Gastronomie-Szene eine unwiderstehlich orientalische Prise. Der Tisch steht voller Speisen, türkisch-kurdische Leckereien. Ein Gesprächsthema jagt das nächste und im herrlich warmen Klang des von Stimmen gefüllten Restaurants vergeht die Zeit so schnell, wie neue Gerichte im "bona'me" kreiert und gekocht werden. "bona'me" – das ist kurdisch und bedeutet "unser Haus". Ein Name, der ganz ...

Brot am Haken Nord e.V.

Brot am Haken Nord e. V. ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in Hamburg. Mitte 2017 gegründet, setzt er sich unter dem Motto "Freude schenken" für soziales Engagement durch gemeinschaftliches Teilen in Hamburg und Umgebung ein. Das Grundprinzip ist ganz einfach und stammt aus Italien: Dort bieten Cafés schon seit über 100 Jahren ihren Kunden die Möglichkeit an, einen zusätzlichen Kaffee zu bestellen, der für einen anderen Kunden "aufgeschoben" ...

Alles zum Brot im Freilichtmuseum am Kiekeberg

Leckerer Duft von frischem Gebäck liegt in der Luft! Am Sonntag, 25. Februar 2018, verwandelt sich das Freilichtmuseum am Kiekeberg von 10.00 bis 18.00 Uhr in eine große Backstube. Besucher erfahren Wissenswertes rund um die Herstellung von Brot und erleben ein köstliches Programm. Ausgewählte Manufakturen und Händler bieten Produkte rund um eine gelungene Brotmahlzeit an. Liebhaber leckerer Backwaren erfahren außerdem, wie gutes Brot und ...

Wir verlosen 1 Flasche des Bruderkuss® Luxury Dry Gin Limitierte Lila Edition

Gin erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit in Deutschland – ein Ende des Aufwärtstrends ist vorerst nicht in Sicht. Der Bruderkuss Luxury Dry Gin ist ein luxeriöser Newcomer auf dem deutschen Gin Markt und jetzt auch als Lila Limited Edition erhältlich. Dieses Design Objekt in der Farbe des Jahres 2018 ist ein wahres Schmuckstück! Das außergewöhnliche Pop-Art-Design erinnert an das berühmte Gemälde auf der East Side Gallery von Dmitri ...

Interkulturelles Fest "Buffet der Kulturen"

Am Samstag, 7. September 2019, feiert das ella Kulturhaus Langenhorn auf dem Marktplatz Käkenhof wieder das Interkulturelles Fest "Buffet der Kulturen". Das interkulturelle Mitmach-Fest verfolgt eine einfache, aber wundervolle Idee: Die unterschiedlichsten Menschen aus dem Quartier feiern gemeinsam ihre Vielfalt und zeigen, wie bunt ihr Stadtteil ist. In einer zwanglosen Umgebung kann geplauscht und gefeiert werden.

Taste my world: Buntes Dinner im Kellinghusenpark

Am Samstag, 14. Juli 2018, findet zum Abschluss der Veranstaltungsreihe "Taste my world" ein buntes Dinner auf der Wiese im Kellinghusenpark statt. Teilen macht Freu(n)de und gemeinsames Essen verbindet. Zum Abschluss von "Taste my world" gibt es eine bunte Sharitytafel in Eppendorf. An langen Tischen können Lieblingsgerichte geteilt, Unterschiede geschmeckt und neue Entdeckungen gemacht werden. Begleitet von Kreativkost aus dem Projekt und Musik ...

Altonaer Café Koppheister bietet Take-Away-Essen ohne Verpackungsmüll

Als erster gastronomischer Betrieb in Hamburg ist das Koppheister Partner des Tiffin Projekts. Genuss ohne Verpackungsmüll – lautet dabei die Devise. Ab jetzt können Gäste des neuen Altonaer Lokals, die ihr Essen "to go" bestellen, selbst entscheiden, ob sie es in üblicher Einwegverpackung mitnehmen oder kostenlos eine Tiffin Box ausleihen. Die Edelstahlbehälter können im Koppheister geliehen werden, sobald man sich bei dem Berliner Tiffin ...

Charity Dinner für eine Zukunft ohne Kinderdemenz

Unter der erneuten Schirmherrschaft der Zweiten Bürgermeisterin Katharina Fegebank lädt die NCL-Stiftung zum Charity Dinner in Hamburg ein. Die Benefizveranstaltung findet am Dienstag, 30. Oktober 2018, im Restaurant MAZZA in Hamburg statt. Der Erlös kommt der NCL-Stiftung zugute und unterstützt damit die Aufklärung und Erforschung der seltenen und tödlichen Kinderdemenz NCL (Neuronale Ceroid Lipofuszinose). Seit 2004 wird das Charity Dinner für ...

Charity Dinner "ART meets CHARITY"

Am Donnerstag, 15. August 2019, lädt Nissi Ok, Inhaberin von Nissis Kunstkantine in der Hafencity, zu einem ganz besonderen Event ein. Unter dem Motto "ART meets CHARITY" gibt es an diesem Sommerabend ein Event mit Champagner-Empfang, 3-Gänge Dinner & Show, Kunstauktion und eine Tombola. Die Erlöse dieses Abends sind dem gemeinnützigen Verein LebensHeldin! e. V. gewidmet, damit dieser sich weiterhin mit seinen Programmen für Frauen mit der ...

Schlemmen und Kindern helfen: Charity Menü des Lions Club Hamburg Leuchtturm

Der Lions Club Hamburg Leuchtturm organisiert bereits im dritten Jahr in Folge mit fünf teilnehmenden Restaurants, Bistros und Cafés in Hamburg und Umgebung vom 1. April bis 31. Mai 2018 das "Charity Menü". Jeder Gast unterstützt in den Restaurants Hunter's Bar & Grill und Nordlicht, die speziell kreierte 3-Gänge-Menüs anbieten, sowie im Café par ici!, im Freischwimmer und im l'incontro Bistro mit einer Spende ein Bewegungsangebot für Kinder mit ...

Charity-Abend im Cornelia Poletto PALAZZO

Zum dritten Mal laden das Altonaer Kinderkrankenhaus (AKK), seine Schirmherrin Cornelia Poletto und das Team der Dinner-Show PALAZZO zur großen Charity-Gala ein. Gut möglich, dass die Gäste zweimal hingucken müssen, wenn sie bemerken, wer ihnen an diesem Abend das Essen serviert. In das erfahrene Service-Team schummeln sich am Donnerstag, 7. Februar 2019, nämlich jede Menge Persönlichkeiten aus Funk und Fernsehen und versuchen sich als ...

"Cheese & Wine" bei MARKTZEIT in der Fabrik

Das Leben kann manchmal so einfach sein; ein gutes Glas Wein, ein feines Stück Käse und den Moment genießen! Damit man bei diesem Glücksmoment nicht immer nur an Frankreich oder Italien denkt, werden am Samstag, 6. April 2019, bei der Cheese & Wine tolle Hofkäserein und Winzer aus Norddeutschland vorgestellt. Neben den Stammausstellern der MARKTZEIT werden 8 Käsereien ihre handgefertigten Spezialitäten aus Kuh-, Schafs-, Ziegen- und Büffelmilch ...

Chickpeace – Interkultureller Cateringservice

Frauen aus afrikanischen und arabischen Ländern bieten mit dem Catering-Service "Chickpeace" Gerichte aus ihren Heimatländern an. Chickpeace ist ein Projekt von geflüchteten Frauen – und damit einzigartig in Hamburg. Der Name ist ein Wortspiel aus "Chickpeas" und "Peace", denn Chickpeace will kein anonymer Caterer sein, sondern interkulturelle Koch-Begegnungen anbieten. Die Frauen erklären den Gästen die Herkunft und Bedeutung der Gerichte und ...

coa – eine Brise Hongkong für Hamburg

In der Hamburger Altstadt, nahe des Hauptbahnhofes, hat das neueste der deutschlandweit insgesamt elf "coa Asian Food & Drinks" eröffnet und präsentiert den Hamburgern ab sofort die kulinarische Vielfalt Hongkongs und damit Südostasiens. Genau dort hat coa seinen Ursprung, im brodelnden Melting Pot Hongkong, mit seinen unzähligen Garküchen, die Einflüsse aus allen Ländern Südostasiens vereinen. Hier wuchsen die beiden Gründer Alexander und ...

Cocktail-Boxen des Hamburger Start-Up "HomeCocktails"

Gut gemixte Cocktails sind gerade im Sommer immer wieder der Hit. Egal ob strahlender Sonnenschein oder Dauerregen, ein Cocktailabend mit Freunden funktioniert auf der Terrasse genauso gut wie im heimischen Wohnzimmer. Wer seine Gäste wirklich verwöhnen möchte, kann mit Fertigsirup und Co. leider niemanden mehr vom Sofa locken. Gute Cocktails mit qualitativ hochwertigen Zutaten zu mixen ist allerdings gar nicht so schwer und macht großen Spaß. ...

Coffee & Cake Special bei MARKTZEIT in der Fabrik

Die Crème de la Crème der Hamburger Kaffee Szene versammeln sich am Samstag, 1. Dezember 2018, bei MARKTZEIT in der Fabrik, um die große Vielfalt rund ums Thema Kaffee zu präsentieren. Ob Röster oder Coffee Shop, Rohkaffee Importeur oder Hardware Händler. Vom klassischen Filterkaffe über Cold Drip bis hin zum Flat White von World-Class Baristas. Und was passt besser zum Kaffee als ein schönes Stück Kuchen oder doch lieber ein Cup Cake, ein ...

Cornelia Poletto PALAZZO in Hamburg

Der Cornelia Poletto PALAZZO geht in die fünfte Spielzeit: Vom 10. November 2018 bis 6. März 2019 feiert die Dinner-Show mit einem neuen Programm und einem köstlichen Menü seine diesjährige Premiere. Nach der erfolgreichen Spielzeit 2016/17 öffnet PALAZZO die Türen des Spiegelpalastes direkt neben den Hamburger Deichtorhallen dann wieder für rund vier Monate – und verspricht erneut eine gelungene Kombination aus erstklassiger Unterhaltung und ...

Craft Market an der Rindermarkthalle St. Pauli

Vom 14. bis 16. Juni 2019 erwarten euch an der Rindermarkthalle St. Pauli wieder zahlreiche Spezialitäten und Innovationen aus dem Kosmos des Craft Beer, feinstes Street Food sowie ausgewählte Handmade-Highlights gepaart mit guter Musik in entspannter Atmosphäre. Ideale Voraussetzungen in jeder Wetterlage verspricht bereits der zentral gelegene Veranstaltungsort: So bietet die Rindermarkthalle St. Pauli sowohl Freiflächen als auch überdachte ...

Wir verlosen 3 x 1 "Game of Scones" – Das witzige Backbuch zur Kultserie Game of Thrones

Das witzige Backbuch vom Knesebeck Verlag nimmt die Elemente und Figuren der Serie "Game of Thrones" (Free-TV-Premiere (RTL 2) der 7. Staffel am Samstag, 10. Februar 2018) auf herrlich skurrile Weise auf: Der Kampf um den Eisernen Scone hat begonnen, und fürchterliches Chaos regiert in den Sieben Königreichen. Der Appetit wächst, und Könige, Königinnen, Ritter, Lügner und aufrechte Männer ziehen in den Kampf und spielen das Game of Scones. Jammy ...

Gin Festival im Opernloft

Das Gin Festival Germany kommt zum ersten Mal am Samstag, 9. März 2019, in die Hansestadt Hamburg ins Opernloft! In der besonderen Atmosphäre des Gin-Festivals gehen Feierei und Fachsimpelei Hand in Hand und verschmelzen zu einem faszinierenden Event rund um diesen zeitlosen Klassiker unter den Spirituosen. Den Gästen des Festivals soll, wie den Tausenden Besuchern vorher, vor allem eines geboten werden: ein ausgelassener Abend mit Freunden und ...

Kochfestival in der Rindermarkthalle

Nach der Premiere in 2018 wird die Rindermarkthalle St. Pauli am 31. März 2019 wieder Austragungsort für das Gipfeltreffen norddeutscher Spitzenköche sein. Insgesamt 9 Sterne strahlen dieses Mal beim Pottkieker Kochfestival über dem gastronomischen Himmel St. Paulis. Die Tickets sind bereits ausverkauft – aber für alle Fans der gehobenen Küche, die keine der beliebten Karten mehr erhalten haben, wurde Norddeutschlands größtes eintägiges ...

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