Archiv Gastliches

Kulinarisches Integrationsprojekt "Über den Tellerrand kochen"

"Über den Tellerrand kochen" ist ein ehrenamtliches Integrationsprojekt, das sprichwörtlich durch den Magen geht. Es ist eigentlich ganz simpel: Flüchtlinge und Beheimatete kochen und speisen zusammen. Nachbarn lernen sich kennen, Kontakte können entstehen und wachsen. Das ist gelebte Integration. Inspiriert und unterstützt von "Über den Tellerrand e. V.", Berlin haben sich in Hamburg viele einzelne Kochgruppen zu einem Netzwerk zusammengefunden. ...

Instagram-Fotoaktion #kehr_wieder: Hamburgs Becher-Poser gekürt

Was haben das Lama Bonita, ein Orang Utan, die Stadtreinigung und der rebelzer-Freak gemeinsam? Sie alle sind "Becher-Poser" und haben ein Foto mit Mehrwegbecher bei der Instagram-Mitmachaktion der Umweltbehörde eingereicht. Rund 70 Instagrammer hatten unter dem hashtag #kehr_wieder Mehrwegbecher-Fotos gepostet. Die besten Motive sind auf 500 städtischen Plakaten zu sehen.

 

300 Jahre Mellingburger Schleuse

Die Bezeichnung "Mellingburg" geht tatsächlich auf eine Burganlage zurück. Diese befindet sich nur gut 200 Meter von dem historischen Gasthof Mellingburger Schleuse in westlicher Richtung, direkt am Alsterwanderweg. Allerdings steht das Gelände selbst unter Naturschutz und darf nicht betreten werden. Die ehemalige Mellingburg liegt damit auf einer Halbinsel in einer Alsterschleife. Die Burg aus Stein allerdings sucht man vergeblich. Wie die ...

AHOI-Strandkiosk

2010 war das Geburtsjahr des AHOI-Strandkiosk. Seitdem treffen sich hier das ganze Jahr über Einheimische sowie Touristen zu Frühstück, Mittagessen, Snacks und Abendbrot. Dabei genießen sie den einmaligen Panoramablick auf vorbeiziehende Containerriesen, Tucker-Boote und kleine Yachten – den Elb-Wind immer im Gesicht. Der Strand vor dem AHOI-Kiosk lädt Gäste aller Altersklassen ein, Hamburgs schönste Sonnenuntergänge bei einem kühlen Bier, einem ...

All Black Food Market

Der "All Black Food Market" kommt am Sonntag, 5. Mai 2019, nach Hamburg. Für einen Tag wird der Erlebnismarkt in der Hamburger Speicherstadt, im ehemaligen Hauptzollamt, errichtet. Euch erwarten viele Hamburger Gastronomen, die ihre Gerichte mit allerlei schwarzen Zutaten neu interpretieren und etwas Einmaliges auf die Teller zaubern. Dazu gibt es kühle Drinks, einen Outdoor-Bereich zum Abhängen und natürlich gute Musik. Der Frühling kann kommen! ...

Alles zum Brot im Freilichtmuseum am Kiekeberg

Leckerer Duft von frischem Gebäck liegt in der Luft! Am Sonntag, 3. März 2019, verwandelt sich das Freilichtmuseum am Kiekeberg wieder in eine große Backstube. Besucher erfahren Wissenswertes rund um die Herstellung von Brot und erleben ein köstliches Programm. Brot ist eines unserer wichtigsten Lebensmittel. Liebhaber leckeren Backwerkes erfahren wie gutes Brot hergestellt wird und welche Zutaten hinein gehören. Die Bäcker der Bäckerinnung ...

Aloha Family Brunch im Beach Hamburg

Im Alten Teichweg lässt es sich wunderbar eine Auszeit vom Alltag nehmen: Der Beach Hamburg bietet neben zwei Beachvolleyball Hallen ein großes Outdoorgelände mit Volleyballfeldern, eine geräumige Terrasse und ein Freibad mit großer Liegewiese. Neben den sportlichen Aktivitäten bietet auch das gastronomische Angebot Beachfeeling. Immer Sonntags treffen sich Familien und Freunde beim Aloha Family Brunch zum netten Beisammensein. Die Kinder buddeln ...

Brunch in der Alten Liebe im Kaispeicher B

Jeden zweiten Sonntag sowie an Feiertagen lässt sich die schönste Mahlzeit des Tages herrlich in die Länge ziehen beim Brunch in der Alten Liebe. Der Kaispeicher B in der HafenCity ist die perfekte Location für einen entspannten Tag mit Freunden und Familie. Brunchen in Hamburgs angesagtester Location direkt am Fleet: Das umfangreiche Buffet lädt dazu ein sich nach Lust und Laune auszutoben: Freut euch auf ofenfrisches Brot, knusprige Brötchen ...

Die Altländer Apfeltage im Alten Land

Das zauberhafte Alte Land lockt seine Besucher während der Altländer Apfeltage in diesem Jahr bereits ab August bis November 2018 mit Millionen prall behangener Apfelbäume. Während der Apfelernte gibt es eine bunte Reihe von Veranstaltungen, wie z. B. Fahrten mit dem Obsthofexpress durch die Plantagen, auf denen die Obstbauern Wissenswertes und Interessantes vermitteln. Kunsthandwerkermarkt, Erntespaß und Kaffeeklatsch, Kulinarisches rund um den ...

Ampelcheck hilft Zucker- und Fettfallen zu entlarven

Das Abnehmen gehört zu den häufigsten guten Vorsätzen für das neue Jahr. Vor allem mehr Bewegung und eine Ernährungsumstellung können langfristig helfen, dieses Ziel zu erreichen. Allerdings ist es für Verbraucher nicht immer einfach, gesunde Lebensmittel im Supermarktregal zu finden. In vielen Fertigprodukten, Snacks oder Softdrinks verstecken sich relativ viel Fett und Zucker. Eine Möglichkeit, Zuckerbomben und Fettfallen im Essen zu entlarven, ...

An den Landungsbrücken: Ocean Fisch- und Steakrestaurant

Essen am Tor zur Welt! Direkt an den St. Pauli Landungsbrücken mit Blick auf die Rickmer Rickmers lassen sich im stilvoll eingerichteten Restaurant Ocean fangfrische Fisch-Spezialitäten wie Zanderfilet, Dorade oder Pangasiusfilet mit feinen Zutaten sowie den dazu passenden Weinen zu fairen Preisen genießen. Die Speisekarte hält jedoch auch für Fleischesser genügend Alternativen bereit. Das Restaurant bietet Platz für 40 Personen, auf der ...

Apfelselbsternte noch bis Ende Oktober im Alten Land

Das Alte Land ist berühmt für seine Obstbäume und ein beliebtes Ausflugsziel für Groß und Klein. Viele der Höfe bieten neben dem eigentlichen Obstanbau und -verkauf ein buntes Programm für die ganze Familie. Auf dem in der dritten Generation betriebenen Obsthof Bey in Jork lädt der urige Hofladen zum Stöbern ein und Obsthofführungen und der Apfel-Wissenspfad bieten interessante Infos rund um das Thema Apfel. Die Atmosphäre auf dem Hof lässt sich ...

Das erste ASTRA mit eingebauter HVV-Fahrkarte

"Feiert ihr mal. Wir fahren gerne." – Unter diesem Motto bieten HVV und ASTRA jetzt Kiezgängern eine kostenlose und sichere Heimfahrt. Wer vom 26. April bis 4. Mai 2019 in der ASTRA St. Pauli Brauerei ein "ASTRA Abfahrt" bestellt, erhält ein HVV-Ticket in Form eines Bierdeckels gleich dazu. Wer auf dem Kiez feiert, muss irgendwann wieder nach Hause. Getreu dem eigenen Motto "Komm gut nach Hause" unterstreicht der HVV mit der ASTRA-Kooperation ...

Auberginen – Vom Teufelsei zum Wunderheiler

Von China über Indien und Persien bis auf den europäischen Kontinent nach Spanien und schließlich auch in die Niederlande und zu uns nach Deutschland: Die Aubergine hat eine Jahrtausende lange Reise hinter sich gebracht, bis sie bei uns auf dem Teller landete. Dabei war längst nicht immer klar, dass sie da auch wirklich hingehört. Denn viele Menschen reagierten eher abweisend gegenüber dem neu importierten Gemüse und bauten sie bis ins ...

Barefood Deli – neues Restaurant von Til Schweiger

Über zwei Ebenen bietet das Barefood Deli alles, was Gastfreundschaft kann: Vom typischen New Yorker Deli mit schnellen Speisen und Take-Away über einen gemütlichen Restaurantbereich mit Frühstück, Mittagstisch und Abendkarte à la carte, bis hin zur Bar für After-Work Drinks, ist für jeden Wunsch das richtige Angebot dabei. Das Barefood Deli ist von früh bis spät geöffnet und jeder Gast ist herzlich willkommen! Die angebotenen Speisen sind ...

Beach Club Wandsbeker Marktplatz

Der Wandsbeker Marktplatz verwandelt sich vom 15. Juni bis 15. Juli 2018 zu einem Beachclub für die ganze Familie. Bei "Like Ice and Sunshine" dreht sich beim Wandsbeker Beachclub täglich ab 11.30 Uhr alles um Sommer, Sonne, Strand und Wasser. 2018 findet die Veranstaltung bereits zum siebten Mal statt. Der Eintritt ist frei. Die mit Palmen und Liegestühlen bestückte über 400 m² große Strandlandschaft ist in ein maritimes Hafenflair eingebettet. ...

Berta Emil Richard Schneider in der Schanze

Seit September 2017 wird mitten im Schanzenviertel eine Familientradition auf kleinen Abwegen fortgeführt: Mit dem Berta Emil Richard Schneider treten die neuen Inhaber zwar in die Fußstapfen der Familie an alter Wirkungsstätte, aber haben gleichzeitig auch etwas Neues geschaffen. Eine erfrischende Kombination aus bodenständiger norddeutscher Küche und internationalem Kneipenschmaus in einer gemütlichen und zwanglosen Atmosphäre. In der ...

Besser als Schokolade? Kartoffeln machen glücklich

Gut ins neue Jahr starten: Warum die vielseitige Knolle nicht nur gesund ist, sondern auch die Stimmung hebt! Das neue Jahr hat begonnen und bringt bewährte Traditionen mit sich. Denn in den Januar starten die meisten Menschen mit guten Vorsätzen und verschiedenen Wünschen: Ein Lotto-Gewinn, Gesundheit und vor allem Glück stehen bei vielen ganz oben auf der Liste. Auch wenn wir diese Dinge nicht beeinflussen können, müssen wir zumindest bei ...

Türkischer Gourmetgenuss im Beyoğlu Kebap House

Hamburgs Gastroszene ist ab sofort um eine Restaurant-Perle reicher: Mit dem Beyoğlu Kebap House zieht die originale Kebap-Kultur in die Hansestadt und lockt Genießer mit ausgewählten Speisen und einzigartigen Zubereitungsmöglichkeiten. Vollmundige Röstaromen durchströmen die Luft, saftige Spieße und feinste Dry Aged Steaks braten genüsslich auf dem großen Grill, dessen glühende Kohle den Raum in ein warmes Licht taucht. Kebap ist nicht gleich ...

"Bier & Wurst" bei MARKTZEIT in der Fabrik

Am Samstag, 2. März 2019, heißt es also BIER & WURST, ein Thema bei dem unsere Hansestadt auf eine lange Tradition zurück blicken kann, doch noch nie war die Vielfalt von Hamburgs Gebrautem so groß wie heute. Rotbier, Weißbier, Schwarzbier, hanseatisches Porter, Ale, Pale Ale und India Pale Ale, Böcke, Doppelböcke, pechschwarze Stouts. Inzwischen kann der Hamburger zwischen etwa 100 einheimischen Bieren wählen. Es geht also nicht nur um die Wurst ...

Bistro Restaurant RIVE

Am Fischereihafen, unmittelbar neben dem Cruise Center Altona liegt das Bistro Restaurant RIVE. Hier können Gäste das schönste Elbpanorama genießen und sich von der Küche verwöhnen lassen, die der Gault Millau immer wieder mit 15 Punkten belohnt. Auf der Karte des Hamburger Fisch-Restaurants stehen wechselnde Menüs auf Gourmet-Niveau zum Bistro-Preis ebenso wie Hamburger Labskaus, zeitgemäße Sushi und Sashimi, Scampi in Thaicurry-Tempura oder ...

Ein köstliches Stück Orient: "bona'me" in der Innenstadt

Das Erfolgskonzept "bona'me" verleiht der hanseatischen Gastronomie-Szene eine unwiderstehlich orientalische Prise. Der Tisch steht voller Speisen, türkisch-kurdische Leckereien. Ein Gesprächsthema jagt das nächste und im herrlich warmen Klang des von Stimmen gefüllten Restaurants vergeht die Zeit so schnell, wie neue Gerichte im "bona'me" kreiert und gekocht werden. "bona'me" – das ist kurdisch und bedeutet "unser Haus". Ein Name, der ganz ...

Brot am Haken Nord e.V.

Brot am Haken Nord e. V. ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in Hamburg. Mitte 2017 gegründet, setzt er sich unter dem Motto "Freude schenken" für soziales Engagement durch gemeinschaftliches Teilen in Hamburg und Umgebung ein. Das Grundprinzip ist ganz einfach und stammt aus Italien: Dort bieten Cafés schon seit über 100 Jahren ihren Kunden die Möglichkeit an, einen zusätzlichen Kaffee zu bestellen, der für einen anderen Kunden "aufgeschoben" ...

Alles zum Brot im Freilichtmuseum am Kiekeberg

Leckerer Duft von frischem Gebäck liegt in der Luft! Am Sonntag, 25. Februar 2018, verwandelt sich das Freilichtmuseum am Kiekeberg von 10.00 bis 18.00 Uhr in eine große Backstube. Besucher erfahren Wissenswertes rund um die Herstellung von Brot und erleben ein köstliches Programm. Ausgewählte Manufakturen und Händler bieten Produkte rund um eine gelungene Brotmahlzeit an. Liebhaber leckerer Backwaren erfahren außerdem, wie gutes Brot und ...

Wir verlosen 1 Flasche des Bruderkuss® Luxury Dry Gin Limitierte Lila Edition

Gin erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit in Deutschland – ein Ende des Aufwärtstrends ist vorerst nicht in Sicht. Der Bruderkuss Luxury Dry Gin ist ein luxeriöser Newcomer auf dem deutschen Gin Markt und jetzt auch als Lila Limited Edition erhältlich. Dieses Design Objekt in der Farbe des Jahres 2018 ist ein wahres Schmuckstück! Das außergewöhnliche Pop-Art-Design erinnert an das berühmte Gemälde auf der East Side Gallery von Dmitri ...

Interkulturelles Fest "Buffet der Kulturen"

Am Samstag, 8. September 2018, von 14.00 bis 18.00 Uhr ist es soweit: Nach längerer Pause soll endlich wieder das "Buffet der Kulturen" auf dem Marktplatz Käkenflur stattfinden: ein interkulturelles Mitmachfest, das vom ella Kulturhaus gemeinsam mit anderen ansässigen Organisationen und den Bewohnern Langenhorns geplant und organisiert wird. Denn die besten Feste sind oftmals die, bei denen jeder einzelne Besucher einen Teil dazu beiträgt.  ...

Taste my world: Buntes Dinner im Kellinghusenpark

Am Samstag, 14. Juli 2018, findet zum Abschluss der Veranstaltungsreihe "Taste my world" ein buntes Dinner auf der Wiese im Kellinghusenpark statt. Teilen macht Freu(n)de und gemeinsames Essen verbindet. Zum Abschluss von "Taste my world" gibt es eine bunte Sharitytafel in Eppendorf. An langen Tischen können Lieblingsgerichte geteilt, Unterschiede geschmeckt und neue Entdeckungen gemacht werden. Begleitet von Kreativkost aus dem Projekt und Musik ...

Altonaer Café Koppheister bietet Take-Away-Essen ohne Verpackungsmüll

Als erster gastronomischer Betrieb in Hamburg ist das Koppheister Partner des Tiffin Projekts. Genuss ohne Verpackungsmüll – lautet dabei die Devise. Ab jetzt können Gäste des neuen Altonaer Lokals, die ihr Essen "to go" bestellen, selbst entscheiden, ob sie es in üblicher Einwegverpackung mitnehmen oder kostenlos eine Tiffin Box ausleihen. Die Edelstahlbehälter können im Koppheister geliehen werden, sobald man sich bei dem Berliner Tiffin ...

Charity Dinner für eine Zukunft ohne Kinderdemenz

Unter der erneuten Schirmherrschaft der Zweiten Bürgermeisterin Katharina Fegebank lädt die NCL-Stiftung zum Charity Dinner in Hamburg ein. Die Benefizveranstaltung findet am Dienstag, 30. Oktober 2018, im Restaurant MAZZA in Hamburg statt. Der Erlös kommt der NCL-Stiftung zugute und unterstützt damit die Aufklärung und Erforschung der seltenen und tödlichen Kinderdemenz NCL (Neuronale Ceroid Lipofuszinose). Seit 2004 wird das Charity Dinner für ...

Schlemmen und Kindern helfen: Charity Menü des Lions Club Hamburg Leuchtturm

Der Lions Club Hamburg Leuchtturm organisiert bereits im dritten Jahr in Folge mit fünf teilnehmenden Restaurants, Bistros und Cafés in Hamburg und Umgebung vom 1. April bis 31. Mai 2018 das "Charity Menü". Jeder Gast unterstützt in den Restaurants Hunter's Bar & Grill und Nordlicht, die speziell kreierte 3-Gänge-Menüs anbieten, sowie im Café par ici!, im Freischwimmer und im l'incontro Bistro mit einer Spende ein Bewegungsangebot für Kinder mit ...

Charity-Abend im Cornelia Poletto PALAZZO

Zum dritten Mal laden das Altonaer Kinderkrankenhaus (AKK), seine Schirmherrin Cornelia Poletto und das Team der Dinner-Show PALAZZO zur großen Charity-Gala ein. Gut möglich, dass die Gäste zweimal hingucken müssen, wenn sie bemerken, wer ihnen an diesem Abend das Essen serviert. In das erfahrene Service-Team schummeln sich am Donnerstag, 7. Februar 2019, nämlich jede Menge Persönlichkeiten aus Funk und Fernsehen und versuchen sich als ...

"Cheese & Wine" bei MARKTZEIT in der Fabrik

Das Leben kann manchmal so einfach sein; ein gutes Glas Wein, ein feines Stück Käse und den Moment genießen! Damit man bei diesem Glücksmoment nicht immer nur an Frankreich oder Italien denkt, werden am Samstag, 6. April 2019, bei der Cheese & Wine tolle Hofkäserein und Winzer aus Norddeutschland vorgestellt. Neben den Stammausstellern der MARKTZEIT werden 8 Käsereien ihre handgefertigten Spezialitäten aus Kuh-, Schafs-, Ziegen- und Büffelmilch ...

Chickpeace – Interkultureller Cateringservice

Frauen aus afrikanischen und arabischen Ländern bieten mit dem Catering-Service "Chickpeace" Gerichte aus ihren Heimatländern an. Chickpeace ist ein Projekt von geflüchteten Frauen – und damit einzigartig in Hamburg. Der Name ist ein Wortspiel aus "Chickpeas" und "Peace", denn Chickpeace will kein anonymer Caterer sein, sondern interkulturelle Koch-Begegnungen anbieten. Die Frauen erklären den Gästen die Herkunft und Bedeutung der Gerichte und ...

coa – eine Brise Hongkong für Hamburg

In der Hamburger Altstadt, nahe des Hauptbahnhofes, hat das neueste der deutschlandweit insgesamt elf "coa Asian Food & Drinks" eröffnet und präsentiert den Hamburgern ab sofort die kulinarische Vielfalt Hongkongs und damit Südostasiens. Genau dort hat coa seinen Ursprung, im brodelnden Melting Pot Hongkong, mit seinen unzähligen Garküchen, die Einflüsse aus allen Ländern Südostasiens vereinen. Hier wuchsen die beiden Gründer Alexander und ...

Cocktail-Boxen des Hamburger Start-Up "HomeCocktails"

Gut gemixte Cocktails sind gerade im Sommer immer wieder der Hit. Egal ob strahlender Sonnenschein oder Dauerregen, ein Cocktailabend mit Freunden funktioniert auf der Terrasse genauso gut wie im heimischen Wohnzimmer. Wer seine Gäste wirklich verwöhnen möchte, kann mit Fertigsirup und Co. leider niemanden mehr vom Sofa locken. Gute Cocktails mit qualitativ hochwertigen Zutaten zu mixen ist allerdings gar nicht so schwer und macht großen Spaß. ...

Coffee & Cake Special bei MARKTZEIT in der Fabrik

Die Crème de la Crème der Hamburger Kaffee Szene versammeln sich am Samstag, 1. Dezember 2018, bei MARKTZEIT in der Fabrik, um die große Vielfalt rund ums Thema Kaffee zu präsentieren. Ob Röster oder Coffee Shop, Rohkaffee Importeur oder Hardware Händler. Vom klassischen Filterkaffe über Cold Drip bis hin zum Flat White von World-Class Baristas. Und was passt besser zum Kaffee als ein schönes Stück Kuchen oder doch lieber ein Cup Cake, ein ...

Cornelia Poletto PALAZZO in Hamburg

Der Cornelia Poletto PALAZZO geht in die fünfte Spielzeit: Vom 10. November 2018 bis 6. März 2019 feiert die Dinner-Show mit einem neuen Programm und einem köstlichen Menü seine diesjährige Premiere. Nach der erfolgreichen Spielzeit 2016/17 öffnet PALAZZO die Türen des Spiegelpalastes direkt neben den Hamburger Deichtorhallen dann wieder für rund vier Monate – und verspricht erneut eine gelungene Kombination aus erstklassiger Unterhaltung und ...

Craft Beer Days 2018

Am 25. und 26. August 2018 dreht sich alles um die Liebe zum Bier. Mit den Craft Beer Days 2018 feiern das Braugasthaus Altes Mädchen und zahlreiche bierbegeisterte Besucher ein Wochenende lang Hamburgs größtes Craft-Beer-Festival – auf einer doppelt so großen Fläche wie in den vergangenen Jahren. Erstmalig verwandeln sich die gesamten Hamburger Schanzenhöfe in eine kleine Bierwelt. Angestoßen wird mit mehr als 130 sommerlichen Brauschätzen von ...

Wir verlosen 3 x 1 "Game of Scones" – Das witzige Backbuch zur Kultserie Game of Thrones

Das witzige Backbuch vom Knesebeck Verlag nimmt die Elemente und Figuren der Serie "Game of Thrones" (Free-TV-Premiere (RTL 2) der 7. Staffel am Samstag, 10. Februar 2018) auf herrlich skurrile Weise auf: Der Kampf um den Eisernen Scone hat begonnen, und fürchterliches Chaos regiert in den Sieben Königreichen. Der Appetit wächst, und Könige, Königinnen, Ritter, Lügner und aufrechte Männer ziehen in den Kampf und spielen das Game of Scones. Jammy ...

Gin Festival im Opernloft

Das Gin Festival Germany kommt zum ersten Mal am Samstag, 9. März 2019, in die Hansestadt Hamburg ins Opernloft! In der besonderen Atmosphäre des Gin-Festivals gehen Feierei und Fachsimpelei Hand in Hand und verschmelzen zu einem faszinierenden Event rund um diesen zeitlosen Klassiker unter den Spirituosen. Den Gästen des Festivals soll, wie den Tausenden Besuchern vorher, vor allem eines geboten werden: ein ausgelassener Abend mit Freunden und ...

Kochfestival in der Rindermarkthalle

Nach der Premiere in 2018 wird die Rindermarkthalle St. Pauli am 31. März 2019 wieder Austragungsort für das Gipfeltreffen norddeutscher Spitzenköche sein. Insgesamt 9 Sterne strahlen dieses Mal beim Pottkieker Kochfestival über dem gastronomischen Himmel St. Paulis. Die Tickets sind bereits ausverkauft – aber für alle Fans der gehobenen Küche, die keine der beliebten Karten mehr erhalten haben, wurde Norddeutschlands größtes eintägiges ...

Golden Twenties – Hotel Reichshof

Das Traditionshaus lässt die "Belle Epoque" wieder aufleben und lädt am Samstag, 14. April 2018, zu einer rauschenden Party-Nacht ganz im Stile des bekannten Luxusliners Titanic ein. Wer möchte, kann sich vorab schon mit einem exklusiven 6-Gang-Menü auf diese besondere Zeit einstimmen. Keine andere Epoche verkörpert mehr das Lebensgefühl von Freiheit, Aufbruch, Vergnügen und Feiern wie die Golden Twenties. Am Samstag, 14. April 2018 wird der ...

LüttLiv in Barmbek

Der Schornstein ist schon von weitem zu sehen und die Sonne bringt die Kupferfassade der Zinnschmelze zum Leuchten. In dieser alten Fabrikhalle befindet sich das "LüttLiv" und dient allen Bewohnern des Viertels sowie den angrenzenden Stadtteilen als gemütliches Wohnzimmer. Enrico und Tim betreiben Ihre Schank- und Speisewirtschaft LüttLiv mit viel Herz und persönlichen Charme. Mit einer Portion schwedischer Lebensart haben Sie ein familiäres ...

Das neue Jacobs Restaurant – Einfachheit auf höchstem Niveau

Mit großer Spannung und Vorfreude öffnete das neue Jacobs Restaurant nach einer Umgestaltung am 4. Mai 2016 seine Türen. Viele Neuerungen erwarten die Gäste seitdem: Ein verschönertes Interieur, ein fokussierteres Küchenkonzept, modern angezogene Mitarbeiter und jede Menge spannender Details. Mit viel Fingerspitzengefühl wurden Jacobs Restaurant, der Wohnhalle und der Bar ein neuer Look verliehen. Mit Hilfe von frischen Farben, sorgsam ...

Weinfest gegen Rassismus

Fußball und Wein passen hervorragend zusammen! Rindchen's Weinkontor und FC St. Pauli auch! Seit drei Jahren Weinpartner des FC St. Pauli und der Weinbar in der Gegengerade, engagiert sich Rindchen's Weinkontor aus Überzeugung für ein friedvolles und tolerantes Miteinander. "Wir sind uns unserer gesellschaftspolitischen Verantwortung bewusst und bekennen uns durch unser Engagement klar zu Toleranz und Weltoffenheit," sagt Geschäftsführer Marcel ...

Winter Beer Day 2018 bei Ratsherrn

Am Samstag, 10. November 2018, von 12.00 bis 23.00 Uhr findet vor der wohl bierigsten Kulisse der Stadt, im Innenhof und den Dielen der Ratsherrn Brauerei, zum fünften Mal der Winter Beer Day statt. 24 Craft-Bier Brauereien aus ganz Deutschland und Europa stellen insgesamt 140 Bierspezialitäten vor. Für einen Tag verwandeln sich die einst revitalisierten Schanzenhöfe in ein Winterwunderland aus Hopfen und Malz. Ratsherrn hat unter anderem das ...

Fit für die Sommerfigur mit der Power-Knolle

Der Sommer naht, die Sonne lockt ins Freie — wer jetzt sportlich richtig durchstarten möchte, sollte zur Kartoffel greifen. Denn die gelben Knollen haben es in sich und überzeugen mit geballter Kartoffel-Kraft. Bei Figurbewussten punkten sie mit einem geringen Fettgehalt. Als Fitness-Food kann sich die Power-Knolle durchaus sehen lassen. Ihre sättigenden Eigenschaften sind vor allem bei Ausdauersportarten wie Joggen, Radfahren oder Schwimmen von ...

Die gute Botschaft von TV-Koch Tim Mälzer

Seit November 2016 bietet "Die gute Botschaft" von Tim Mälzer am Alsterufer 1-3 seinen Gästen eine Küche, die frisch, nordisch, kreativ und überraschend daherkommt. Der TV-Koch setzt mit seinem neuesten Restaurant ein Konzept um, das zwischen Mensa und Kantine liegen soll: Schlicht, aber mit einer warmen und freundlichen Atmoshäre. Die Speisekarte ist übersichtlich, aber bietet für jeden Geschmack und Hunger die passenden frischen Gerichte. ...

Ach du grüne Neune! Wildkräuter am Wegesrand

Ob grüne Smoothies, köstliche Pesto oder leckere Salate – die heimische Wildkräuter-Küche ist gesund und voll im Trend. Natur- und Landschaftsführerin Frauke Pöhlsen zeigt auf ihrem Spaziergang durch den Höltigbaum am Samstag, 2. Juni 2018, von 10.00 bis 11.30 Uhr, welche essbaren Kräuter sich am Wegesrand finden lassen und welche Speisen man aus ihnen zubereiten kann. Zum Ende der Führung findet eine kleine Verkostung aus mitgebrachten Kräutern ...

Grippezeit: Die Kartoffel als Gesundheitshelfer

Bei wechselhaftem oder kaltem Wetter ist eines zumeist nicht weit: die Grippe. Wen es erwischt hat, der kann oft nicht viel tun außer ausreichend trinken, schlafen und seinen Körper auszuruhen. Jedoch können einige Hausmittel während der Krankheit Linderung verschaffen. Ein besonders wirksamer Helfer ist die Kartoffel. Denn gegen Halsschmerzen, Heiserkeit, Kopfschmerzen und Co. ist sie die Nummer eins in der Haus-Apotheke. Ein wirksamer Tipp ...

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