MARKTKULTUR ist der erste kreative Feinschmecker-­Markt, der die Hamburger auf einen kulinarischen Kurztrip mitnehmen wird – ohne, dass schlechtes Wetter die Pläne durchkreuzen könnte. Schön, köstlich und unwiderstehlich unter dem Glasdach der Altonaer Fabrik.

MARKTKULTUR entführt  regelmäßig samstags alle Genießer auf eine entspannte kulinarische Erlebnisreise. Dann wird sich die urige Halle der Fabrik in einen bunten Schlemmer-Markt verwandeln und mit kleinen Köstlichkeiten die Gaumen der Besucher verwöhnen – naschen ist natürlich erlaubt. Sich mit ausgewählten Produkten fürs Wochenende eindecken oder in stilvolle Designs verlieben, und für gute Laune ist gesorgt.

Die Idee, einen Indoor-Gourmetmarkt in Hamburg zu eröffnen, brachten die MARKTKULTUR-Gründer Marie Biermann und Max Schittek aus Übersee mit. Auf ihren Reisen erlebte das Hamburger Geschwisterpaar die sogenannten "Neighbourhood Markets", Nachbarschaftsmärkte, die fest zum urbanen Wochenendgeschehen dazugehören. "Man trifft hier Freunde zum Brunch, nascht mal hier, mal da und stöbert immer wieder schöne kreative Dinge auf", sagt Marie Biermann. "An langen Tischen kommt man mit Köchen und Designern ins Gespräch und lernt Nachbarn kennen, die früher im Treppenhaus nur an einem vorbeigehuscht sind", ergänzt Max Schittek. Und das alles in völlig stressfreiem Ambiente.

Auf ein derart entspanntes Wochenend-Ritual wollte das Geschwisterpaar auch in Hamburg nicht verzichten. Daher stehen die Samstage ganz im Zeichen des Genusses: Sich treiben lassen, die Zeit vergessen, nur dem Duft von Herzhaftem oder Süßem folgen.

Neben kulinarischen Köstlichkeiten aus eigener Herstellung bereichert besonderes Kunsthandwerk den Markt. Pünktlich zur ungemütlichen Jahreszeit wird Hamburg eine neue MARKTKULTUR haben – schöner kann das Wochenende kaum beginnen!

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