Auf dem Biohof Timmermann können Besucher in rustikal-ländlichem Ambiente Landluft schnuppern. Die authentische Diele und der Kuhstall von 1838 bieten historisch interessante Eindrücke, und auf den Feldern wird seit 1989 nach den strengen Bioland-Richtlinien gewirtschaftet.

Der Hofladen bietet auf 280 m² ein Naturkost-Vollsortiment mit über 3.000 Produkten. Zum Sortiment gehören u. a. Fleisch- und Wurstwaren vom Hof und von Bioland-Kollegen aus der Region, hofeigene Eier, Kartoffeln und Gemüse der Saison, ergänzt durch Obst und Gemüse von Biohöfen und Bio-Großhandel, täglich frische Brot- und Backwaren in Bioland- und Demeterqualität, italienische Bio-Feinkost, ein umfangreiches Käse-Sortiment, hochwertige Bio-Weine, Tiefkühlkost und Eiscreme, ein Allergiker-Sortiment, Tofu-Produkte, Babykost und Kosmetik. Für je 14 Tage sind 60 bis 80 verschiedene Artikel günstiger zu bekommen. Der Laden verfügt über einen großen Parkplatz und ist rollstuhlgerecht.

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