BoBo Q Bubble Tea – nun auch in der Gänsemarkt Passage

BoBo Q Bubble Tea, das Trend-Getränk aus Asien, ist jetzt auch mit einem eigenen Geschäft in der Gänsemarkt Passage vertreten. Das neue Tee-Getränk mit leckeren Toppings sorgte schon in Asien und Nordamerika für ein besonderes Geschmackserlebnis. Bubble Tea, erfunden in einem kleinen Teehaus in Taiwan, ist ein exotisches Tee-Getränk mit einer fruchtigfrischen Note. Neben grünem oder schwarzem Tee …

Der Kleinhuis Weinladen

Im September 2011 hat das Hotel Baseler Hof Hamburg einen eigenen Weinladen in der Ludwig-Erhard-Straße 6 eröffnet. Im MEDIAfleet hat der modern gestaltete Kleinhuis Weinladen sein Zuhause gefunden. Auf dem geschichtsträchtigen Grundstück des Rotklinker-Kontorhauses gründete 1848 schon A. F. Nagel seinen legendären Weingroßhandel …

Luxussteaks für zuhause aus der Steakmanufaktur Gourmetfleisch

Liebhaber zartester Steak müssen nun nicht immer in teuren Restaurants speisen. Ab sofort erhalten Sie die edlen Steaks aus der Steakmanufaktur Gourmetfleisch Direkt auch bei zwei Händlern in Hamburg: Bei Feinkost Kröger in Blankenese und Edeka Tamme im Flughafen. Steakliebhaber bekommen dort erlesene Premiumstücke vom Rind, Gourmetburger und exklusive Würste in höchster Qualität aus der …

L.W.C. Michelsen – Die Genuss-Manufaktur

Starten Sie mit Genuss ins neue Jahr! Die Hamburger Genuss-Manufaktur L.W.C. Michelsen lädt mit ihrem ausgesuchten Sortiment zu gemütlichen Mußestunden ein. Für ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück sind die fruchtigen Konfitüren und rund 30 verschiedenen Honigsorten perfekt. Kaffee- und Teespezialitäten kann man mit den feinen Gourmet-Sirups köstlich abrunden. Und mit über 20 verschiedenen …

Das Kochhaus: Hamburgs erstes "begehbares Rezeptbuch"

In St. Georg hat eine Dependance des Berliner Kochhauses eröffnet: Hamburgs erstes "begehbares Rezeptbuch". Das Kochhaus ist das erste Lebensmittelgeschäft, das sich konsequent dem Thema Selber-Kochen widmet und nicht mehr nach Warengruppen, sondern nach Rezepten sortiert ist. An frei stehenden Tischen voller frischer Zutaten finden die Kunden alles, was …

HACHEZ CHOCOVERSUM

In der Hamburger Innenstadt hat das HACHEZ CHOCOVERSUM eröffnet. Die Dauerausstellung bietet am Meßberg auf 1.200 m² eine interaktive Erlebniswelt rund um Chocolade – von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt. Die Dauerausstellung bietet am Meßberg auf 1.200 m² eine interaktive Erlebniswelt rund um Chocolade – von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt. "Das HACHEZ CHOCOVERSUM ist ausdrücklich …

1001 Gewürze – die Hamburger Gewürzmanufaktur

1001 Gewürze ist eine Hamburger Gewürzmanufaktur von Katharina Köster und Bettina Matthaei, die sich auf die Produktion hochwertiger Gewürzmischungen spezialisiert hat. Aber 1001 Gewürze ist so viel mehr: Leidenschaft. Genuss. Spaß. Herausforderung. Ein Familienunternehmen, das einst als kleines Projekt angedacht war und mit uns in kurzer Zeit zu einem kleinen, feinen Unternehmen gewachsen ist, …

Tradition trifft Gegenwart: "alsterspon" aus Hamburg

Ein außergewöhnliches Gemeinschafts-Projekt hat endlich einen Namen! Hinter dem Titel "alsterspon" verbirgt sich traditionell in Hamburg hergestellter Rotspon, in den Kellern von G. H. Wehber & Co., dem ältesten Weinkontor der Hansestadt gereift. Gleichzeitig aber auch die Arbeits- und künstlerische Leistung von Beschäftigten mit Behinderung der alsterarbeit GmbH und der – ebenfalls …

Nusswerker aus Leidenschaft

Nichts auf dieser Welt kann so perfekte Dinge erschaffen wie die Natur. Eines davon ist die Nuss, in all ihren Formen und unterschiedlichen Geschmäckern. Die Nusswerker haben ihre Leidenschaft für die Nuss schon vor vielen Jahren entdeckt und schnell stand für sie fest: "Wir wollen völlig neue und genussvolle Kompositionen aus Nüssen schaffen – ohne die Nuss in ihrer natürlichen Einfachheit und …

FinoVino – Weine aus Slowenien in Hamburg

Slowenien ist seine Heimat. Deutschland ist seine Heimat. Zwei Welten, die auf den ersten Blick kaum unterschiedlicher sein könnten. Beide "Heimaten" miteinander zu verbinden, ist seit jeher der Traum des Hamburgers Jozep Zivko – und Idee für die Gründung von FinoVino: slowenische Weine dem deutschen Publikum bekannt zu machen. Die Fachwelt beginnt, das kleine Land zwischen Adria und Alpen als …

Cornelia Poletto: Feinkostladen und Restaurant

Einen Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant hat die Sterneköchin Cornelia Poletto in Eppendorf eröffnet. In den neuen Räumen in der Eppendorfer Landstraße 80 können die Gäste hochwertige Produkte kaufen, mit denen die Köchin selbst seit vielen Jahren arbeitet: von Gewürzen über Öle und Weine, bis hin zu frischem Fisch und Fleisch. Tipps zur Zubereitung gibt es gratis dazu …

Köstliche Geschenkideen aus dem "Jacob"

Seit 1791 wird hanseatische Lebensart im Hotel Louis C. Jacob groß geschrieben. Neben der exquisiten Sterneküche von Thomas Martin und der gehobenen Gastlichkeit in den anspruchsvoll und zeitlos eleganten Zimmern und Suiten des Hauses gibt es seit einiger Zeit auch Verwöhnprodukte für die heimische Küche der Gourmets. – Ein gutes Olivenöl extra vergine ist das i-Tüpfelchen auf vielen Speisen. Es …

Neuhaus: Neun Spitzenköchinnen – neun exklusive Pralinensorten in einer Box

Neuhaus und neun weibliche Michelin*-Sterneköchinnen präsentieren ein edles Pralinengeschenk, das himmlische Geschmäcker und zeitlose weibliche Eleganz vereint. Im Hamburger Neuhaus-Store wurde diese exquisite Genussbox von Léa Linster, der Luxemburger Sternköchin, vorgestellt. Sie ist eine passionierte Vetreterin gastronomischer Kultur. Die neun international bekannten weiblichen Starköchinnen …

Oschätzchen

Ein kulinarisches Paradies für Hobbyköche, Gourmets und Genussmenschen, die Gefallen an besonderen Köstlichkeiten finden und ein Faible für alles Schöne haben. Ausgewähltes zum Kochen, Würzen, Genießen, Verwöhnen und Dekorieren: Im Stammhaus Hohe Bleichen sowie in den Filialen im Alsterhaus und im Alstertal Einkaufszentrum finden Sie ein erlesenes Sortiment von Köstlichkeiten aus aller Welt, …

Kräuterhaus

Über 500 Kräuter, zum Entspannen, Wohlfühlen aber auch zur Unterstützung Ihrer Gesundheit sind das Basis-Sortiment, das durch ayurvedische Tees und Gewürze sowie Düfte, die durch das Räuchern von Kräutern und Harzen zum Wohlfühlen, zur Erhaltung der Gesundheit maßgeblich beitragen können. Lassen Sie sich beraten oder stöbern Sie selbst im Kräuterhaus und überzeugen Sie sich von den …

Feingeschmack

Typisch schwedisches Knäckebrot, herzhafte Elch-Salami mit Waldkräutern und Moltebeeren-Marmelade, das Original aus Lappland – diese und ähnliche skandinavische Leckereien können bei "Feingeschmack" gekauft werden.

Zusätzlich kann man sich noch bei den Design-Wohnaccessoires umschauen, denn auch in diesem Bereich wird eine große Auswahl angeboten. …

Becking – Kaffeegenuss nach alter Tradition

Die tägliche Tasse Kaffee besteht in der Regel aus bis zu zwanzig verschiedenen Bohnenarten unterschiedlicher Qualitäten und Herkunft. Dabei lassen sich aus nur wenigen hochwertigen Grundsorten eine Vielzahl unterschiedlicher Geschmacksrichtungen mischen. Die Hamburger Traditionsfirma Becking, seit 1928 in der Hansestadt ansässig, steht für hochwertige Qualitätskaffees aus 100 % …

Hamburg meine Praliné

Hanseatische Köstlichkeiten aus Schokolade – Die Hamburger Confiserie Stolle-Pralinen hat sich etwas Besonderes ausgedacht: Die "Hamburg-Schokoladen" in unvergleichlichem Design und Geschmack! So lockt zum Beispiel die "Speicherstadt-Schokolade" mit auserwählten Gewürzen, die "Stadtpark-Schokolade" in zart grün-gefärbter weißer Schokolade mit bunten Blüten und die "Kiez-Schokolade" in rosa und …

Keine Panik: mit Leckerelle wird Kunst jetzt lecker

Manchmal gibt es selbst bei Brennereien noch ungewöhnliche Erfolgsgeschichten, aus denen Produkte entstehen, die einzigartig sind. Die Entstehung des Edellikör-Produkts mit dem Namen "Leckerelle" ist eine solche Geschichte.  …

Feinster Genuss von Lapp & Fao im Zeichen des Tapirs

Feinster Genuss im Zeichen des Tapirs – Monkey on the White Moon, Grizzley's Secret Love, Hilly Vespa Ride oder Tahiti Dreams: Wer im Feinkostgeschäft auf solch poetische Namen, zeitlos-puristische Verpackungen und einen kleinen Schwarz-Weiß-Tapir trifft, hat sie gefunden: die ganz andere Genusswelt von Lapp & Fao. …