Urban Foodie eröffnet eigene Poké Bar am Gänsemarkt

Rund ums Essen

© Urban Foodie GmbH

© Urban Foodie GmbH

Hamburgs neuster Food Trend heißt Poké. Seit Urban Foodie im November 2016 im Flagship Store am Großen Burstah die ersten Poké Bowls Hamburgs auf die Karte nahm, erfreut sich das hawaiianische Nationalgericht einer stetig wachsenden Beliebtheit. Grund genug für die Urban-Foodie-Gründerinnen Leslie Angermann und Maria Alberti im September 2017 am Gänsemarkt die erste Poké-Bar zu eröffnen.

Die Gäste erwartet eine Vielzahl an unterschiedlichen Poké-Variationen, auch zum selber zusammenstellen. Ihrer Philosophie treu bleibend, verwenden die beiden auch im Store am Gänsemarkt 50 nur erstklassige Zutaten. Der Fisch stammt ausschließlich aus nachhaltigem Fischfang. So wird beispielsweise der Thunfisch per Hand geangelt und der Lachs stammt aus den Fjorden Norwegens.

Weitere Infos unter: www.urbanfoodie.de 

Ortsinformationen

Gänsemarkt Passage
Gänsemarkt 50
20354 Hamburg
Telefon: 040 - 3501680

Öffnungszeiten

Mo-Sa 10:00-20:00

Anfahrt


Anzeige