Wochenmarkttouren & Kochkurs mit Spitzenkoch Thomas Sampl

Rund ums Essen

ARCHIV-Inhalt (veröffentlicht: 18.07.2016)

Kochkurs, Stadtführung und Einkaufsberatung in einem – bei den Smutjes Landgang Wochenmarkttouren mit Spitzenkoch Thomas Sampl kommen Sie nicht nur kulinarisch auf Ihre Kosten, sondern entdecken ganz nebenbei die weniger bekannten Seiten der Neustadt oder Eppendorfs und erhalten wertvolle Tipps für Ihren nächsten Wochenmarkteinkauf.

Zunächst stürzen Sie sich mit Thomas Sampl in das bunte Treiben auf dem Großneumarkt-Wochenmarkt oder dem Isemarkt. An den regionalen Marktständen kaufen Sie die Zutaten für den Kochkurs ein, bei dem monatlich wechselnd ein traditionelles Hamburger Gericht wie z. B. Hamburger Pannfisch gekocht wird.

Dabei verrät Ihnen der Koch nicht nur, welcher Bauer die dicksten Kartoffeln hat, sondern auch unverzichtbare Tricks und Kniffe für den Einkauf von Lebensmitteln. Er zeigt Ihnen, wie Sie auf dem Wochenmarkt die besten Produkte für eine hochwertige und genussvolle Küche erkennen.

Sind alle Zutaten eingekauft, trennen sich vorerst Ihre Wege. Sie machen sich zwar auch auf den Weg zum Kochkurs – aber nicht allein: Mit einem Guide der "City Slickers Stadttouren" umgehen Sie ausgetretene Pfade und entdecken so unbekannte, überraschende Seiten der Neustadt oder Eppendorfs. Während dieser besonderen Stadtführung erfahren Sie Historisches, aber auch Dinge, die einen Blick hinter die Kulissen des Viertels gewähren.
 
In der Kochschule angekommen, treffen Sie wieder auf Thomas Sampl und bereiten die marktfrischen Zutaten unter seiner professionellen Anleitung zu. Zwiebeln schälen, müssen Sie hier aber nicht. So können Sie sich zum Abschluss der Wochenmarkttour auf das Wesentliche konzentrieren: Kochen und Genießen!

Weitere Informationen zu den beiden Wochenmarkttouren finden Sie hier: Isemarkt-Tour und Großneumarkt-Tour.

Termine:Isemarkt-Tour: Fr 10.00 bis 14.00 Uhr
Großneumarkt-Tour: Sa 10.00 bis 14.00 Uhr
Kosten:75,- Euro pro Person
Anmeldungen:Für die Wochenmarkttouren können Sie sich direkt hier anmelden: Isemarkt und Großneumarkt.

Anzeige