Gastgeber erliegen oft einem beglückendem Rausch. Sie freuen sich sich aufs Einkaufen, Kochen, Tischdekorieren und einen schönen Abend. Und vor allem auf ihre Gäste. Doch wie schnell geraten sie in die Gastgeber-Falle, aus der es kaum ein Entrinnen gibt! Der Gast wird zur Obsession und aus anfänglicher Beglückung wird tiefe Not. Das Schlimmste: Die Gäste kommen immer wieder.

Was tun? Endlich da: Ein Ratgeber für gequälte Gastgeber! Für alle Leidgeplagten, die unter dem Druck der perfekten Bewirtung schier zusammenzubrechen drohen. In nur sechs kleinen, aber sehr konzentrierten Lektionen wird hier vermittelt, wie man sich erfolgreich gegen seine Gäste wehrt.

Martin Lagoda, Jahrgang 1952, interessiert sich seit seiner frühen Jugend für kulinarische Themen und machte nach mehreren Jahren als Redakteur bei Tageszeitungen sein Koch-Hobby zum Beruf: Er war Foodredakteur bei "Der Feinschmecker" sowie "Living at Home" und Chefredakteur mehrerer Zeitschriften, darunter "Essen & Trinken". Heute arbeitet er als freier Autor. Als Konzeptentwickler und Texter arbeitete er u. a. an den Büchern "Strandküche – Die Originalrezepte der legendären Sansibar", "Meine Jacobsleiter" und "Mixed Emotions" mit.
 
Gäste-Austreibung. Ein Crashkurs für gequälte Gastgeber
von Martin Lagoda, Schardt Verlag 2011, 113 Seiten, Preis 8,- Euro. Direkt bei Amazon bestellen.