Restaurant Antik-Hof Bissee – Treffpunkt auf dem Lande

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Restaurant Antik-Hof Bissee – Treffpunkt auf dem Lande

© Antik-Hof Bissee

Unkomplizierter Genuss ist die Philosophie und Stärke des Hauses. Der über 400 Jahre alte Antik-Hof Bissee von Renate Stamer und ihrem Geschäftsführer Dieter Mengel im idyllischen Dorf Bissee ist in Schleswig-Holstein einer der beliebtesten Treffpunkte auf dem Lande. Antiquitäten, Kunst- und Skulpturenausstellungen, Kulturveranstaltungen, Trauungen in der alten Schmiede, Familienfeste, Bier- und Kaffeegarten, gepflegtes Essen im historischen Ambiente eines alten Bauernhofes und eine schöne Umgebung stehen für die junge und anspruchsvolle ländliche Lebensart im Norden.

Im ehemaligen Kuhstall befindet sich das Restaurant, das sich in einem charmanten Stilmix aus ländlich-rustikal, gemütlich und leger präsentiert. Die Mitte des Raumes beherrscht ein großer offener Kamin, um den herum antike Tische, Stühle und Plüschsofas aus Großmutters Zeiten gruppiert sind. Im Sommer genießt der Gast die gute und frische, regional geprägte Küche von Carsten Ott im Garten unter alten Buchen und Kastanien. Von der Holsteiner Kartoffelsuppe über gebratenen Sarlhusener Saibling bis zum Husumer Deichlammrücken reicht das regionaltypische Angebot. Bei den Desserts sind das Vanilleeis im gebackenen Marzipanmantel mit warmen Beeren der Renner oder die Käsevariationen der Käsestraße Schleswig-Holstein mit Apfelsenf.

Auch Bio-Gerichte stehen hier auf der Karte – ist doch der Antik-Hof Bissee Schleswig-Holsteins erstes zertifiziertes Bio-Restaurant. Und für ein Gründungsmitglied von "FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e. V." eine Selbstverständlichkeit: fast alle Produkte für die frische, ambitionierte Küche stammen aus der Region.

Ortsinformationen

Antik-Hof Bissee
Eiderstraße 13
24582 Bissee
Telefon: 04322/2500
Telefax: Fax 04322/1399

Öffnungszeiten

Restaurant-Öffnungszeiten bis Oktober: Di-So ab 12.00 Uhr

Barrierefreiheit

nicht Behindertengerecht

Anfahrt


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