Hamburger Küche - hamburg-magazin.de

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Restaurants

Hamburger Küche

Frischer Fisch auf den Tisch

Die Hamburger Küche ist berühmt für ihre deftigen Spezialitäten in üppigen Portionen – Scholle Finkenwerder Art, Hamburger Aalsuppe, Labskaus & Co. sind in ganz Deutschland bekannt. Auch ungewöhnliche Kombinationen wie Birnen, Bohnen und Speck haben ihren Reiz. Zur Stintsaison herrscht oft ein enormer Andrang in Hamburger Restaurants, wenn der kleine Fisch auf die traditionelle Art zubereitet serviert wird und "satt" bestellt werden kann.

Anno 1905

Schank- und Speisewirtschaft mit gehobener Hamburger Küche sowie gutbürgerlicher Küche und hundertjähriger Tradition in entsprechendem Ambiente.

Bewertungen

 

Holstenplatz 17, 22765 Hamburg

Telefon 0 40/4 39 25 35


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Alt-Hamburger Aalspeicher

Im historischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert werden den Gästen feinste Fischspezialitäten, typisch Hamburgische Gerichte und Bad Zwischenahner Räucheraal serviert. Eine Terrasse lädt zum Speisen direkt am Wasser ein.

 

Deichstraße 43, 20459 Hamburg

Telefon 0 40/36 29 90

Deichgraf

Ein mit Antiquitäten liebevoll eingerichtetes Restaurant. Die Inhaberin und der junge Küchenchef am Nikolaifleet, Magret Ismer und Thies Conle, haben die Atmosphäre etwas modernisiert. Sie bieten eine kreative, norddeutsche Küche mit hanseatischem Einschlag an. Thies Conle schwört auf den Einsatz regionaler Produkte. Je nach saisonalem Angebot gibt es Tagesgerichte, die Lunchkarte wird wöchentlich neu zusammengestellt. Gehobene Preise.

 

Deichstraße 23, 20459 Hamburg

Telefon 0 40/36 42 08

Klopstock

Bier- & Speiselokal der nostalgisch gemütlichen Art, immer gut besucht. Hering und Matjes oder auch Sülze, alles mit hervorragenden Bratkartoffeln.

 

Eppendorfer Landstraße 165, 20251 Hamburg

Telefon 0 40/47 65 98

Old Commercial Room

Hamburger Traditionslokal der gehobenen Preisklasse direkt am Michel. Fisch ist Favorit auf der Speisekarte. Berühmt für Labskaus sowie Birnen, Bohnen und Speck.

 

Englische Planke 10, 20459 Hamburg

Telefon 0 40/36 63 19


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Zu den alten Krameramtsstuben am Michel

Das rund 350 Jahre alte Gebäudeensemble beherbergt Restaurant, Weinstube und Café mit original Hamburger Küche. Besonders Fisch kann man hier fangfrisch und stilecht zubereitet genießen. Gesellschaftsräume bieten Gruppen von 4 - 20 Personen ein hanseatisch-zünftiges Ambiente.

Informationen zu den Kramer-Witwen-Wohnungen / Krameramtsstuben

 

Krayenkamp 10, 20459 Hamburg

Telefon 0 40/36 58 00

28.06.2010



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