Chinesische Küche - hamburg-magazin.de

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Restaurants

Chinesische Küche

Chinesische Küche Wan Tan

Die chinesische Küche zählt zu den beliebtesten kulinarischen Errungenschaften des asiatischen Kontinents: Schnellimbisse finden sich mittlerweile an vielen Bahnhöfen und Fußgängerzonen. Wer nicht auf den Comfort eines Restaurants verzichten möchte, sollte einen Chinesen aus unserem Empfehlungen ausprobieren.

Dim Sum Haus

Dim Sum Variationen

Das Dim Sum Haus ist das älteste noch bestehende, chinesische Restaurant in Hamburg. Seit 1964 gibt es das kleine Lokal im Herzen St. Georgs, das bereits in dritter Generation von Familie Kwong geführt wird. Vier Spezialitätenköche aus China sind in der Küche des Hauses tätig, um die kulinarische Tradition des Landes zu wahren und die authentische Zubereitung der Gerichte zu gewährleisten – … mehr

Golden

Das Golden ist eines der beliebtesten China Restaurants in Hamburg. Schon der große Anteil von Chinesen unter den Gästen zeigt, dass hier erstklassige unverfälschte chinesische Rezepte gekocht werden. In der ersten Hälfte der Speisekarte stehen "eingedeutschte" China-Gerichte für weniger mutige Gäste, während der hintere Teil der Karte echte chinesische Spezialitäten für Experimentierfreudige bereithält. Mr. Wong, ein richtiges Original, gibt beim Plaudern mit den Gästen gerne besondere Empfehlungen und bietet auch mitunter an, Gerichte zu kochen, die nicht auf der Karte stehen. Alles zu überraschend niedrigen Preisen; z. B. gibt es für 15,- Euro bereits ein komplettes Menü.

 

Wartenau 4, 22089 Hamburg

Telefon 0 40/2 54 32 94

Man Wah

Ein "echter" Chinese: Wem nicht nach gedämpften Hühnerfüßen oder geröstetem Schweinedarm ist, der darf aber auch auf das bewährte "Hühnerfleisch Chop Suey" zurückgreifen... Bis 3.00 Uhr morgens hat die Küche geöffnet!

 

Spielbudenplatz 18, 20359 Hamburg

Telefon 0 40/3 19 25 11

Ni Hao

Frisch und leicht präsentiert sich die chinesische Küche im Ni Hao, dessen Karte sich auffallend vom gewohnten süßsauren Chop Suey-Einerlei abhebt. Zu gehobenen Preisen werden chinesische Gerichte aus den Provinzen Kanton und Szechuan sowie den Städten Shanghai und Peking angeboten. Vor allem die kleinen Köstlichkeiten, "Dim Sum" genannt, haben es in sich. Auf der Weinkarte stehen ausgesuchte Spitzenweine.

Wandsbeker Zollstraße 25-29, 22041 Hamburg

Telefon 0 40/6 52 08 88


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Peking

Das Peking, angeblich der älteste Chinese Hamburgs, überzeugt durch urige Kneipen-Atmosphäre. Die freundliche Bedienung und die großen Portionen locken viele Gäste an, ein besonderer Tipp ist die gebackene Banane mit Eis und warmem Honig, die hier sehr üppig ausfällt.

 

Lincolnstraße 10, 20359 Hamburg

Telefon 0 40/3 86 49 33

Shin Shin

Im Shin Shin wird der Gast wie ein Kaiser verwöhnt. Warme Tücher zum Händereinigen, Süßigkeiten und die Erfüllung aller Sonderwünsche machen den Besuch zum Erlebnis. Die Karte bietet eine riesige Auswahl an verschiedenen Gerichten.

 

Saseler Chaussee 254, 22393 Hamburg

Telefon 0 40/6 01 90 64

16.06.2014