Die Viniversitaet ist die Weinschule der HAWESKO-Gruppe. Sie versorgt die Weinliebhaber nicht nur mit ihren Lieblingstropfen, sondern mit jeder Menge Informationen und Hintergrundwissen zu ihren Produkten. Die VINIVERSITAET macht das Weinwissen der Gruppe für jedermann zugänglich. Ungefähr alle 14 Tage wird ein Weinseminar zu verschiedenen Themen im Gastwerk-Hotel angeboten. Preis ab 84,- Euro.