Events rund um Tee & Kaffee - hamburg-magazin.de

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Kurse & Seminare

Events rund um Tee & Kaffee

Ob "Afternoon Tea" am Nachmittag oder ein gemütliches Frühstück mit Milchkaffee und Croissants – jeder hat so seine ganz spezielle Vorliebe. Nach und nach schießen auch in Hamburg die Coffee-Shops wie Pilze aus dem Boden, aber auch der Tee erfreut sich großer Beliebtheit! Ein sicheres Anzeichen dafür sind die verschiedenen Tee-Seminare und Kaffee-Verkostungen, die in der Hansestadt angeboten werden.

Rund um den Kaffee

Erleben Sie Kaffee

Spezialitäten-Rösterei Becking

Für Kaffeegenießer und alle, die es werden wollen, bietet die Firma Becking Genuss-Seminare an. Von Kaffeeröster und -experte Sönke Plautz erfahren die Teilnehmer alles rund um den Kaffee, von der Entdeckung über die Röstung bis zur Zubereitung. Lernen Sie Kaffee zu verkosten und zu beurteilen. Diese Seminare werden auf Anfrage veranstaltet. Anfragen unter info@Becking-Kaffee.de

Becking – Kaffeegenuss nach alter Tradition

 

Leverkusenstraße 54, 22761 Hamburg

Telefon 0 40/8 51 92 83

Kaffee-Raritäten-Verkostung

HACHEZ CHOCOVERSUM

In der Hamburger Speicherstadt sind die größten Rohkaffeehändler der Welt zu Hause. Kaffee ist so vielfältig wie Wein. Auf die Sorte, die Lage und die Weiterverarbeitung kommt es an. Probieren Sie im HACHEZ CHOCOVERSUM sortenreine Kaffees verschiedener Anbauländer, darunter die seltensten Kaffees der Welt, und lernen Sie Qualität und Geschmack auf den ersten Schluck zu beurteilen. Sie erfahren im AromaAtelier vom HACHEZ CHOCOVERSUM, wie Röstung, Mischung, Lagerung und Zubereitung Kaffees verändert, und vielleicht blüht Ihnen bald zu Hause eine Kaffeebaum: Nach der Verkostung erhalten Sie keimfähige Bohnen mit einer Pflanzanleitung.

  • Vortrag
  • Präsentation von neun Kaffees
  • Verkostung aller Kaffees
  • Tipps und Tricks
  • Kaffeesaat mit Pflanzanleitung
  • Tasse Kaffee als Getränk inklusive
  • Eintritt in die Ausstellung 

Kosten 19,- Euro pro Person. Dauer 90 Minuten. Termine finden Sie in unserem Veranstaltungskalender.

Meßberg 1, 20095 Hamburg

Rund um den Tee

Teeverkostung im Speicherstadtmuseum

Speicherstadtmuseum

Regelmäßig finden im Speicherstadtmuseum Teeverköstigungen statt. Mit der Unterstützung eines Experten können Sie die unterschiedlichsten Spezialitäten probieren und vergleichen. Lernen Sie die Kunst des professionellen Tea Tastings kennen. Schauen Sie Herrn Schmidt, dem Verkoster, bei seiner Arbeit über die Schulter und probieren Sie natürlich auch selbst. Vorgestellt werden Klassiker und ausgesprochene Raritäten.

Termine: in unserem Veranstaltungskalender

 

Am Sandtorkai 36, 20457 Hamburg

Telefon 0 40/32 11 91

Teeverkostung

Internationales Maritimes Museum

Über 30.000 Teegärten gibt es weltweit. Tee Im- und Exporteure müssen unter den verschiedensten Teequalitäten die richtige Wahl treffen ... Der anerkannter Tee-Experte und Buchautor, Rainer Schmidt, präsentiert den Besuchern des Internationalen Maritimen Museums feinste Qualitäten. Raritäten aus China oder Japan, von denen es teilweise nur bis zu 50 kg Jahresproduktion mit Preisen bis 750 Euro/kg gibt, werden vorgeführt, beschrieben und verkostet. Bitte erfragen Sie im Maritimen Museum das jeweilige Schwerpunktthema des gewünschten Termins.

  • Termine: jeweils 1. Sonntag im Monat um 14.30 Uhr
  • Kosten: Museumseintritt + Teilnahmegebühr von 15,- Euro pro Person.
  • Infos: Telefon 0 40/3 00 92 30 33

Aktuelle Termine finden Sie in unserem Veranstaltungskalender.

Koreastraße 1, 20457 Hamburg

Telefon 0 40/30 09 23 00

Afternoon Tea am Nachmittag

Was dem Ostfriesen seine Teemischung mit Kluntjes ist dem Engländer der "Afternoon Tea" – die Teestunde am Nachmittag mit Scones, Clotted Cream und feinsten Teemischungen. Dieses Ritual, das Ende des 19. Jahrhunderts noch der aristokratischen Oberschicht vorbehalten war, wissen heute auch Normalbürger zu schätzen: Die Mußestunde kurz vor Einbruch der Dunkelheit wird in aller Ruhe mit stimmungsvoller Beleuchtung genossen. Verschiedene Hamburger Restaurants bieten tolle Arrangements für die entspannte Teestunde an. Informationen dazu finden Sie hier.

Japanische Teezeremonie

Museum für Kunst und Gewerbe

Die japanische Teekultur ist eine ganz besondere: Die richtige Ausführung der Teezeremonie erfordert ein jahrelanges Training und den Gebrauch von verschiedenen, den Europäern in diesem Zusammenhang meist unbekannten Utensilien wie dem Chasen, einem Bambus Pinsel. Regelmäßig an jedem dritten Wochenende im Monat findet die beliebte Japanische Teezeremonie in der Japan-Abteilung statt.

Sa 13.00/14.00/15.00 Uhr, So 13.00/14.00/15.00/16.00 Uhr. Kosten: 2,50 Euro + Museumseintritt; Anmeldung im Museum, Telefon 0 40/4 28 54-27 32.

 

Steintorplatz 1, 20099 Hamburg

Telefon 0 40/42 81 34 - 8 80

Meßmer MOMENTUM

Tee-Museum Meßmer Momentum

Die Firma Meßmer hat weltweit eine einzigartige Tee-Erlebniswelt in der Hamburger HafenCity eröffnet. Auf über 600 m² Fläche können Besucher kostenlos die Welt des Tees kennen lernen. Jeden Donnerstag von 17.00 bis 18.30 Uhr und jeden ersten Samstag im Monat von 15.00 bis 16.30 Uhr Tee-Liebhaber haben die Möglichkeit, in der Tee-Akademie die Arbeit der Tee-Taster kennen zu lernen und an Seminaren und Schulungen teilzunehmen. Preise je nach Angebot: 12,50/19,50/24,50 Euro.

 

Am Kaiserkai 10, 20457 Hamburg

Telefon 0 40/73 67 90 00

samova Events

Am Anfang von samova stand das Anliegen, aus Tee und Kräutern mehr zu machen, als Heißgetränke bisher zu bieten hatten. Die ersten neuen Sorten wurden entwickelt – heute umfasst die samova-Kollektion 28 außergewöhnliche Spezialitäten.

Der Start von samova war ein unkonventioneller Tanztee, heute gilt samova mit seiner Philosophie als "Trendsetter auf dem Markt" (manager magazin).

Mit samova erleben Sie moderne Teekultur "made in Germany". Gegründet aus Leidenschaft für Spezialitäten aus Tee und Kräutern, steht das inhabergeführtes Unternehmen für neue Geschmackserlebnisse aus besten Rohstoffen, ein prämiertes Design und außergewöhnliche Veranstaltungen, wie zum Beispiel moderne Tanztees und den Philosophischen Salon. Alle Produkte der samova Kollektion werden mit höchstem Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit kreiert und hergestellt.

Zu leckeren Tees und Kräutern gehört auch eine schöne Verpackung. Das samova-Design wurde mit einer Medaille des Art Directors Club Deutschland, dem Red Dot Design Award des Design Zentrums Nordrhein-Westfalen und dem Hamburg Designpreis 2003 ausgezeichnet.

samova's Rent-A-Tea-Jay

samova macht Ihr Wohnzimmer zur Tee-Lounge, Ihre Firma zur Wellness-Oase, Ihre Hochzeit zur Cocktail-Lagune oder den Geburtstag Ihres Sprösslings zum Eistee-Kreativlabor: Die moderne Teekultur von samova kommt zu Ihnen ins Haus!

Die Tea-Jays beraten, schulen, mixen und unterhalten zu Ihrer Wunschzeit an Ihrem Wunschort – weltweit und ohne kreative Grenzen. Wenn Sie erst einmal auf den Geschmack eines samova Tea-Tastings oder Cocktail-Workshops kommen möchten, können Sie dies auf einer der offenen Veranstaltungen tun. Fragen, Wünsche und Buchungen per Telefon 0 40/85 40 36 40.

samova Academy

Im Herzen Europas Tee-Hauptstadt, mitten in der Hamburger HafenCity, liegt der samova Teespeicher. Besuchen Sie uns ihn erleben Sie die außergewöhlichen Tee- und Kräuterspezialitäten direkt im "eadquarter" der modernen Teekultur von samova.

Die samova Tea-Academy findet jeden 1. Dienstag im Monat statt, jeweils von 10.00 bis11.30 Uhr, Preis: 10,- Euro/Person inklusive ausführlichem Tasting und kleinem Geschenk. Anmeldung erforderlich.

Die samova Tea & Cocktail-Academy findet jeden 3. Donnerstag im Monat statt, jeweils von 17.00 bis 19.00 Uhr, Preis: 15,- Euro/Person inklusive ausführlichem Tasting und kleinem Geschenk. Anmeldung erforderlich.

samova Teespeicher in der HafenCity

Hongkongstrasse 1, 20457 Hamburg

Telefon 0 40/85 40 36 40

Sortenvielfalt erleben

Chai Room

64 verschiedene Teesorten warten darauf, entdeckt zu werden! Im Chai Room lässt es sich aber nicht nur entspannt Tee trinken, sondern auch sinnlich schmausen: Indische Küche wird hier nach den Regeln der traditionellen, indischen Heilkunst Ayurveda zubereitet.

 

Große Bleichen 31, 20354 Hamburg

Telefon 0 40/34 34 96

12.07.2010



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