Hamburg ist bekannt als Genießerstadt. Nicht nur Gourmets, sondern auch Weinliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Viele Restaurants schmücken sich mit einer umfangreichen Weinkarte, große Weinkontore, kleine feine Weinläden, Vinotheken und Weinbars finden sich überall in der Hansestadt, Weinseminare und Weinproben führen in die Welt des Weines ein und erfreuen sich wachsender Beliebtheit.

Wo aber lässt sich Wein am schönsten genießen, wo gibt es die beste Auswahl? Wer hat auch für den kleineren Geldbeutel ein gutes Angebot und wo können guten Weine glasweise bestellt werden? Antwort und Hilfe gibt da der neue Weinguide aus der Abendblatt edition. Die Autoren des Hamburger Abendblattes haben rund 80 Adressen für Freunde eines guten Tropfens gefunden. Vinotheken und Weinhändler, gut sortierte Weinläden, in denen Sie kompetent beraten werden, werden quer durch die Stadt vorgestellt. Von Andresen in Winterhude, der noblen Enoteca im Hanseviertel, dem Vineyard Weinhandel in Eimsbüttel oder dem Weinhimmel Mess in der Neustadt gibt es neben den Facts und einer allgemeinen Beschreibung auch immer noch einige Weinempfehlungen.

Stil- und stimmungsvolle Restaurants und Bars mit einem außerordentlichen Weinangebot von A wie Amadée in der Max-Brauer-Allee bis Z wie Zur Traube in Ottensen laden ebenso ein wie das Gourmetrestaurants Prinz Frederik oder die szenige Poletto Weinbar mit 315 Flaschenweinen. Das größte Angebot an Flaschenweinen haben das Mess mit 400 und das Pius mit 300 Weinen.

Das Piccolo Paradiso in der Neustadt hat zwar nur 20 Flaschenweine, dafür aber 50 offene Weine im Angebot. Mit den meisten offenene Weinen lockt der Weinspeicher B in der HafenCity: 200 Weine können hier glasweise verkostet werden. 

Ergänzt wird der wunderbare Weinguide durch Geschichten zum Hamburger Rotspon und zum Weinberg am Stintfang, Lidwina Weh aus dem feinen Louis C. Jacob erzählt aus dem Alltag einer Sommelière und zu guter Letzt findet man auch noch Tipps zu den Weinevents, die fast jeden Monat in der Hansestadt stattfinden.

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Hamburger Abendblatt edition 2011, 224 Seiten, Preis 12,95 Euro.