Rindchen's Weinkontor – Outlet am Hafen

In der lebhaften Atmosphäre des Hamburger Hafens – in direkter Nachbarschaft zu erstklassigen Fischhändlern wie Hummer Pedersen, Delikatessentempeln wie dem Frischeparadies, zum Fischmarkt Bistro des schon legendären Roland Teichmeier oder zum hervorragenden Fischereihafen Restaurant – ist das Rindchen's Outlet auf 135 m2 zu Hause. …

Jacques' Wein-Depot: After Work im Mai

Jacques' Wein-Depot in der Schanzenstraße bietet den Weinfreunden im Mai 2012 wieder spannende Veranstaltungen an, für die es noch freie Plätze gibt. Auch die Mitarbeiter vom Jacques' Wein-Depot sind total begeistert vom "Neuen deutschen Wein". Ob uralte Betriebe wie das Rheingauer Kloster Eberbach, qualitätsorientierte Winzergenossenschaften wie der Ruppertsberger Winzerverein, dynamische …

Weinseminare bei HE-LA Weinhandel "Le Château" in Halstenbeck

Der HE-LA Weinhandel "Le Château" in Halstenbeck hat nicht nur ein umfangreiches Sortiment an Weinen aus aller Welt, regelmäßig werden auch Seminare zu verschiedenen Bereichen aus der Wein- und Genusswelt angeboten. Zum Frühjahr 2012 lädt HE-LA zu folgenden Themen ein, die jeweils von 19.00 bis 21.00 Uhr stattfinden …

Torsten Fenz – Weinseminare & Weinberatung

Seit 1998 bietet Torsten Fenz informative und unterhaltsame Weinseminare mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten an. Die Teilnehmer können bei den genussvollen Seminaren ihr Wissen über Wein an einem Abend erweitern und bei der Verkostung von zehn Weinen die Weinbeschreibung lernen und üben. Neben den Klassikern "Grundlagen" und "Käse und Wein" stehen Themen wie Sensorik, Rotwein oder …

Die Weingaleristen

"Schwein gehabt" … wenn Sie bei diesem lukullischen Highlight dabei sein können! Denn am Freitag, den 12. August 2011, gibt es nichts Geringeres, als das sagenumwobene Ibérico Schwein, eine Delikatesse aus den Eichenwäldern Spaniens, bei den Weingaleristen. Für alle Feinschmecker ein "Muss" – allerdings gibt es nur begrenzte Plätze – insofern ... wer zuerst kommt, isst zuerst …

Torsten Tesch – Guter Wein

Bei Torsten Tesch – Guter Wein werden Weinproben mit unterschiedlichen Schwerpunkten und Weinseminare angeboten, dazu gibt es Käse, Ciabatta und Mineralwasser sowie Weinlektüre zum Nachlesen. Zu den klassischen Weinproben mit neun bis zehn Weinen werden kulinarische Köstlichkeiten, Tapas und Oliven; Ciabatta und Mineralwasser gereicht, begleitet von Insiderwissen zu Rebsorten, Regionen, Boden, …

Pickens Weinstorage – Wein richtig und kostengünstig lagern

Der Genuss-Trend geht hin zur privaten Wein-Sammlung. Bis der Lieblingswein jedoch seine volle Geschmacksnote entfaltet hat, braucht es Zeit, Geduld und den richtigen Ort für die Lagerung. Dunkel sollte der Raum sein, eine konstante Temperatur und die ideale Luftfeuchtigkeit haben und geschützt vor Erschütterungen sein. Gerade in der Großstadt scheitern viele Weinliebhaber am Platzproblem und …

Der Kleinhuis Weinladen

Im September 2011 hat das Hotel Baseler Hof Hamburg einen eigenen Weinladen in der Ludwig-Erhard-Straße 6 eröffnet. Im MEDIAfleet hat der modern gestaltete Kleinhuis Weinladen sein Zuhause gefunden. Auf dem geschichtsträchtigen Grundstück des Rotklinker-Kontorhauses gründete 1848 schon A. F. Nagel seinen legendären Weingroßhandel …

FinoVino – Weine aus Slowenien in Hamburg

Slowenien ist seine Heimat. Deutschland ist seine Heimat. Zwei Welten, die auf den ersten Blick kaum unterschiedlicher sein könnten. Beide "Heimaten" miteinander zu verbinden, ist seit jeher der Traum des Hamburgers Jozep Zivko – und Idee für die Gründung von FinoVino: slowenische Weine dem deutschen Publikum bekannt zu machen. Die Fachwelt beginnt, das kleine Land zwischen Adria und Alpen als …

WeinGuide Hamburg – Die besten Adressen der Stadt für den perfekten Weingenuss

Hamburg ist bekannt als Genießerstadt. Nicht nur Gourmets, sondern auch Weinliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Viele Restaurants schmücken sich mit einer umfangreichen Weinkarte, große Weinkontore, kleine feine Weinläden, Vinotheken und Weinbars finden sich überall in der Hansestadt, Weinseminare und Weinproben führen in die Welt des Weines ein und erfreuen sich wachsender Beliebtheit …

Der kleine Johnson 2011

Der kleine Johnson ist der jährlich am meist gekaufte Weinführer der Welt. Auch in seiner Neuausgabe garantieren Hugh Johnson und sein Team von Weinexperten für die Aktualität aller Bewertungen und Beschreibungen der rund 15.000 aufgeführten Weine. Die Einträge zu Rebsorten und Weintypen wurden gründlich überarbeitet sowie die neuesten Trends und Entwicklungen bei den Produzenten und in den …

Jacobs Weinwelten

In den Seminare mit Jacob-Sommelière Lidwina Weh werden die Grundlagen zur Herstellung von Weinen erläutert und die neuesten Informationen über das jeweilige Anbaugebiet gegeben. Der vinologische Abend beginnt mit einem gemeinsamen Apéritif der teilnehmenden Wein-Einsteiger und -Kenner. Bei der etwa dreistündigen Verkostung schmecken Sie sich durch diverse auf das Thema abgestimmte Gewächse. …

Mövenpick Weinkeller

Monatliche Themenweinproben mit bis zu 60 Weinen. Auch Seminare mit prominenten Winzern. Weinproben überwiegend kostenfrei, bis auf wenige auserlesene Tropfen. …

Rindchen's Weinkontore

Lernen macht Spaß! – unter diesem Motto werden in allen Rindchen-Kontoren Weinseminare zu unterschiedlichen Themen angeboten. Sommelier Thilo Vetter begleitet Sie in zwei Seminaren durch die Welt des Weins und vermittelt Ihnen vor allem eines: Freude am Wein! Die Einsteigerseminare I und II kosten jeweils 34,50 Euro je Seminar und Person, zu zweit kostet es nur noch 59,- Euro. Hinzu kommen …

Viniversitaet – Weinschule

Die Viniversitaet ist die Weinschule der HAWESKO-Gruppe. Sie versorgt die Weinliebhaber nicht nur mit ihren Lieblingstropfen, sondern mit jeder Menge Informationen und Hintergrundwissen zu ihren Produkten. Die VINIVERSITAET macht das Weinwissen der Gruppe für jedermann zugänglich. Ungefähr alle 14 Tage wird ein Weinseminar zu verschiedenen Themen im Gastwerk-Hotel angeboten …

Wein-Genießer-Abend bei Traiteur Wille Brass

Das Interesse an den Wein-Genießer-Abenden ist nach wie vor groß. Natalie Fulfs ist nicht nur eine ausgewiesene Kennerin, sondern auch eine talentierte Vermittlerin. Ob Einsteiger, Liebhaber deutscher Weißweine, Bordeauxfans oder Schaumweingenießer – alle kommen gleichermaßen auf ihre Kosten. Für Gruppen von 12 bis 16 Personen werden unterschiedliche Themen angeboten. Zum Beispiel den  …

Weinhimmel Mess

Weinhandel mit Coffeeshop und Deli direkt gegenüber vom Restaurant Mess. In angenehmer Runde und unter fachkundiger Begleitung ganz besondere Weine verkosten und etwas über deren Herkunft und Besonderheiten erfahren – das sind die Mess Weinevents im Weinhimmel Mess. …

weinlust – Wolfgang Kaufholz, Weinhandel & Weinimport

Sämtliche Basisseminare werden von Wolfgang Kaufholz, dem Besitzer von weinlust und ausgebildetem Coach, mit Jahrzehnte langer Erfahrung als Referent in der Fach- und Weiterbildung, geleitet. Sie sind zugeschnitten auf Endverbraucher, die wie der Referent keine Fachausbildung in Sachen Wein haben, aber die die Liebe und die Lust an diesem faszinierenden Produkt eint oder die dieses …

Vineyard – Weinhandel

Vineyard ist bekannt für seine Weine von kleinen und feinen Weingütern. Bei den Weinveranstaltungen kann jeder Gast die spannende Welt der Weine für sich entdecken. Zu den Winzerabenden kommen die Erzeuger der Weine nach Hamburg. Es gibt verschiedene Themen wie Einsteiger, Basis Große Rotweine, Neue Welt & Alte Welt, Rohmilchkäse & Wein, Schokolade & Wein oder Wine & …

Weinlokale & Vinotheken

Brot, ein Stück Käse – und ein gutes Glas Wein! Was will der Mensch mehr? Schon die alten Griechen wussten den Genuss des Traubensaftes zu schätzen. Ob rot rosé oder weiß, glasweise oder in der Flasche: Zahlreiche Hamburger Lokale bieten alles, was das Herz des Weinliebhabers begehrt! …